同樣是櫻桃,為什麼大連的櫻桃比山東的櫻桃貴?

今年山東的大地櫻桃已經上市啦,價格比往年低很多,大連的大地櫻桃還有一個星期上市,為什麼同樣是櫻桃、一樣的品種、但大連的櫻桃比山東的櫻桃貴很多
同樣是櫻桃,為什麼大連的櫻桃比山東的櫻桃貴?
10 個回答
弓长寸短
2017-05-31

 大連櫻桃與山東櫻桃的不同

  上市時間不同。山東櫻桃一般在5月份就能上市,而大連櫻桃最早成熟的品種上市時間一般在6月10日前後。今年本地櫻桃上市時間推遲了幾天。

  看色澤。本地櫻桃的色澤較好,顏色偏深一些,成熟度高。受不易保存影響,山東櫻桃因為採摘時間較早,顏色較淺。

  口感上的差別。大連的櫻桃味道濃厚,酸甜適中。山東櫻桃還沒成熟就進行採摘,所以味道偏淡,口感比大連的要差很多。

  品種不同。山東櫻桃的品種比大連櫻桃多一些,相對較雜。大連櫻桃品種少一些,但在品質上毫不遜色。

  區別

  大連櫻桃口感好於山東櫻桃

  既然商販大多賣的都是山東櫻桃,為什麼要打“地產”的旗號呢?大連櫻桃在外觀和口感等方面與山東的又有什麼不同呢?就此,昨日下午記者採訪了大連市農業科學研究院果樹所所長、高級農藝師潘鳳榮。

  據潘所長介紹,大連櫻桃與山東櫻桃的區別主要表現在4個方面:首先是上市時間不同。其次,本地櫻桃的色澤較好,顏色偏深一些,成熟度高。山東櫻桃因為採摘時間較早,顏色較淺。再次是口感上的差別。大連的櫻桃味道濃厚,酸甜適中。山東櫻桃還沒成熟就進行採摘,所以味道偏淡,口感比大連的要差很多,這也是本地人不願意買山東櫻桃的主要原因。另外,山東櫻桃的品種比大連櫻桃多一些,相對較雜。

  對於兩者的區別,一位長年賣水果的攤主表示,正常櫻桃應該在九成熟時採摘,而部分果農為了搶佔市場,七八成熟時就採摘上市,這些山東大櫻桃就是因為尚未完全成熟,所以口感要差、較為酸澀。

  對此,旅順開發區的櫻桃種植戶劉先生告訴記者,“山東與大連相比,天更暖和一些,晝夜溫差也小,所以水果成熟得快,坐果時間短。不過晝夜溫差小,非常不利於糖分在水果中累積,這都會影響櫻桃的口感和糖分。 ”

同樣是櫻桃,為什麼大連的櫻桃比山東的櫻桃貴?

丸子杂谈
2017-05-28

大連櫻桃為啥這麼受歡迎👏?好唄

同樣是櫻桃,為什麼大連的櫻桃比山東的櫻桃貴?
大連櫻桃主要分為美早、黑玫瑰、紅燈、紅蜜、最上錦、巨紅1338、安波大櫻桃、金州大櫻桃

今天主要說說正上市的美早

美早:溫室種植的紅櫻桃,個頭大、外觀好、有光澤、份量比較重、甜度適中、吃到口中立刻有生津的感覺、回味時間特別長!因為滿足自然條件生長,果實飽滿,硬度高,存儲時間較長。平均單個重10-18克左右,3-5月份上市。

同樣是櫻桃,為什麼大連的櫻桃比山東的櫻桃貴?

營養價值

每100克大連櫻桃含水分83克,蛋白質1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物 14.4克,熱量66千卡,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣18毫克,磷18毫克,鐵5.9毫克,胡蘿蔔素0.

15毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素 0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗壞血酸3毫克,鉀258毫克,鈉0.7毫克,鎂10.6毫克,另含豐富的維生素A。

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食療價值

1、抗貧血,促進血液生成。大連櫻桃含鐵量高,位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。常食大連櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智;

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2.防治麻疹。麻疹流行時,給小兒飲用大連櫻桃汁能夠預防感染,大連櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用;

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3.祛風勝溼,殺蟲。大連櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除溼,對風溼腰腿疼痛有良效。大連櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等;

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4.收澀止痛。民間經驗表明,大連櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時大連櫻桃還能治療輕、重度凍傷;

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5.養顏駐容。大連櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用大連櫻桃汁塗擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。

哈哈哈!這是我們最關心滴!!

櫻桃美食

櫻桃上市的時候,選擇飽滿優質的櫻桃果實,製做

櫻桃罐頭,就可以隨時享受到櫻桃的甜美了。不含色素,不含任何防腐劑,還能吃出小時候的味道。

自制DIY櫻桃罐頭

食材:500g新鮮櫻桃、130g白糖、20g冰糖、300ml水

做法:

  1)準備好原料。

  2)櫻桃清洗乾淨,挑去腐爛的。

  3)先去掉櫻桃的梗,拿一根筷子在櫻桃的底部扎入。

  4)用力向前扎,將櫻桃核從前方蒂部頂出來。

  5)把去核的櫻桃放入鍋中,加水白糖和冰糖。

  6)大火加熱到沸騰後轉小火,再加熱1分鐘左右即可關火。

  7)煮好的櫻桃連同糖水裝入準備好的乾淨瓶子裡,鍋裡放半鍋水,將裝好櫻桃的瓶子放進鍋裡,水煮開後繼續小火煮5分鐘關火。趁熱蓋上瓶子的蓋子。

  8)放涼後放入冰箱冷藏保存即可。

大荔冬枣
2017-05-27

  眼下,大櫻桃在水果市場裡的佔有率越來越大,不少市民疑問,為什麼大櫻桃便宜的每500克十幾元,貴的卻要幾十元?據瞭解,價格差異主要是因產地不同,大連產櫻桃價格略貴,口感偏甜,而山東產櫻桃相對便宜,口感酸甜,市民可根據自己的喜好選購。

  近來,不少市民發現,市場裡大櫻桃的價格參差不齊,便宜的有10元/500克左右的,貴的還有50元/500克的。對此,一些商販介紹,30元/500克以上的櫻桃多是產自大連,而30元/500克以下的一般是山東產的。比如“梅棗”屬於車釐子的一種,大連產的價格為55元/500克左右,山東產的一般在25元/500克左右;就普通大櫻桃來說,大連產的20元/500克左右,山東產的就10元/500克左右。

  據瞭解,山東產的大櫻桃一般口感甜中帶酸,而大連產櫻桃甜度更高。一些商販介紹,未來一段時間山東櫻桃的比例將偏大,而櫻桃整體價格還有走低空間,預計到6月上旬,隨著櫻桃的大量上市並進入銷售高峰,不但價格便宜,口感也會越來越好。

沿途有你111
2017-05-28

先感謝邀請。其實這個問題不太好回答,陸地櫻桃大連比山東要晚,一分價錢一分貨,但是有時候也的確存在好東西賣不上價格的情況!我覺得決定價格的最主要的因素,還是產量,規模。不管是夏天的果子還是冬天的蔬菜,山東的規模都不是大連一個小城市能比的!產量大價格就很難賣上去,這應該就是兩地櫻桃價格差距的最主要原因了!另外大連的氣溫的確比山東要低,這也決定了果子的鮮美程度。至於說誰的好吃,誰的不好吃,這種爭論永遠沒有結果,說誰的不好都不樂意,話說回來,每個人覺得好吃的標準都不一樣,這就像小時候我們爭論老虎獅子誰厲害,一直爭論到長大成人有了孩子,卻還在爭論,沒個結果。所以自己覺得哪的好吃就吃哪個,少點糾結,把更多的精力投入到我該娶哪個?或者我要嫁哪個上去吧(開個小玩笑)因為我本身家裡就是種櫻桃的果農,大連旅順的,所以我儘量回答的客觀一些,不要問我你們家的櫻桃好吃還是煙臺的櫻桃好吃這類的話,我只能回答你各買一點自己嘗,好不好在於你自己的品嚐,不在於我是否吹的天花亂墜!我只能保證做好自己,不管是果子的品質還是包裝運輸的品質!另外說一聲,我家的櫻桃今天正式開園了,五月二七日號,現在只有酸甜口味的早大果,以大連現在的溫度,連農藥都不用打,真正的自然成熟,有機綠色呀,感興趣的點我頭像

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FLB一风韵利彪
2017-05-28

大連的初春氣候低,櫻桃開花結果率低,所以,產量少,價格高。山東省的煙臺和威海一代櫻桃種植區,依山傍海,氣候適宜,最適宜煙臺大櫻桃的生長,加上果農的大面積種植和精心培育,每年的產量增加,煙臺大櫻桃以其果大肉質軟糯,味道鮮美馳名中外,尤其是威海崖子鍾家溝的櫻桃園,慕名而來進行生態採摘的人們絡繹不絕。櫻桃正是當下最鮮美的適令水果佳品。


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快乐如歌11525666
2017-05-28

山東櫻桃露天櫻桃上市較早,尤其是泰安天寶鎮櫻桃成熟最早,等泰安櫻桃下市煙臺櫻桃才會成熟,大連櫻桃成熟最晚,相對的光照時間最長,甜度最大,山東櫻桃帶有酸味,產量較高,市面上最早上市的一定是泰安櫻桃,但是商販都以煙臺大連櫻桃混淆,櫻桃也與品種有關,價格高的都是硬果,便於運輸儲存,大連櫻桃以硬果種植為主,今年櫻桃價格創歷史新低,天氣好,產量高,拉低了價格,也拉短了各地的成熟時間,價格的高低主要與品種有關,美早,黃蜜價格較高,紅燈由於種植面積的增加價格有所下滑

不许鄙视吃货
2017-06-02

同樣是櫻桃,為什麼大連的櫻桃比山東的櫻桃貴?目前,大連市場出現各種價格不等的櫻桃,據小劉編輯調查這部分櫻桃多是產自山東,或者大連本地溫室大棚,而非大連陸地櫻桃,這些櫻桃成熟期短,自身光合作用不足,所以口感和營養成分和大連櫻桃相比,還是有一定差別。大連櫻桃一直是國內櫻桃的最佳產地,擁有最全的櫻桃品種,而且由於大連氣候和土壤條件比山東好,大連當地的櫻桃品質要比山東櫻桃好很多。小劉編輯在這裡簡單的和您介紹一下,大連櫻桃和山東櫻桃相比主要有那些區別:1、口感。山東櫻桃酸度比大連櫻桃高,大連櫻桃果肉更加厚實飽滿。2、色澤。山東櫻桃色澤暗淡,大連櫻桃光澤度高,色彩鮮豔。3、新鮮度。山東櫻桃經過了長途運輸,不如大連櫻桃新鮮,這一點通過看櫻桃“把兒”的色澤就能辨別

燕姐札记
2017-06-01

我老家是煙臺的,繼母家有櫻桃園。我們端午節回家幫忙摘了半天櫻珠,今年櫻桃成熟的早,主要是天不下雨,太乾旱,櫻珠基本是被高溫烤熟的,所以今年個頭小,口感也不如往年。中午櫻桃樹葉都是焉了,有些種植戶為了保樹,櫻桃不熟,都摘下來扔掉了。繼母家以前摘紅燈櫻珠都是分批摘,今年為了保樹,都是一遍摘完。

批發市場櫻珠不值錢,大個2元左右,小個頭開始1.3元,現在7/8毛一斤。

手机用户5600002661
2017-06-26

瘋狂的大連櫻桃。今年的大連櫻桃瘋狂了,價格一路飆升,收購價紅燈的價格一直在十元左右一斤,美早從十五元一斤後期漲到了二十元一斤,薩米豆從十二元一斤後期漲到了十八元一斤,美國紅從十五元一斤後期漲到了二十二元一斤,巴託從八元漲到了十四元一斤,而且巴託現在正是成熟期,沒有掃尾,價格可能還會上漲,老虎山櫻桃大集,東北最大的櫻桃集散地。

娱乐壹世界
2017-06-15

上市時間不同。山東櫻桃一般在5月份就能上市,而大連櫻桃最早成熟的品種上市時間一般在6月10日前後。今年本地櫻桃上市時間推遲了幾天。

  看色澤。本地櫻桃的色澤較好,顏色偏深一些,成熟度高。受不易保存影響,山東櫻桃因為採摘時間較早,顏色較淺。

  口感上的差別。大連的櫻桃味道濃厚,酸甜適中。山東櫻桃還沒成熟就進行採摘,所以味道偏淡,口感比大連的要差很多。

  品種不同。山東櫻桃的品種比大連櫻桃多一些,相對較雜。大連櫻桃品種少一些,但在品質上毫不遜色。

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