除了中國以外還有哪些國家使用筷子吃飯？
其實啊用筷子吃飯的國家還真的不少呢，還多國家都用！但這些國家都是亞洲國家，其他州的國家很少用筷子！
其實啊用筷子吃飯的國家還真的不少呢，還多國家都用！但這些國家都是亞洲國家，其他州的國家很少用筷子！
先拿我最熟悉的泰國來說：泰國人也是用筷子的，只是使用的頻率沒有我們這麼頻繁！泰國主要還是使用刀和叉。他們吃飯都是用盤子裝，不像我們用碗。只有在吃粉或者面的時候才用筷子！
其實啊用筷子吃飯的國家還真的不少呢，還多國家都用！但這些國家都是亞洲國家，其他州的國家很少用筷子！
先拿我最熟悉的泰國來說：泰國人也是用筷子的，只是使用的頻率沒有我們這麼頻繁！泰國主要還是使用刀和叉。他們吃飯都是用盤子裝，不像我們用碗。只有在吃粉或者面的時候才用筷子！
日本用筷子就比較頻繁了，我經常去吃日餐，都是用筷子吃！日本學中國文化還是比較透徹的！曾經在泰國吃快餐，看見幾個日本人叫服務員拿筷子過來！
還有韓國人也用筷子，有個韓國同學跟我們出去吃飯都用的筷子。但是他們是筷子和勺子一起用的！比如說喝湯啊，用勺子挖菜吃。而我喝湯都是直接拿碗喝，用筷子夾菜吃。
其實啊用筷子吃飯的國家還真的不少呢，還多國家都用！但這些國家都是亞洲國家，其他州的國家很少用筷子！
先拿我最熟悉的泰國來說：泰國人也是用筷子的，只是使用的頻率沒有我們這麼頻繁！泰國主要還是使用刀和叉。他們吃飯都是用盤子裝，不像我們用碗。只有在吃粉或者面的時候才用筷子！
日本用筷子就比較頻繁了，我經常去吃日餐，都是用筷子吃！日本學中國文化還是比較透徹的！曾經在泰國吃快餐，看見幾個日本人叫服務員拿筷子過來！
還有韓國人也用筷子，有個韓國同學跟我們出去吃飯都用的筷子。但是他們是筷子和勺子一起用的！比如說喝湯啊，用勺子挖菜吃。而我喝湯都是直接拿碗喝，用筷子夾菜吃。
還有什麼柬埔寨，越南那些同學都會用筷子，其實很多亞洲國家的人都會用筷子，但主要還是用叉子和勺子。我記得我原來回國用勺子吃飯，朋友都說我裝。。。我覺得他們回去用筷子吃飯也會被說。
筷子這個生活用品發源於中國，但就目前的世界各國中不只是中國人在使用筷子，還有朝鮮、日本、越南、蒙古國、新加坡以及馬來西亞的華人。
筷子這個生活用品發源於中國，但就目前的世界各國中不只是中國人在使用筷子，還有朝鮮、日本、越南、蒙古國、新加坡以及馬來西亞的華人。
但值得注意的是，每個國家在使用筷子方面會根據自身的特色，發展出不同的文化，有的國家筷子文化跟中國還有著很大的不同。
這裡先跟我瞭解下中國筷子的發展史吧！
筷子最早的叫法是“箸”，在距今6600年以前的筷子是用骨頭製成的，那時候成為“骨箸”。其造型是一端平，另一端圓，長度在9.2-18.5釐米之間。
筷子這個生活用品發源於中國，但就目前的世界各國中不只是中國人在使用筷子，還有朝鮮、日本、越南、蒙古國、新加坡以及馬來西亞的華人。
但值得注意的是，每個國家在使用筷子方面會根據自身的特色，發展出不同的文化，有的國家筷子文化跟中國還有著很大的不同。
這裡先跟我瞭解下中國筷子的發展史吧！
筷子最早的叫法是“箸”，在距今6600年以前的筷子是用骨頭製成的，那時候成為“骨箸”。其造型是一端平，另一端圓，長度在9.2-18.5釐米之間。
（龍虯莊遺址出圖的古箸）
到商朝時，更是發明出了象牙箸、青銅箸等筷子，不過那個時候箸還不是用來扒拉米飯的，而是用來撈湯裡的菜，就是用來夾菜用的。
隋唐和五代時期，上流社會講究吃飯禮儀，更是發明出了金箸、銀箸、玉箸、犀箸、木香箸等等美輪美奐的筷子。當然，這麼高大上的物品只有皇室成員菜用的起。
明清時，才正式把“箸”改成筷子，明朝時期被朱元璋貶為低級賤籍的百姓，一輩子只能在船上生活，而這樣的人終生的命運都很悲慘。所以“箸”是“住”的諧音，他們不想一輩子都住在船上，於是就把“箸”改成“快兒”或“筷子”，之後後來慢慢習慣稱為筷子。
筷子這個生活用品發源於中國，但就目前的世界各國中不只是中國人在使用筷子，還有朝鮮、日本、越南、蒙古國、新加坡以及馬來西亞的華人。
但值得注意的是，每個國家在使用筷子方面會根據自身的特色，發展出不同的文化，有的國家筷子文化跟中國還有著很大的不同。
這裡先跟我瞭解下中國筷子的發展史吧！
筷子最早的叫法是“箸”，在距今6600年以前的筷子是用骨頭製成的，那時候成為“骨箸”。其造型是一端平，另一端圓，長度在9.2-18.5釐米之間。
（龍虯莊遺址出圖的古箸）
到商朝時，更是發明出了象牙箸、青銅箸等筷子，不過那個時候箸還不是用來扒拉米飯的，而是用來撈湯裡的菜，就是用來夾菜用的。
隋唐和五代時期，上流社會講究吃飯禮儀，更是發明出了金箸、銀箸、玉箸、犀箸、木香箸等等美輪美奐的筷子。當然，這麼高大上的物品只有皇室成員菜用的起。
明清時，才正式把“箸”改成筷子，明朝時期被朱元璋貶為低級賤籍的百姓，一輩子只能在船上生活，而這樣的人終生的命運都很悲慘。所以“箸”是“住”的諧音，他們不想一輩子都住在船上，於是就把“箸”改成“快兒”或“筷子”，之後後來慢慢習慣稱為筷子。
筷子的“國際旅遊”。
相對於周邊國家使用筷子的年限，朝鮮應該是最早使用筷子的國家。在已知的記載中，筷子是有箕子帶入朝鮮半島的。而箕子是在商紂政權滅亡後，帶領子民逃難而來，因此當時的朝鮮半島也被稱為“箕子朝鮮”。
筷子這個生活用品發源於中國，但就目前的世界各國中不只是中國人在使用筷子，還有朝鮮、日本、越南、蒙古國、新加坡以及馬來西亞的華人。
但值得注意的是，每個國家在使用筷子方面會根據自身的特色，發展出不同的文化，有的國家筷子文化跟中國還有著很大的不同。
這裡先跟我瞭解下中國筷子的發展史吧！
筷子最早的叫法是“箸”，在距今6600年以前的筷子是用骨頭製成的，那時候成為“骨箸”。其造型是一端平，另一端圓，長度在9.2-18.5釐米之間。
（龍虯莊遺址出圖的古箸）
到商朝時，更是發明出了象牙箸、青銅箸等筷子，不過那個時候箸還不是用來扒拉米飯的，而是用來撈湯裡的菜，就是用來夾菜用的。
隋唐和五代時期，上流社會講究吃飯禮儀，更是發明出了金箸、銀箸、玉箸、犀箸、木香箸等等美輪美奐的筷子。當然，這麼高大上的物品只有皇室成員菜用的起。
明清時，才正式把“箸”改成筷子，明朝時期被朱元璋貶為低級賤籍的百姓，一輩子只能在船上生活，而這樣的人終生的命運都很悲慘。所以“箸”是“住”的諧音，他們不想一輩子都住在船上，於是就把“箸”改成“快兒”或“筷子”，之後後來慢慢習慣稱為筷子。
筷子的“國際旅遊”。
相對於周邊國家使用筷子的年限，朝鮮應該是最早使用筷子的國家。在已知的記載中，筷子是有箕子帶入朝鮮半島的。而箕子是在商紂政權滅亡後，帶領子民逃難而來，因此當時的朝鮮半島也被稱為“箕子朝鮮”。
日本人使用筷子的時間可追溯到彌生末期，也是有中國經過朝鮮然後傳入日本的。但當時日本比較貧瘠，沒有那麼富有的使用象牙箸，他們即使是皇室成員也只能用竹子加工成筷子，日語稱“折箸”。
筷子這個生活用品發源於中國，但就目前的世界各國中不只是中國人在使用筷子，還有朝鮮、日本、越南、蒙古國、新加坡以及馬來西亞的華人。
但值得注意的是，每個國家在使用筷子方面會根據自身的特色，發展出不同的文化，有的國家筷子文化跟中國還有著很大的不同。
這裡先跟我瞭解下中國筷子的發展史吧！
筷子最早的叫法是“箸”，在距今6600年以前的筷子是用骨頭製成的，那時候成為“骨箸”。其造型是一端平，另一端圓，長度在9.2-18.5釐米之間。
（龍虯莊遺址出圖的古箸）
到商朝時，更是發明出了象牙箸、青銅箸等筷子，不過那個時候箸還不是用來扒拉米飯的，而是用來撈湯裡的菜，就是用來夾菜用的。
隋唐和五代時期，上流社會講究吃飯禮儀，更是發明出了金箸、銀箸、玉箸、犀箸、木香箸等等美輪美奐的筷子。當然，這麼高大上的物品只有皇室成員菜用的起。
明清時，才正式把“箸”改成筷子，明朝時期被朱元璋貶為低級賤籍的百姓，一輩子只能在船上生活，而這樣的人終生的命運都很悲慘。所以“箸”是“住”的諧音，他們不想一輩子都住在船上，於是就把“箸”改成“快兒”或“筷子”，之後後來慢慢習慣稱為筷子。
筷子的“國際旅遊”。
相對於周邊國家使用筷子的年限，朝鮮應該是最早使用筷子的國家。在已知的記載中，筷子是有箕子帶入朝鮮半島的。而箕子是在商紂政權滅亡後，帶領子民逃難而來，因此當時的朝鮮半島也被稱為“箕子朝鮮”。
日本人使用筷子的時間可追溯到彌生末期，也是有中國經過朝鮮然後傳入日本的。但當時日本比較貧瘠，沒有那麼富有的使用象牙箸，他們即使是皇室成員也只能用竹子加工成筷子，日語稱“折箸”。
而因日本一直在向中國學習文化，所以當時日本人非常崇拜中國文化，以至於這種“折箸”只能在祭祀活動中才能使用，意思是“折箸”對他們來說是神器。
反過來理解就是，當時的日本百姓吃飯只能用手抓，“筷子”這個東西一般人沒資格使用。
日本的“神箸”。
在公元5世紀時，伊勢神宮、出雲大社等寺廟舉行規模宏大的祭祀活動時，他們用兩根一套、一端圓形，另一端尖形的物品祭祀，而這就是資料上記載的“神箸”。
筷子這個生活用品發源於中國，但就目前的世界各國中不只是中國人在使用筷子，還有朝鮮、日本、越南、蒙古國、新加坡以及馬來西亞的華人。
但值得注意的是，每個國家在使用筷子方面會根據自身的特色，發展出不同的文化，有的國家筷子文化跟中國還有著很大的不同。
這裡先跟我瞭解下中國筷子的發展史吧！
筷子最早的叫法是“箸”，在距今6600年以前的筷子是用骨頭製成的，那時候成為“骨箸”。其造型是一端平，另一端圓，長度在9.2-18.5釐米之間。
（龍虯莊遺址出圖的古箸）
到商朝時，更是發明出了象牙箸、青銅箸等筷子，不過那個時候箸還不是用來扒拉米飯的，而是用來撈湯裡的菜，就是用來夾菜用的。
隋唐和五代時期，上流社會講究吃飯禮儀，更是發明出了金箸、銀箸、玉箸、犀箸、木香箸等等美輪美奐的筷子。當然，這麼高大上的物品只有皇室成員菜用的起。
明清時，才正式把“箸”改成筷子，明朝時期被朱元璋貶為低級賤籍的百姓，一輩子只能在船上生活，而這樣的人終生的命運都很悲慘。所以“箸”是“住”的諧音，他們不想一輩子都住在船上，於是就把“箸”改成“快兒”或“筷子”，之後後來慢慢習慣稱為筷子。
筷子的“國際旅遊”。
相對於周邊國家使用筷子的年限，朝鮮應該是最早使用筷子的國家。在已知的記載中，筷子是有箕子帶入朝鮮半島的。而箕子是在商紂政權滅亡後，帶領子民逃難而來，因此當時的朝鮮半島也被稱為“箕子朝鮮”。
日本人使用筷子的時間可追溯到彌生末期，也是有中國經過朝鮮然後傳入日本的。但當時日本比較貧瘠，沒有那麼富有的使用象牙箸，他們即使是皇室成員也只能用竹子加工成筷子，日語稱“折箸”。
而因日本一直在向中國學習文化，所以當時日本人非常崇拜中國文化，以至於這種“折箸”只能在祭祀活動中才能使用，意思是“折箸”對他們來說是神器。
反過來理解就是，當時的日本百姓吃飯只能用手抓，“筷子”這個東西一般人沒資格使用。
日本的“神箸”。
在公元5世紀時，伊勢神宮、出雲大社等寺廟舉行規模宏大的祭祀活動時，他們用兩根一套、一端圓形，另一端尖形的物品祭祀，而這就是資料上記載的“神箸”。
（小野妹子）
直到，奈良時期，聖德太子讓小野妹子出使唐朝，當小野妹子看到中原百姓在用筷子進食後，被這種進食文化折服，激動的將筷子帶回日本。
在對筷子進行了研究後，聖德太子將筷子的使用方法普及，但所謂的普及並非全民使用筷子，當時的皇室成員認為，只有高貴的人才能使用筷子，因此百姓還是沒資格使用這種高級的進食文化。直到聖德太子的孫子輩，民間才陸續有資格使用筷子。
各國的筷子文化
筷子這個生活用品發源於中國，但就目前的世界各國中不只是中國人在使用筷子，還有朝鮮、日本、越南、蒙古國、新加坡以及馬來西亞的華人。
但值得注意的是，每個國家在使用筷子方面會根據自身的特色，發展出不同的文化，有的國家筷子文化跟中國還有著很大的不同。
這裡先跟我瞭解下中國筷子的發展史吧！
筷子最早的叫法是“箸”，在距今6600年以前的筷子是用骨頭製成的，那時候成為“骨箸”。其造型是一端平，另一端圓，長度在9.2-18.5釐米之間。
（龍虯莊遺址出圖的古箸）
到商朝時，更是發明出了象牙箸、青銅箸等筷子，不過那個時候箸還不是用來扒拉米飯的，而是用來撈湯裡的菜，就是用來夾菜用的。
隋唐和五代時期，上流社會講究吃飯禮儀，更是發明出了金箸、銀箸、玉箸、犀箸、木香箸等等美輪美奐的筷子。當然，這麼高大上的物品只有皇室成員菜用的起。
明清時，才正式把“箸”改成筷子，明朝時期被朱元璋貶為低級賤籍的百姓，一輩子只能在船上生活，而這樣的人終生的命運都很悲慘。所以“箸”是“住”的諧音，他們不想一輩子都住在船上，於是就把“箸”改成“快兒”或“筷子”，之後後來慢慢習慣稱為筷子。
筷子的“國際旅遊”。
相對於周邊國家使用筷子的年限，朝鮮應該是最早使用筷子的國家。在已知的記載中，筷子是有箕子帶入朝鮮半島的。而箕子是在商紂政權滅亡後，帶領子民逃難而來，因此當時的朝鮮半島也被稱為“箕子朝鮮”。
日本人使用筷子的時間可追溯到彌生末期，也是有中國經過朝鮮然後傳入日本的。但當時日本比較貧瘠，沒有那麼富有的使用象牙箸，他們即使是皇室成員也只能用竹子加工成筷子，日語稱“折箸”。
而因日本一直在向中國學習文化，所以當時日本人非常崇拜中國文化，以至於這種“折箸”只能在祭祀活動中才能使用，意思是“折箸”對他們來說是神器。
反過來理解就是，當時的日本百姓吃飯只能用手抓，“筷子”這個東西一般人沒資格使用。
日本的“神箸”。
在公元5世紀時，伊勢神宮、出雲大社等寺廟舉行規模宏大的祭祀活動時，他們用兩根一套、一端圓形，另一端尖形的物品祭祀，而這就是資料上記載的“神箸”。
（小野妹子）
直到，奈良時期，聖德太子讓小野妹子出使唐朝，當小野妹子看到中原百姓在用筷子進食後，被這種進食文化折服，激動的將筷子帶回日本。
在對筷子進行了研究後，聖德太子將筷子的使用方法普及，但所謂的普及並非全民使用筷子，當時的皇室成員認為，只有高貴的人才能使用筷子，因此百姓還是沒資格使用這種高級的進食文化。直到聖德太子的孫子輩，民間才陸續有資格使用筷子。
各國的筷子文化
日本的筷子：
日本人吃飯習慣分餐制，沒有給人夾菜的習慣，因此他們的筷子比較短，自己夾自己飯盒的菜就行，所以筷子不用太長。
韓國的筷子：
韓國的筷子比日本的長一些、也更尖細一些，據說這是為方便夾豆子，也容易撕開泡菜食用，我們知道韓國在成為亞洲四小龍之前，經濟萎靡，並沒有現在這樣放開了吃。而韓國的美食也是比較單調，因此他們當時最多的就是吃泡菜、夾豆子，這樣的筷子很符合他們的飲食風格。
中國的筷子：
中國是禮儀之邦的國家，對客人也是極為熱情，所以中國人吃飯都有長輩給晚輩夾菜的習慣。而我們吃飯習慣是人越多桌子越大，這樣聚在一起才熱鬧，但是桌子太大時，夾菜就需要手伸的很長，所以長筷子的作用就發揮出來了。
筷子的忌諱。
相對於別的國家，中國人使用筷子就更為講究，這也是流傳了千年的飯桌文化，隨著時代的進步，飯桌文化也慢慢的改善。
這裡說說中國人使用筷子比較忌諱的幾種：
三長兩短
筷子這個生活用品發源於中國，但就目前的世界各國中不只是中國人在使用筷子，還有朝鮮、日本、越南、蒙古國、新加坡以及馬來西亞的華人。
但值得注意的是，每個國家在使用筷子方面會根據自身的特色，發展出不同的文化，有的國家筷子文化跟中國還有著很大的不同。
這裡先跟我瞭解下中國筷子的發展史吧！
筷子最早的叫法是“箸”，在距今6600年以前的筷子是用骨頭製成的，那時候成為“骨箸”。其造型是一端平，另一端圓，長度在9.2-18.5釐米之間。
（龍虯莊遺址出圖的古箸）
到商朝時，更是發明出了象牙箸、青銅箸等筷子，不過那個時候箸還不是用來扒拉米飯的，而是用來撈湯裡的菜，就是用來夾菜用的。
隋唐和五代時期，上流社會講究吃飯禮儀，更是發明出了金箸、銀箸、玉箸、犀箸、木香箸等等美輪美奐的筷子。當然，這麼高大上的物品只有皇室成員菜用的起。
明清時，才正式把“箸”改成筷子，明朝時期被朱元璋貶為低級賤籍的百姓，一輩子只能在船上生活，而這樣的人終生的命運都很悲慘。所以“箸”是“住”的諧音，他們不想一輩子都住在船上，於是就把“箸”改成“快兒”或“筷子”，之後後來慢慢習慣稱為筷子。
筷子的“國際旅遊”。
相對於周邊國家使用筷子的年限，朝鮮應該是最早使用筷子的國家。在已知的記載中，筷子是有箕子帶入朝鮮半島的。而箕子是在商紂政權滅亡後，帶領子民逃難而來，因此當時的朝鮮半島也被稱為“箕子朝鮮”。
日本人使用筷子的時間可追溯到彌生末期，也是有中國經過朝鮮然後傳入日本的。但當時日本比較貧瘠，沒有那麼富有的使用象牙箸，他們即使是皇室成員也只能用竹子加工成筷子，日語稱“折箸”。
而因日本一直在向中國學習文化，所以當時日本人非常崇拜中國文化，以至於這種“折箸”只能在祭祀活動中才能使用，意思是“折箸”對他們來說是神器。
反過來理解就是，當時的日本百姓吃飯只能用手抓，“筷子”這個東西一般人沒資格使用。
日本的“神箸”。
在公元5世紀時，伊勢神宮、出雲大社等寺廟舉行規模宏大的祭祀活動時，他們用兩根一套、一端圓形，另一端尖形的物品祭祀，而這就是資料上記載的“神箸”。
（小野妹子）
直到，奈良時期，聖德太子讓小野妹子出使唐朝，當小野妹子看到中原百姓在用筷子進食後，被這種進食文化折服，激動的將筷子帶回日本。
在對筷子進行了研究後，聖德太子將筷子的使用方法普及，但所謂的普及並非全民使用筷子，當時的皇室成員認為，只有高貴的人才能使用筷子，因此百姓還是沒資格使用這種高級的進食文化。直到聖德太子的孫子輩，民間才陸續有資格使用筷子。
各國的筷子文化
日本的筷子：
日本人吃飯習慣分餐制，沒有給人夾菜的習慣，因此他們的筷子比較短，自己夾自己飯盒的菜就行，所以筷子不用太長。
韓國的筷子：
韓國的筷子比日本的長一些、也更尖細一些，據說這是為方便夾豆子，也容易撕開泡菜食用，我們知道韓國在成為亞洲四小龍之前，經濟萎靡，並沒有現在這樣放開了吃。而韓國的美食也是比較單調，因此他們當時最多的就是吃泡菜、夾豆子，這樣的筷子很符合他們的飲食風格。
中國的筷子：
中國是禮儀之邦的國家，對客人也是極為熱情，所以中國人吃飯都有長輩給晚輩夾菜的習慣。而我們吃飯習慣是人越多桌子越大，這樣聚在一起才熱鬧，但是桌子太大時，夾菜就需要手伸的很長，所以長筷子的作用就發揮出來了。
筷子的忌諱。
相對於別的國家，中國人使用筷子就更為講究，這也是流傳了千年的飯桌文化，隨著時代的進步，飯桌文化也慢慢的改善。
這裡說說中國人使用筷子比較忌諱的幾種：
三長兩短
中國人用餐時，將筷子長短不一的放在桌子上是不吉利的做法，我們平常知道的三長兩短是不祥的預兆。
古人說的三長兩短是棺材的造型，所以如果這樣擺放筷子，是非常不吉利的。
仙人指路
筷子這個生活用品發源於中國，但就目前的世界各國中不只是中國人在使用筷子，還有朝鮮、日本、越南、蒙古國、新加坡以及馬來西亞的華人。
但值得注意的是，每個國家在使用筷子方面會根據自身的特色，發展出不同的文化，有的國家筷子文化跟中國還有著很大的不同。
這裡先跟我瞭解下中國筷子的發展史吧！
筷子最早的叫法是“箸”，在距今6600年以前的筷子是用骨頭製成的，那時候成為“骨箸”。其造型是一端平，另一端圓，長度在9.2-18.5釐米之間。
（龍虯莊遺址出圖的古箸）
到商朝時，更是發明出了象牙箸、青銅箸等筷子，不過那個時候箸還不是用來扒拉米飯的，而是用來撈湯裡的菜，就是用來夾菜用的。
隋唐和五代時期，上流社會講究吃飯禮儀，更是發明出了金箸、銀箸、玉箸、犀箸、木香箸等等美輪美奐的筷子。當然，這麼高大上的物品只有皇室成員菜用的起。
明清時，才正式把“箸”改成筷子，明朝時期被朱元璋貶為低級賤籍的百姓，一輩子只能在船上生活，而這樣的人終生的命運都很悲慘。所以“箸”是“住”的諧音，他們不想一輩子都住在船上，於是就把“箸”改成“快兒”或“筷子”，之後後來慢慢習慣稱為筷子。
筷子的“國際旅遊”。
相對於周邊國家使用筷子的年限，朝鮮應該是最早使用筷子的國家。在已知的記載中，筷子是有箕子帶入朝鮮半島的。而箕子是在商紂政權滅亡後，帶領子民逃難而來，因此當時的朝鮮半島也被稱為“箕子朝鮮”。
日本人使用筷子的時間可追溯到彌生末期，也是有中國經過朝鮮然後傳入日本的。但當時日本比較貧瘠，沒有那麼富有的使用象牙箸，他們即使是皇室成員也只能用竹子加工成筷子，日語稱“折箸”。
而因日本一直在向中國學習文化，所以當時日本人非常崇拜中國文化，以至於這種“折箸”只能在祭祀活動中才能使用，意思是“折箸”對他們來說是神器。
反過來理解就是，當時的日本百姓吃飯只能用手抓，“筷子”這個東西一般人沒資格使用。
日本的“神箸”。
在公元5世紀時，伊勢神宮、出雲大社等寺廟舉行規模宏大的祭祀活動時，他們用兩根一套、一端圓形，另一端尖形的物品祭祀，而這就是資料上記載的“神箸”。
（小野妹子）
直到，奈良時期，聖德太子讓小野妹子出使唐朝，當小野妹子看到中原百姓在用筷子進食後，被這種進食文化折服，激動的將筷子帶回日本。
在對筷子進行了研究後，聖德太子將筷子的使用方法普及，但所謂的普及並非全民使用筷子，當時的皇室成員認為，只有高貴的人才能使用筷子，因此百姓還是沒資格使用這種高級的進食文化。直到聖德太子的孫子輩，民間才陸續有資格使用筷子。
各國的筷子文化
日本的筷子：
日本人吃飯習慣分餐制，沒有給人夾菜的習慣，因此他們的筷子比較短，自己夾自己飯盒的菜就行，所以筷子不用太長。
韓國的筷子：
韓國的筷子比日本的長一些、也更尖細一些，據說這是為方便夾豆子，也容易撕開泡菜食用，我們知道韓國在成為亞洲四小龍之前，經濟萎靡，並沒有現在這樣放開了吃。而韓國的美食也是比較單調，因此他們當時最多的就是吃泡菜、夾豆子，這樣的筷子很符合他們的飲食風格。
中國的筷子：
中國是禮儀之邦的國家，對客人也是極為熱情，所以中國人吃飯都有長輩給晚輩夾菜的習慣。而我們吃飯習慣是人越多桌子越大，這樣聚在一起才熱鬧，但是桌子太大時，夾菜就需要手伸的很長，所以長筷子的作用就發揮出來了。
筷子的忌諱。
相對於別的國家，中國人使用筷子就更為講究，這也是流傳了千年的飯桌文化，隨著時代的進步，飯桌文化也慢慢的改善。
這裡說說中國人使用筷子比較忌諱的幾種：
三長兩短
中國人用餐時，將筷子長短不一的放在桌子上是不吉利的做法，我們平常知道的三長兩短是不祥的預兆。
古人說的三長兩短是棺材的造型，所以如果這樣擺放筷子，是非常不吉利的。
仙人指路
在拿筷子的時候，大拇指、中指、無名指、小拇指等向外伸出，這樣的造型在北京人眼裡就是在“罵街”。
因為在吃飯時伸出手指，就像在指責別人，這不但非常不禮貌，也會讓人覺得你沒教養。
品箸出聲
筷子這個生活用品發源於中國，但就目前的世界各國中不只是中國人在使用筷子，還有朝鮮、日本、越南、蒙古國、新加坡以及馬來西亞的華人。
但值得注意的是，每個國家在使用筷子方面會根據自身的特色，發展出不同的文化，有的國家筷子文化跟中國還有著很大的不同。
這裡先跟我瞭解下中國筷子的發展史吧！
筷子最早的叫法是“箸”，在距今6600年以前的筷子是用骨頭製成的，那時候成為“骨箸”。其造型是一端平，另一端圓，長度在9.2-18.5釐米之間。
（龍虯莊遺址出圖的古箸）
到商朝時，更是發明出了象牙箸、青銅箸等筷子，不過那個時候箸還不是用來扒拉米飯的，而是用來撈湯裡的菜，就是用來夾菜用的。
隋唐和五代時期，上流社會講究吃飯禮儀，更是發明出了金箸、銀箸、玉箸、犀箸、木香箸等等美輪美奐的筷子。當然，這麼高大上的物品只有皇室成員菜用的起。
明清時，才正式把“箸”改成筷子，明朝時期被朱元璋貶為低級賤籍的百姓，一輩子只能在船上生活，而這樣的人終生的命運都很悲慘。所以“箸”是“住”的諧音，他們不想一輩子都住在船上，於是就把“箸”改成“快兒”或“筷子”，之後後來慢慢習慣稱為筷子。
筷子的“國際旅遊”。
相對於周邊國家使用筷子的年限，朝鮮應該是最早使用筷子的國家。在已知的記載中，筷子是有箕子帶入朝鮮半島的。而箕子是在商紂政權滅亡後，帶領子民逃難而來，因此當時的朝鮮半島也被稱為“箕子朝鮮”。
日本人使用筷子的時間可追溯到彌生末期，也是有中國經過朝鮮然後傳入日本的。但當時日本比較貧瘠，沒有那麼富有的使用象牙箸，他們即使是皇室成員也只能用竹子加工成筷子，日語稱“折箸”。
而因日本一直在向中國學習文化，所以當時日本人非常崇拜中國文化，以至於這種“折箸”只能在祭祀活動中才能使用，意思是“折箸”對他們來說是神器。
反過來理解就是，當時的日本百姓吃飯只能用手抓，“筷子”這個東西一般人沒資格使用。
日本的“神箸”。
在公元5世紀時，伊勢神宮、出雲大社等寺廟舉行規模宏大的祭祀活動時，他們用兩根一套、一端圓形，另一端尖形的物品祭祀，而這就是資料上記載的“神箸”。
（小野妹子）
直到，奈良時期，聖德太子讓小野妹子出使唐朝，當小野妹子看到中原百姓在用筷子進食後，被這種進食文化折服，激動的將筷子帶回日本。
在對筷子進行了研究後，聖德太子將筷子的使用方法普及，但所謂的普及並非全民使用筷子，當時的皇室成員認為，只有高貴的人才能使用筷子，因此百姓還是沒資格使用這種高級的進食文化。直到聖德太子的孫子輩，民間才陸續有資格使用筷子。
各國的筷子文化
日本的筷子：
日本人吃飯習慣分餐制，沒有給人夾菜的習慣，因此他們的筷子比較短，自己夾自己飯盒的菜就行，所以筷子不用太長。
韓國的筷子：
韓國的筷子比日本的長一些、也更尖細一些，據說這是為方便夾豆子，也容易撕開泡菜食用，我們知道韓國在成為亞洲四小龍之前，經濟萎靡，並沒有現在這樣放開了吃。而韓國的美食也是比較單調，因此他們當時最多的就是吃泡菜、夾豆子，這樣的筷子很符合他們的飲食風格。
中國的筷子：
中國是禮儀之邦的國家，對客人也是極為熱情，所以中國人吃飯都有長輩給晚輩夾菜的習慣。而我們吃飯習慣是人越多桌子越大，這樣聚在一起才熱鬧，但是桌子太大時，夾菜就需要手伸的很長，所以長筷子的作用就發揮出來了。
筷子的忌諱。
相對於別的國家，中國人使用筷子就更為講究，這也是流傳了千年的飯桌文化，隨著時代的進步，飯桌文化也慢慢的改善。
這裡說說中國人使用筷子比較忌諱的幾種：
三長兩短
中國人用餐時，將筷子長短不一的放在桌子上是不吉利的做法，我們平常知道的三長兩短是不祥的預兆。
古人說的三長兩短是棺材的造型，所以如果這樣擺放筷子，是非常不吉利的。
仙人指路
在拿筷子的時候，大拇指、中指、無名指、小拇指等向外伸出，這樣的造型在北京人眼裡就是在“罵街”。
因為在吃飯時伸出手指，就像在指責別人，這不但非常不禮貌，也會讓人覺得你沒教養。
品箸出聲
經常聽到有人吃飯的時候，把筷子含在嘴裡然後來回嘬，併發出很難聽的聲音，這是破壞形象的做法。
本身用嘴嘬筷子就很無禮，再發出聲音就更為缺少教養，讓人厭惡。
筷子這個生活用品發源於中國，但就目前的世界各國中不只是中國人在使用筷子，還有朝鮮、日本、越南、蒙古國、新加坡以及馬來西亞的華人。
但值得注意的是，每個國家在使用筷子方面會根據自身的特色，發展出不同的文化，有的國家筷子文化跟中國還有著很大的不同。
這裡先跟我瞭解下中國筷子的發展史吧！
筷子最早的叫法是“箸”，在距今6600年以前的筷子是用骨頭製成的，那時候成為“骨箸”。其造型是一端平，另一端圓，長度在9.2-18.5釐米之間。
（龍虯莊遺址出圖的古箸）
到商朝時，更是發明出了象牙箸、青銅箸等筷子，不過那個時候箸還不是用來扒拉米飯的，而是用來撈湯裡的菜，就是用來夾菜用的。
隋唐和五代時期，上流社會講究吃飯禮儀，更是發明出了金箸、銀箸、玉箸、犀箸、木香箸等等美輪美奐的筷子。當然，這麼高大上的物品只有皇室成員菜用的起。
明清時，才正式把“箸”改成筷子，明朝時期被朱元璋貶為低級賤籍的百姓，一輩子只能在船上生活，而這樣的人終生的命運都很悲慘。所以“箸”是“住”的諧音，他們不想一輩子都住在船上，於是就把“箸”改成“快兒”或“筷子”，之後後來慢慢習慣稱為筷子。
筷子的“國際旅遊”。
相對於周邊國家使用筷子的年限，朝鮮應該是最早使用筷子的國家。在已知的記載中，筷子是有箕子帶入朝鮮半島的。而箕子是在商紂政權滅亡後，帶領子民逃難而來，因此當時的朝鮮半島也被稱為“箕子朝鮮”。
日本人使用筷子的時間可追溯到彌生末期，也是有中國經過朝鮮然後傳入日本的。但當時日本比較貧瘠，沒有那麼富有的使用象牙箸，他們即使是皇室成員也只能用竹子加工成筷子，日語稱“折箸”。
而因日本一直在向中國學習文化，所以當時日本人非常崇拜中國文化，以至於這種“折箸”只能在祭祀活動中才能使用，意思是“折箸”對他們來說是神器。
反過來理解就是，當時的日本百姓吃飯只能用手抓，“筷子”這個東西一般人沒資格使用。
日本的“神箸”。
在公元5世紀時，伊勢神宮、出雲大社等寺廟舉行規模宏大的祭祀活動時，他們用兩根一套、一端圓形，另一端尖形的物品祭祀，而這就是資料上記載的“神箸”。
（小野妹子）
直到，奈良時期，聖德太子讓小野妹子出使唐朝，當小野妹子看到中原百姓在用筷子進食後，被這種進食文化折服，激動的將筷子帶回日本。
在對筷子進行了研究後，聖德太子將筷子的使用方法普及，但所謂的普及並非全民使用筷子，當時的皇室成員認為，只有高貴的人才能使用筷子，因此百姓還是沒資格使用這種高級的進食文化。直到聖德太子的孫子輩，民間才陸續有資格使用筷子。
各國的筷子文化
日本的筷子：
日本人吃飯習慣分餐制，沒有給人夾菜的習慣，因此他們的筷子比較短，自己夾自己飯盒的菜就行，所以筷子不用太長。
韓國的筷子：
韓國的筷子比日本的長一些、也更尖細一些，據說這是為方便夾豆子，也容易撕開泡菜食用，我們知道韓國在成為亞洲四小龍之前，經濟萎靡，並沒有現在這樣放開了吃。而韓國的美食也是比較單調，因此他們當時最多的就是吃泡菜、夾豆子，這樣的筷子很符合他們的飲食風格。
中國的筷子：
中國是禮儀之邦的國家，對客人也是極為熱情，所以中國人吃飯都有長輩給晚輩夾菜的習慣。而我們吃飯習慣是人越多桌子越大，這樣聚在一起才熱鬧，但是桌子太大時，夾菜就需要手伸的很長，所以長筷子的作用就發揮出來了。
筷子的忌諱。
相對於別的國家，中國人使用筷子就更為講究，這也是流傳了千年的飯桌文化，隨著時代的進步，飯桌文化也慢慢的改善。
這裡說說中國人使用筷子比較忌諱的幾種：
三長兩短
中國人用餐時，將筷子長短不一的放在桌子上是不吉利的做法，我們平常知道的三長兩短是不祥的預兆。
古人說的三長兩短是棺材的造型，所以如果這樣擺放筷子，是非常不吉利的。
仙人指路
在拿筷子的時候，大拇指、中指、無名指、小拇指等向外伸出，這樣的造型在北京人眼裡就是在“罵街”。
因為在吃飯時伸出手指，就像在指責別人，這不但非常不禮貌，也會讓人覺得你沒教養。
品箸出聲
經常聽到有人吃飯的時候，把筷子含在嘴裡然後來回嘬，併發出很難聽的聲音，這是破壞形象的做法。
本身用嘴嘬筷子就很無禮，再發出聲音就更為缺少教養，讓人厭惡。
當然，中國地廣人多，文化流傳不同，每個地方對飲食的規矩都不一樣，就像日本人吃飯前都想雙手合十把筷子橫著夾食指上，說一句“我開動了”，這也是日本飲食文化的一種，也是讓飯有個心理準備。
筷子這個生活用品發源於中國，但就目前的世界各國中不只是中國人在使用筷子，還有朝鮮、日本、越南、蒙古國、新加坡以及馬來西亞的華人。
但值得注意的是，每個國家在使用筷子方面會根據自身的特色，發展出不同的文化，有的國家筷子文化跟中國還有著很大的不同。
這裡先跟我瞭解下中國筷子的發展史吧！
筷子最早的叫法是“箸”，在距今6600年以前的筷子是用骨頭製成的，那時候成為“骨箸”。其造型是一端平，另一端圓，長度在9.2-18.5釐米之間。
（龍虯莊遺址出圖的古箸）
到商朝時，更是發明出了象牙箸、青銅箸等筷子，不過那個時候箸還不是用來扒拉米飯的，而是用來撈湯裡的菜，就是用來夾菜用的。
隋唐和五代時期，上流社會講究吃飯禮儀，更是發明出了金箸、銀箸、玉箸、犀箸、木香箸等等美輪美奐的筷子。當然，這麼高大上的物品只有皇室成員菜用的起。
明清時，才正式把“箸”改成筷子，明朝時期被朱元璋貶為低級賤籍的百姓，一輩子只能在船上生活，而這樣的人終生的命運都很悲慘。所以“箸”是“住”的諧音，他們不想一輩子都住在船上，於是就把“箸”改成“快兒”或“筷子”，之後後來慢慢習慣稱為筷子。
筷子的“國際旅遊”。
相對於周邊國家使用筷子的年限，朝鮮應該是最早使用筷子的國家。在已知的記載中，筷子是有箕子帶入朝鮮半島的。而箕子是在商紂政權滅亡後，帶領子民逃難而來，因此當時的朝鮮半島也被稱為“箕子朝鮮”。
日本人使用筷子的時間可追溯到彌生末期，也是有中國經過朝鮮然後傳入日本的。但當時日本比較貧瘠，沒有那麼富有的使用象牙箸，他們即使是皇室成員也只能用竹子加工成筷子，日語稱“折箸”。
而因日本一直在向中國學習文化，所以當時日本人非常崇拜中國文化，以至於這種“折箸”只能在祭祀活動中才能使用，意思是“折箸”對他們來說是神器。
反過來理解就是，當時的日本百姓吃飯只能用手抓，“筷子”這個東西一般人沒資格使用。
日本的“神箸”。
在公元5世紀時，伊勢神宮、出雲大社等寺廟舉行規模宏大的祭祀活動時，他們用兩根一套、一端圓形，另一端尖形的物品祭祀，而這就是資料上記載的“神箸”。
（小野妹子）
直到，奈良時期，聖德太子讓小野妹子出使唐朝，當小野妹子看到中原百姓在用筷子進食後，被這種進食文化折服，激動的將筷子帶回日本。
在對筷子進行了研究後，聖德太子將筷子的使用方法普及，但所謂的普及並非全民使用筷子，當時的皇室成員認為，只有高貴的人才能使用筷子，因此百姓還是沒資格使用這種高級的進食文化。直到聖德太子的孫子輩，民間才陸續有資格使用筷子。
各國的筷子文化
日本的筷子：
日本人吃飯習慣分餐制，沒有給人夾菜的習慣，因此他們的筷子比較短，自己夾自己飯盒的菜就行，所以筷子不用太長。
韓國的筷子：
韓國的筷子比日本的長一些、也更尖細一些，據說這是為方便夾豆子，也容易撕開泡菜食用，我們知道韓國在成為亞洲四小龍之前，經濟萎靡，並沒有現在這樣放開了吃。而韓國的美食也是比較單調，因此他們當時最多的就是吃泡菜、夾豆子，這樣的筷子很符合他們的飲食風格。
中國的筷子：
中國是禮儀之邦的國家，對客人也是極為熱情，所以中國人吃飯都有長輩給晚輩夾菜的習慣。而我們吃飯習慣是人越多桌子越大，這樣聚在一起才熱鬧，但是桌子太大時，夾菜就需要手伸的很長，所以長筷子的作用就發揮出來了。
筷子的忌諱。
相對於別的國家，中國人使用筷子就更為講究，這也是流傳了千年的飯桌文化，隨著時代的進步，飯桌文化也慢慢的改善。
這裡說說中國人使用筷子比較忌諱的幾種：
三長兩短
中國人用餐時，將筷子長短不一的放在桌子上是不吉利的做法，我們平常知道的三長兩短是不祥的預兆。
古人說的三長兩短是棺材的造型，所以如果這樣擺放筷子，是非常不吉利的。
仙人指路
在拿筷子的時候，大拇指、中指、無名指、小拇指等向外伸出，這樣的造型在北京人眼裡就是在“罵街”。
因為在吃飯時伸出手指，就像在指責別人，這不但非常不禮貌，也會讓人覺得你沒教養。
品箸出聲
經常聽到有人吃飯的時候，把筷子含在嘴裡然後來回嘬，併發出很難聽的聲音，這是破壞形象的做法。
本身用嘴嘬筷子就很無禮，再發出聲音就更為缺少教養，讓人厭惡。
當然，中國地廣人多，文化流傳不同，每個地方對飲食的規矩都不一樣，就像日本人吃飯前都想雙手合十把筷子橫著夾食指上，說一句“我開動了”，這也是日本飲食文化的一種，也是讓飯有個心理準備。
除了日本、韓國外，還有別的國家，如馬來西亞、新加坡、越南等也在使用筷子，但這些人大多都是華僑。
他們是一直保留了使用筷子的習慣，而本國的人民使用筷子的就比較少了，畢竟他們也有自己的進食工具，比如印度人用手。
筷子是中國人發明的一種用餐工具，目前發現的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子，距今至少已經3000多年了。
但是筷子並不是中國人最早使用的餐具。中國人最先使用的餐具是勺子，而在大約4000多年前，中國人就已經開始用刀叉吃飯，沒錯，就是刀叉，中國人使用刀叉做餐具的歷史要比歐洲人早很多。
在農業還不是很發達的上古時代，中原地區的人們仍舊保留著一定的畜牧業和狩獵習俗，因此在很長一段時間內中國人也是以肉食為主的。既然是吃肉，那麼用刀叉割取肉食自然就比較方便。中國最早發現的刀叉是用獸骨製作的，商代出土過青銅製作的三齒叉子。
筷子是中國人發明的一種用餐工具，目前發現的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子，距今至少已經3000多年了。
但是筷子並不是中國人最早使用的餐具。中國人最先使用的餐具是勺子，而在大約4000多年前，中國人就已經開始用刀叉吃飯，沒錯，就是刀叉，中國人使用刀叉做餐具的歷史要比歐洲人早很多。
在農業還不是很發達的上古時代，中原地區的人們仍舊保留著一定的畜牧業和狩獵習俗，因此在很長一段時間內中國人也是以肉食為主的。既然是吃肉，那麼用刀叉割取肉食自然就比較方便。中國最早發現的刀叉是用獸骨製作的，商代出土過青銅製作的三齒叉子。（古人對肉食的烹飪方式非常簡單，就是水煮或燒烤，因此需要用刀叉割肉）
相比於刀叉，筷子的出現要晚很多，從商代開始筷子才被髮明瞭，之後筷子和刀叉共同出現中國人的生活中，在春秋戰國時期的墓葬中就出土過大量的銅筷子和刀叉。
在先秦時期，勺子、筷、刀叉子的分工很明確，勺子用來吃飯，筷子用來吃菜（筷子不能用來吃飯），刀叉用來割肉。在先秦時代筷子被稱為“梜”，秦代以後稱“箸”，明代時才開始稱“筷”。
筷子是中國人發明的一種用餐工具，目前發現的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子，距今至少已經3000多年了。
但是筷子並不是中國人最早使用的餐具。中國人最先使用的餐具是勺子，而在大約4000多年前，中國人就已經開始用刀叉吃飯，沒錯，就是刀叉，中國人使用刀叉做餐具的歷史要比歐洲人早很多。
在農業還不是很發達的上古時代，中原地區的人們仍舊保留著一定的畜牧業和狩獵習俗，因此在很長一段時間內中國人也是以肉食為主的。既然是吃肉，那麼用刀叉割取肉食自然就比較方便。中國最早發現的刀叉是用獸骨製作的，商代出土過青銅製作的三齒叉子。（古人對肉食的烹飪方式非常簡單，就是水煮或燒烤，因此需要用刀叉割肉）
相比於刀叉，筷子的出現要晚很多，從商代開始筷子才被髮明瞭，之後筷子和刀叉共同出現中國人的生活中，在春秋戰國時期的墓葬中就出土過大量的銅筷子和刀叉。
在先秦時期，勺子、筷、刀叉子的分工很明確，勺子用來吃飯，筷子用來吃菜（筷子不能用來吃飯），刀叉用來割肉。在先秦時代筷子被稱為“梜”，秦代以後稱“箸”，明代時才開始稱“筷”。（據說商紂王使用的筷子就是象牙製作的）
最晚在秦朝以後，隨著中國人飲食結構的改變，筷子開始取代刀叉成為中國人的主要用餐工具，但至少在北宋時期，中國人的餐桌上依然會出現刀叉。
今天筷子已經成為中國人生活必不可少的物件，除了中國以外，韓朝、日本、新加坡、越南都是使用筷子吃飯的。
由於飲食習慣的不同，各國的筷子也有一些細小的區分，比如韓國為了保護環境，因此現在大量使用鋼製筷子，這樣也可以避免木質筷子上的細菌滋生問題。
而日本人由於經常吃魚，所以日本筷子的頭部都比較尖銳，便於挑出魚刺。
筷子是中國人發明的一種用餐工具，目前發現的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子，距今至少已經3000多年了。
但是筷子並不是中國人最早使用的餐具。中國人最先使用的餐具是勺子，而在大約4000多年前，中國人就已經開始用刀叉吃飯，沒錯，就是刀叉，中國人使用刀叉做餐具的歷史要比歐洲人早很多。
在農業還不是很發達的上古時代，中原地區的人們仍舊保留著一定的畜牧業和狩獵習俗，因此在很長一段時間內中國人也是以肉食為主的。既然是吃肉，那麼用刀叉割取肉食自然就比較方便。中國最早發現的刀叉是用獸骨製作的，商代出土過青銅製作的三齒叉子。（古人對肉食的烹飪方式非常簡單，就是水煮或燒烤，因此需要用刀叉割肉）
相比於刀叉，筷子的出現要晚很多，從商代開始筷子才被髮明瞭，之後筷子和刀叉共同出現中國人的生活中，在春秋戰國時期的墓葬中就出土過大量的銅筷子和刀叉。
在先秦時期，勺子、筷、刀叉子的分工很明確，勺子用來吃飯，筷子用來吃菜（筷子不能用來吃飯），刀叉用來割肉。在先秦時代筷子被稱為“梜”，秦代以後稱“箸”，明代時才開始稱“筷”。（據說商紂王使用的筷子就是象牙製作的）
最晚在秦朝以後，隨著中國人飲食結構的改變，筷子開始取代刀叉成為中國人的主要用餐工具，但至少在北宋時期，中國人的餐桌上依然會出現刀叉。
今天筷子已經成為中國人生活必不可少的物件，除了中國以外，韓朝、日本、新加坡、越南都是使用筷子吃飯的。
由於飲食習慣的不同，各國的筷子也有一些細小的區分，比如韓國為了保護環境，因此現在大量使用鋼製筷子，這樣也可以避免木質筷子上的細菌滋生問題。
而日本人由於經常吃魚，所以日本筷子的頭部都比較尖銳，便於挑出魚刺。（日本、韓國、中國三家筷子的區別）
當然世界上有華人的地方就會有筷子，因此在華人比較多的國家中，筷子也是非常常見的，例如：馬來西亞、印尼、泰國、菲律賓，在這些國家中你也經常可以見到筷子。
目前使用筷子吃飯的國家有很多，如馬來西亞、新加坡、泰國、菲律賓等都在使用，但大多使用筷子的都是華裔，而本土的就少了，他們有著自己的進食工具。
而中國鄰國的幾個國家如：朝鮮、韓國、日本等國深受中國文化影響，所以使用筷子的人很多，也發展出了自己的文化。 目前使用筷子吃飯的國家有很多，如馬來西亞、新加坡、泰國、菲律賓等都在使用，但大多使用筷子的都是華裔，而本土的就少了，他們有著自己的進食工具。 而中國鄰國的幾個國家如：朝鮮、韓國、日本等國深受中國文化影響，所以使用筷子的人很多，也發展出了自己的文化。 筷子，是中國獨特的進食工具，並且使用的時間至少有3000年的歷史了。 先秦時期，筷子稱為“挾”，漢代時期稱之為“箸”，到了明代才開始稱為“筷”。 《韓非子·喻老》說：“昔者紂為象箸，而箕子怖。”也就是說商王紂以象牙為箸，揮霍無度，大臣箕子為之恐懼，說明，在商王紂時期，已經有筷子的存在了。 20世紀的考古發現也證明了這一點，河南安陽殷墟出土商代後期（前14――前11世紀）青銅箸六隻。 1994年，湖北長陽縣香爐石遺址出土商代中期（前15――前14世紀）的骨箸。 目前使用筷子吃飯的國家有很多，如馬來西亞、新加坡、泰國、菲律賓等都在使用，但大多使用筷子的都是華裔，而本土的就少了，他們有著自己的進食工具。 而中國鄰國的幾個國家如：朝鮮、韓國、日本等國深受中國文化影響，所以使用筷子的人很多，也發展出了自己的文化。 筷子，是中國獨特的進食工具，並且使用的時間至少有3000年的歷史了。 先秦時期，筷子稱為“挾”，漢代時期稱之為“箸”，到了明代才開始稱為“筷”。 《韓非子·喻老》說：“昔者紂為象箸，而箕子怖。”也就是說商王紂以象牙為箸，揮霍無度，大臣箕子為之恐懼，說明，在商王紂時期，已經有筷子的存在了。 20世紀的考古發現也證明了這一點，河南安陽殷墟出土商代後期（前14――前11世紀）青銅箸六隻。 1994年，湖北長陽縣香爐石遺址出土商代中期（前15――前14世紀）的骨箸。 筷子的種類有很多，古時候的筷子大多都是竹筷和木筷，也有少數是用銅、鐵等為原料製作的。 封建社會統治者為了炫耀自己的地位和財勢，還有用金、銀、象牙、玉等等名貴材料製成筷子。 筷子則是一頭圓，一頭方，圓象徵天，方象徵地，對應天圓地方，中國人講究“陰陽兩和、合二為一，”意求圓滿。 而且使用筷子的禁忌也是有很多的，比如不能擺放長短不一的筷子，因為“三長兩短”有死亡的寓意，不吉利的，也不能用筷子敲碗，這就像乞丐討飯一樣，還有就是不能把筷子插在米飯上，這是祭祖的時候用的方式，像上香一樣。 目前使用筷子吃飯的國家有很多，如馬來西亞、新加坡、泰國、菲律賓等都在使用，但大多使用筷子的都是華裔，而本土的就少了，他們有著自己的進食工具。 而中國鄰國的幾個國家如：朝鮮、韓國、日本等國深受中國文化影響，所以使用筷子的人很多，也發展出了自己的文化。 筷子，是中國獨特的進食工具，並且使用的時間至少有3000年的歷史了。 先秦時期，筷子稱為“挾”，漢代時期稱之為“箸”，到了明代才開始稱為“筷”。 《韓非子·喻老》說：“昔者紂為象箸，而箕子怖。”也就是說商王紂以象牙為箸，揮霍無度，大臣箕子為之恐懼，說明，在商王紂時期，已經有筷子的存在了。 20世紀的考古發現也證明了這一點，河南安陽殷墟出土商代後期（前14――前11世紀）青銅箸六隻。 1994年，湖北長陽縣香爐石遺址出土商代中期（前15――前14世紀）的骨箸。 筷子的種類有很多，古時候的筷子大多都是竹筷和木筷，也有少數是用銅、鐵等為原料製作的。 封建社會統治者為了炫耀自己的地位和財勢，還有用金、銀、象牙、玉等等名貴材料製成筷子。 筷子則是一頭圓，一頭方，圓象徵天，方象徵地，對應天圓地方，中國人講究“陰陽兩和、合二為一，”意求圓滿。 而且使用筷子的禁忌也是有很多的，比如不能擺放長短不一的筷子，因為“三長兩短”有死亡的寓意，不吉利的，也不能用筷子敲碗，這就像乞丐討飯一樣，還有就是不能把筷子插在米飯上，這是祭祖的時候用的方式，像上香一樣。 日本也是用筷子的國家，因四面環海，在他們的主食裡會有大量的海鮮，為了剔除魚刺，筷子頭做的比較尖一下，並逐漸演變成專門吃料理的筷子。 日本人有很多繁文縟節，關於筷子這方面也是有一些禁忌的，比如不能把筷子插入飯碗離開，這一點倒是與我國相似。 還有就是不能用筷子給對方夾菜，因為他們都有各自專用的筷子，絕不混用，並且都是分食制，認為給對方夾菜這是不衛生的行為。 目前使用筷子吃飯的國家有很多，如馬來西亞、新加坡、泰國、菲律賓等都在使用，但大多使用筷子的都是華裔，而本土的就少了，他們有著自己的進食工具。 而中國鄰國的幾個國家如：朝鮮、韓國、日本等國深受中國文化影響，所以使用筷子的人很多，也發展出了自己的文化。 筷子，是中國獨特的進食工具，並且使用的時間至少有3000年的歷史了。 先秦時期，筷子稱為“挾”，漢代時期稱之為“箸”，到了明代才開始稱為“筷”。 《韓非子·喻老》說：“昔者紂為象箸，而箕子怖。”也就是說商王紂以象牙為箸，揮霍無度，大臣箕子為之恐懼，說明，在商王紂時期，已經有筷子的存在了。 20世紀的考古發現也證明了這一點，河南安陽殷墟出土商代後期（前14――前11世紀）青銅箸六隻。 1994年，湖北長陽縣香爐石遺址出土商代中期（前15――前14世紀）的骨箸。 筷子的種類有很多，古時候的筷子大多都是竹筷和木筷，也有少數是用銅、鐵等為原料製作的。 封建社會統治者為了炫耀自己的地位和財勢，還有用金、銀、象牙、玉等等名貴材料製成筷子。 筷子則是一頭圓，一頭方，圓象徵天，方象徵地，對應天圓地方，中國人講究“陰陽兩和、合二為一，”意求圓滿。 而且使用筷子的禁忌也是有很多的，比如不能擺放長短不一的筷子，因為“三長兩短”有死亡的寓意，不吉利的，也不能用筷子敲碗，這就像乞丐討飯一樣，還有就是不能把筷子插在米飯上，這是祭祖的時候用的方式，像上香一樣。 日本也是用筷子的國家，因四面環海，在他們的主食裡會有大量的海鮮，為了剔除魚刺，筷子頭做的比較尖一下，並逐漸演變成專門吃料理的筷子。 日本人有很多繁文縟節，關於筷子這方面也是有一些禁忌的，比如不能把筷子插入飯碗離開，這一點倒是與我國相似。 還有就是不能用筷子給對方夾菜，因為他們都有各自專用的筷子，絕不混用，並且都是分食制，認為給對方夾菜這是不衛生的行為。 韓國的筷子多數為鐵製，長度大概是中日之間，其形狀為扁平的長方體，與我國和日本的圓筷子不同。 韓國料理以湯類為主，被湯水沾溼的筷子會被認為不衛生，所以用鐵製的筷子，筷子形狀做的扁平，便於挑魚刺，在小碟子裡撕開泡菜也很方便。 捧碗吃飯在韓國是要飯的意思，所以韓國人吃飯從不端起碗，除了米飯和湯，其他菜都用筷子夾。 韓國人對筷子文化的傳承非常重視，在網絡上一直流傳著韓國聲稱筷子起源於韓國，2015年，韓國邀請中國和日本的民俗專家，舉辦了“筷子國際學術研討會”，之後，韓國清州設立了國際筷子節，和中國的光棍節是同一天。 目前使用筷子吃飯的國家有很多，如馬來西亞、新加坡、泰國、菲律賓等都在使用，但大多使用筷子的都是華裔，而本土的就少了，他們有著自己的進食工具。 而中國鄰國的幾個國家如：朝鮮、韓國、日本等國深受中國文化影響，所以使用筷子的人很多，也發展出了自己的文化。 筷子，是中國獨特的進食工具，並且使用的時間至少有3000年的歷史了。 先秦時期，筷子稱為“挾”，漢代時期稱之為“箸”，到了明代才開始稱為“筷”。 《韓非子·喻老》說：“昔者紂為象箸，而箕子怖。”也就是說商王紂以象牙為箸，揮霍無度，大臣箕子為之恐懼，說明，在商王紂時期，已經有筷子的存在了。 20世紀的考古發現也證明了這一點，河南安陽殷墟出土商代後期（前14――前11世紀）青銅箸六隻。 1994年，湖北長陽縣香爐石遺址出土商代中期（前15――前14世紀）的骨箸。 筷子的種類有很多，古時候的筷子大多都是竹筷和木筷，也有少數是用銅、鐵等為原料製作的。 封建社會統治者為了炫耀自己的地位和財勢，還有用金、銀、象牙、玉等等名貴材料製成筷子。 筷子則是一頭圓，一頭方，圓象徵天，方象徵地，對應天圓地方，中國人講究“陰陽兩和、合二為一，”意求圓滿。 而且使用筷子的禁忌也是有很多的，比如不能擺放長短不一的筷子，因為“三長兩短”有死亡的寓意，不吉利的，也不能用筷子敲碗，這就像乞丐討飯一樣，還有就是不能把筷子插在米飯上，這是祭祖的時候用的方式，像上香一樣。 日本也是用筷子的國家，因四面環海，在他們的主食裡會有大量的海鮮，為了剔除魚刺，筷子頭做的比較尖一下，並逐漸演變成專門吃料理的筷子。 日本人有很多繁文縟節，關於筷子這方面也是有一些禁忌的，比如不能把筷子插入飯碗離開，這一點倒是與我國相似。 還有就是不能用筷子給對方夾菜，因為他們都有各自專用的筷子，絕不混用，並且都是分食制，認為給對方夾菜這是不衛生的行為。 韓國的筷子多數為鐵製，長度大概是中日之間，其形狀為扁平的長方體，與我國和日本的圓筷子不同。 韓國料理以湯類為主，被湯水沾溼的筷子會被認為不衛生，所以用鐵製的筷子，筷子形狀做的扁平，便於挑魚刺，在小碟子裡撕開泡菜也很方便。 捧碗吃飯在韓國是要飯的意思，所以韓國人吃飯從不端起碗，除了米飯和湯，其他菜都用筷子夾。 韓國人對筷子文化的傳承非常重視，在網絡上一直流傳著韓國聲稱筷子起源於韓國，2015年，韓國邀請中國和日本的民俗專家，舉辦了“筷子國際學術研討會”，之後，韓國清州設立了國際筷子節，和中國的光棍節是同一天。
使用筷子吃飯的人數是全世界最多的，約佔了全世界總人口的30%，這其中使用筷子頻率最高的當屬華夏文明的中國以及中國周邊國家。
中國使用筷子由來已久，自不用多說。
而受中國文化影響最深的朝鮮半島（朝鮮、韓國），日本，越南也是使用筷子頻率最高的幾個國家。
使用筷子吃飯的人數是全世界最多的，約佔了全世界總人口的30%，這其中使用筷子頻率最高的當屬華夏文明的中國以及中國周邊國家。
中國使用筷子由來已久，自不用多說。
而受中國文化影響最深的朝鮮半島（朝鮮、韓國），日本，越南也是使用筷子頻率最高的幾個國家。
雖然同樣使用筷子，但多少還是有所差別的，別入中國的筷子在所有國家中都是最長的，多用木材、竹子做成方形筷身，圓錐形筷尖，一般的長度大概在25釐米左右，如果是吃火鍋專用的筷子，可能還會再長一些。
而韓國人和朝鮮人使用筷子多數都是不鏽鋼材質的，比較重比較扁，長度大約再20公分，這樣的傳統源於他們古代貴族用銀筷子試毒，以及出於耐用性考慮。
日本的筷子最短，當然了本人認為日本的筷子也是最精緻的，大多數材質和中國的一樣，一般都削成大頭小尖，我去年買過一雙78元的日本筷子，除了太短之外，整體還是很好用的，並且還包了漆，手感極佳。
使用筷子吃飯的人數是全世界最多的，約佔了全世界總人口的30%，這其中使用筷子頻率最高的當屬華夏文明的中國以及中國周邊國家。
中國使用筷子由來已久，自不用多說。
而受中國文化影響最深的朝鮮半島（朝鮮、韓國），日本，越南也是使用筷子頻率最高的幾個國家。
雖然同樣使用筷子，但多少還是有所差別的，別入中國的筷子在所有國家中都是最長的，多用木材、竹子做成方形筷身，圓錐形筷尖，一般的長度大概在25釐米左右，如果是吃火鍋專用的筷子，可能還會再長一些。
而韓國人和朝鮮人使用筷子多數都是不鏽鋼材質的，比較重比較扁，長度大約再20公分，這樣的傳統源於他們古代貴族用銀筷子試毒，以及出於耐用性考慮。
日本的筷子最短，當然了本人認為日本的筷子也是最精緻的，大多數材質和中國的一樣，一般都削成大頭小尖，我去年買過一雙78元的日本筷子，除了太短之外，整體還是很好用的，並且還包了漆，手感極佳。
另外在東南亞的越南，也是使用筷子吃飯的國家，使用頻率也非常高，但是越南生產筷子有限，大多數筷子都是從中國進口，而且中國進口的筷子比越南筷子便宜。
而另外一個國家，外蒙古國目前只剩下一些老人會使用筷子，年輕人早就把這個傳統丟掉了。
東南亞還有一個國家，泰國也會使用筷子，不過大多數時候泰國人吃飯還是使用刀叉的，只有特定的飲食（比如麵條，米粉）才會使用筷子。
而隨著中國在國際上的影響力越來越大，中國文化也被外國人視為時尚，學習中國人使用筷子吃飯也成為一種潮流，以後使用筷子的人只會越來越多。
（文/阿冰）
筷子作為一種吃飯時的重要器具，是中國人發明的。並且在古代中國十分強盛的時候，筷子在中國的文化擴張到周邊各國家，直到現在還有朝鮮，日本，越南，蒙古等國經常使用筷子，此外在國外的廣大海外華人也在用筷子。
筷子作為一種吃飯時的重要器具，是中國人發明的。並且在古代中國十分強盛的時候，筷子在中國的文化擴張到周邊各國家，直到現在還有朝鮮，日本，越南，蒙古等國經常使用筷子，此外在國外的廣大海外華人也在用筷子。
起初的時候，筷子的叫法叫做箸，據說最初的筷子是用骨頭製成的。現在我們主要用筷子來吃米飯，但是在最早的時候中國的主食還不是大米，所以用筷子主要是用來夾菜的，而不是用來吃米飯的。筷子在最初用骨頭製作，後來就發明出了用象牙還有青銅等材料等來製作。隨著社會的發展，技術得到了進步，後來更是發明出了用金銀玉等來製作筷子。不過能使用金銀和象牙的應該只有達官貴人，普通的老百姓還是用比較簡便的木材或者竹子來製作簡易的筷子。
筷子作為一種吃飯時的重要器具，是中國人發明的。並且在古代中國十分強盛的時候，筷子在中國的文化擴張到周邊各國家，直到現在還有朝鮮，日本，越南，蒙古等國經常使用筷子，此外在國外的廣大海外華人也在用筷子。
起初的時候，筷子的叫法叫做箸，據說最初的筷子是用骨頭製成的。現在我們主要用筷子來吃米飯，但是在最早的時候中國的主食還不是大米，所以用筷子主要是用來夾菜的，而不是用來吃米飯的。筷子在最初用骨頭製作，後來就發明出了用象牙還有青銅等材料等來製作。隨著社會的發展，技術得到了進步，後來更是發明出了用金銀玉等來製作筷子。不過能使用金銀和象牙的應該只有達官貴人，普通的老百姓還是用比較簡便的木材或者竹子來製作簡易的筷子。
筷子在中國已經有幾千年歷史了，可謂是積累了大量的中國人的智慧結晶，裡面形成了一整套的飲食文化。例如筷子一頭圓一頭方，是有講究的，因為他表現人中國人理解的天圓地方天地合一的態勢。在拿筷子的時候，人不同的指頭應該放在不同的地方，其中拇指和食指在上面，無名指和小指在下面，中指放在中間。中國人吃飯的時候使用筷子還有很多忌諱，例如不能夠將筷子長短不一的放在一起，用筷子指著別人，這也是非常忌諱的，非常不合適。
筷子作為一種吃飯時的重要器具，是中國人發明的。並且在古代中國十分強盛的時候，筷子在中國的文化擴張到周邊各國家，直到現在還有朝鮮，日本，越南，蒙古等國經常使用筷子，此外在國外的廣大海外華人也在用筷子。
起初的時候，筷子的叫法叫做箸，據說最初的筷子是用骨頭製成的。現在我們主要用筷子來吃米飯，但是在最早的時候中國的主食還不是大米，所以用筷子主要是用來夾菜的，而不是用來吃米飯的。筷子在最初用骨頭製作，後來就發明出了用象牙還有青銅等材料等來製作。隨著社會的發展，技術得到了進步，後來更是發明出了用金銀玉等來製作筷子。不過能使用金銀和象牙的應該只有達官貴人，普通的老百姓還是用比較簡便的木材或者竹子來製作簡易的筷子。
筷子在中國已經有幾千年歷史了，可謂是積累了大量的中國人的智慧結晶，裡面形成了一整套的飲食文化。例如筷子一頭圓一頭方，是有講究的，因為他表現人中國人理解的天圓地方天地合一的態勢。在拿筷子的時候，人不同的指頭應該放在不同的地方，其中拇指和食指在上面，無名指和小指在下面，中指放在中間。中國人吃飯的時候使用筷子還有很多忌諱，例如不能夠將筷子長短不一的放在一起，用筷子指著別人，這也是非常忌諱的，非常不合適。
筷子作為一種吃飯時的重要器具，是中國人發明的。並且在古代中國十分強盛的時候，筷子在中國的文化擴張到周邊各國家，直到現在還有朝鮮，日本，越南，蒙古等國經常使用筷子，此外在國外的廣大海外華人也在用筷子。
起初的時候，筷子的叫法叫做箸，據說最初的筷子是用骨頭製成的。現在我們主要用筷子來吃米飯，但是在最早的時候中國的主食還不是大米，所以用筷子主要是用來夾菜的，而不是用來吃米飯的。筷子在最初用骨頭製作，後來就發明出了用象牙還有青銅等材料等來製作。隨著社會的發展，技術得到了進步，後來更是發明出了用金銀玉等來製作筷子。不過能使用金銀和象牙的應該只有達官貴人，普通的老百姓還是用比較簡便的木材或者竹子來製作簡易的筷子。
筷子在中國已經有幾千年歷史了，可謂是積累了大量的中國人的智慧結晶，裡面形成了一整套的飲食文化。例如筷子一頭圓一頭方，是有講究的，因為他表現人中國人理解的天圓地方天地合一的態勢。在拿筷子的時候，人不同的指頭應該放在不同的地方，其中拇指和食指在上面，無名指和小指在下面，中指放在中間。中國人吃飯的時候使用筷子還有很多忌諱，例如不能夠將筷子長短不一的放在一起，用筷子指著別人，這也是非常忌諱的，非常不合適。
除了中國之外，日本可謂是使用筷子歷史最悠久的國家了。在中國唐代的時候，筷子由中國傳入日本。日本是深受中國文化影響的國家，至今都還保留著很多中國的傳統文化，有的時候，有些人甚至認為日本保留著中國文化比中國要多很多。日本人甚至專門有專門的筷子節，這和中國人的觀念有很大的差別，筷子在中國雖然有悠久的歷史，但中國人對筷子並沒有像日本人那麼多的講究。
筷子作為一種吃飯時的重要器具，是中國人發明的。並且在古代中國十分強盛的時候，筷子在中國的文化擴張到周邊各國家，直到現在還有朝鮮，日本，越南，蒙古等國經常使用筷子，此外在國外的廣大海外華人也在用筷子。
起初的時候，筷子的叫法叫做箸，據說最初的筷子是用骨頭製成的。現在我們主要用筷子來吃米飯，但是在最早的時候中國的主食還不是大米，所以用筷子主要是用來夾菜的，而不是用來吃米飯的。筷子在最初用骨頭製作，後來就發明出了用象牙還有青銅等材料等來製作。隨著社會的發展，技術得到了進步，後來更是發明出了用金銀玉等來製作筷子。不過能使用金銀和象牙的應該只有達官貴人，普通的老百姓還是用比較簡便的木材或者竹子來製作簡易的筷子。
筷子在中國已經有幾千年歷史了，可謂是積累了大量的中國人的智慧結晶，裡面形成了一整套的飲食文化。例如筷子一頭圓一頭方，是有講究的，因為他表現人中國人理解的天圓地方天地合一的態勢。在拿筷子的時候，人不同的指頭應該放在不同的地方，其中拇指和食指在上面，無名指和小指在下面，中指放在中間。中國人吃飯的時候使用筷子還有很多忌諱，例如不能夠將筷子長短不一的放在一起，用筷子指著別人，這也是非常忌諱的，非常不合適。
除了中國之外，日本可謂是使用筷子歷史最悠久的國家了。在中國唐代的時候，筷子由中國傳入日本。日本是深受中國文化影響的國家，至今都還保留著很多中國的傳統文化，有的時候，有些人甚至認為日本保留著中國文化比中國要多很多。日本人甚至專門有專門的筷子節，這和中國人的觀念有很大的差別，筷子在中國雖然有悠久的歷史，但中國人對筷子並沒有像日本人那麼多的講究。
除了華人和東方一些國家使用筷子之外，西方的國家主要用刀叉，而印度人還用手抓飯菜，可見不同的地域形成了不同的飲食文化。不過由於中國菜在西方也有廣大的影響力，所以很多西方人也學會了使用中國筷子進食。
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世界上人類進食的工具主要有三大類：歐洲和北美用刀、叉、匙；非洲、中東、印尼、印度等地用手；只有越南、新加坡、日本、韓國和中國使用筷子。其中，尤以中國和日本最顯著。
世界上人類進食的工具主要有三大類：歐洲和北美用刀、叉、匙；非洲、中東、印尼、印度等地用手；只有越南、新加坡、日本、韓國和中國使用筷子。其中，尤以中國和日本最顯著。
筷子是中國人的智慧結晶。筷子一頭方一頭圓，方象徵著地，而圓象徵著天。天圓地方，天地合一，這是中國人對世界的理解，應用在飲食文化上。手持筷子，拇指和食指在上面，無名指和小指在下面，中指在中間，象徵著天、地、人三才之象，天時、地利、人和。
世界上人類進食的工具主要有三大類：歐洲和北美用刀、叉、匙；非洲、中東、印尼、印度等地用手；只有越南、新加坡、日本、韓國和中國使用筷子。其中，尤以中國和日本最顯著。
筷子是中國人的智慧結晶。筷子一頭方一頭圓，方象徵著地，而圓象徵著天。天圓地方，天地合一，這是中國人對世界的理解，應用在飲食文化上。手持筷子，拇指和食指在上面，無名指和小指在下面，中指在中間，象徵著天、地、人三才之象，天時、地利、人和。
中國人用筷子有很多忌諱，譬如將筷子長短不一地放在一起，用筷子指著別人，把筷子含在嘴裡發出聲音，將筷子顛倒使用等等。在中國人的文化裡，筷子還有點穴、刮痧、按摩的作用。
世界上人類進食的工具主要有三大類：歐洲和北美用刀、叉、匙；非洲、中東、印尼、印度等地用手；只有越南、新加坡、日本、韓國和中國使用筷子。其中，尤以中國和日本最顯著。
筷子是中國人的智慧結晶。筷子一頭方一頭圓，方象徵著地，而圓象徵著天。天圓地方，天地合一，這是中國人對世界的理解，應用在飲食文化上。手持筷子，拇指和食指在上面，無名指和小指在下面，中指在中間，象徵著天、地、人三才之象，天時、地利、人和。
中國人用筷子有很多忌諱，譬如將筷子長短不一地放在一起，用筷子指著別人，把筷子含在嘴裡發出聲音，將筷子顛倒使用等等。在中國人的文化裡，筷子還有點穴、刮痧、按摩的作用。
日本人使用筷子的歷史也很悠久。人們常說，日式料理以筷子開始，以筷子結束，這意味著在日本的飲食文化裡，筷子有多麼重要。筷子是日本奈良時期從唐朝傳入，但是現在日本人對待筷子的哲學和審美禮儀已經和我們大不相同了。
世界上人類進食的工具主要有三大類：歐洲和北美用刀、叉、匙；非洲、中東、印尼、印度等地用手；只有越南、新加坡、日本、韓國和中國使用筷子。其中，尤以中國和日本最顯著。
筷子是中國人的智慧結晶。筷子一頭方一頭圓，方象徵著地，而圓象徵著天。天圓地方，天地合一，這是中國人對世界的理解，應用在飲食文化上。手持筷子，拇指和食指在上面，無名指和小指在下面，中指在中間，象徵著天、地、人三才之象，天時、地利、人和。
中國人用筷子有很多忌諱，譬如將筷子長短不一地放在一起，用筷子指著別人，把筷子含在嘴裡發出聲音，將筷子顛倒使用等等。在中國人的文化裡，筷子還有點穴、刮痧、按摩的作用。
日本人使用筷子的歷史也很悠久。人們常說，日式料理以筷子開始，以筷子結束，這意味著在日本的飲食文化裡，筷子有多麼重要。筷子是日本奈良時期從唐朝傳入，但是現在日本人對待筷子的哲學和審美禮儀已經和我們大不相同了。
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一隻愛吃的小肥蝦，帶你領略美食背後的趣味與文化。^_^
其實啊用筷子吃飯的國家還真的不少呢，還多國家都用！但這些國家都是亞洲國家，其他州的國家很少用筷子！
其實啊用筷子吃飯的國家還真的不少呢，還多國家都用！但這些國家都是亞洲國家，其他州的國家很少用筷子！
先拿我最熟悉的泰國來說：泰國人也是用筷子的，只是使用的頻率沒有我們這麼頻繁！泰國主要還是使用刀和叉。他們吃飯都是用盤子裝，不像我們用碗。只有在吃粉或者面的時候才用筷子！
其實啊用筷子吃飯的國家還真的不少呢，還多國家都用！但這些國家都是亞洲國家，其他州的國家很少用筷子！
先拿我最熟悉的泰國來說：泰國人也是用筷子的，只是使用的頻率沒有我們這麼頻繁！泰國主要還是使用刀和叉。他們吃飯都是用盤子裝，不像我們用碗。只有在吃粉或者面的時候才用筷子！
日本用筷子就比較頻繁了，我經常去吃日餐，都是用筷子吃！日本學中國文化還是比較透徹的！曾經在泰國吃快餐，看見幾個日本人叫服務員拿筷子過來！
還有韓國人也用筷子，有個韓國同學跟我們出去吃飯都用的筷子。但是他們是筷子和勺子一起用的！比如說喝湯啊，用勺子挖菜吃。而我喝湯都是直接拿碗喝，用筷子夾菜吃。
其實啊用筷子吃飯的國家還真的不少呢，還多國家都用！但這些國家都是亞洲國家，其他州的國家很少用筷子！
先拿我最熟悉的泰國來說：泰國人也是用筷子的，只是使用的頻率沒有我們這麼頻繁！泰國主要還是使用刀和叉。他們吃飯都是用盤子裝，不像我們用碗。只有在吃粉或者面的時候才用筷子！
日本用筷子就比較頻繁了，我經常去吃日餐，都是用筷子吃！日本學中國文化還是比較透徹的！曾經在泰國吃快餐，看見幾個日本人叫服務員拿筷子過來！
還有韓國人也用筷子，有個韓國同學跟我們出去吃飯都用的筷子。但是他們是筷子和勺子一起用的！比如說喝湯啊，用勺子挖菜吃。而我喝湯都是直接拿碗喝，用筷子夾菜吃。
還有什麼柬埔寨，越南那些同學都會用筷子，其實很多亞洲國家的人都會用筷子，但主要還是用叉子和勺子。我記得我原來回國用勺子吃飯，朋友都說我裝。。。我覺得他們回去用筷子吃飯也會被說。
感謝邀請！
使用筷子吃飯的人數是全世界最多的，約佔了全世界總人口的30%，這其中使用筷子頻率最高的當屬華夏文明的中國以及中國周邊國家。中國使用筷子由來已久，自不用多說。而受中國文化影響最深的朝鮮半島（朝鮮、韓國），日本，越南也是使用筷子頻率最高的幾個國家。
感謝邀請！
使用筷子吃飯的人數是全世界最多的，約佔了全世界總人口的30%，這其中使用筷子頻率最高的當屬華夏文明的中國以及中國周邊國家。中國使用筷子由來已久，自不用多說。而受中國文化影響最深的朝鮮半島（朝鮮、韓國），日本，越南也是使用筷子頻率最高的幾個國家。
雖然同樣使用筷子，但多少還是有所差別的，別入中國的筷子在所有國家中都是最長的，多用木材、竹子做成方形筷身，圓錐形筷尖，一般的長度大概在25釐米左右，如果是吃火鍋專用的筷子，可能還會再長一些。而韓國人和朝鮮人使用筷子多數都是不鏽鋼材質的，比較重比較扁，長度大約再20公分，這樣的傳統源於他們古代貴族用銀筷子試毒，以及出於耐用性考慮。日本的筷子最短，當然了本人認為日本的筷子也是最精緻的，大多數材質和中國的一樣，一般都削成大頭小尖。
感謝邀請！
使用筷子吃飯的人數是全世界最多的，約佔了全世界總人口的30%，這其中使用筷子頻率最高的當屬華夏文明的中國以及中國周邊國家。中國使用筷子由來已久，自不用多說。而受中國文化影響最深的朝鮮半島（朝鮮、韓國），日本，越南也是使用筷子頻率最高的幾個國家。
雖然同樣使用筷子，但多少還是有所差別的，別入中國的筷子在所有國家中都是最長的，多用木材、竹子做成方形筷身，圓錐形筷尖，一般的長度大概在25釐米左右，如果是吃火鍋專用的筷子，可能還會再長一些。而韓國人和朝鮮人使用筷子多數都是不鏽鋼材質的，比較重比較扁，長度大約再20公分，這樣的傳統源於他們古代貴族用銀筷子試毒，以及出於耐用性考慮。日本的筷子最短，當然了本人認為日本的筷子也是最精緻的，大多數材質和中國的一樣，一般都削成大頭小尖。
另外在東南亞的越南，也是使用筷子吃飯的國家，使用頻率也非常高，但是越南生產筷子有限，大多數筷子都是從中國進口，而且中國進口的筷子比越南筷子便宜。而另外一個國家，外蒙古國目前只剩下一些老人會使用筷子，年輕人早就把這個傳統丟掉了。東南亞還有一個國家，泰國也會使用筷子，不過大多數時候泰國人吃飯還是使用刀叉的，只有特定的飲食（比如麵條，米粉）才會使用筷子。
感謝邀請！
使用筷子吃飯的人數是全世界最多的，約佔了全世界總人口的30%，這其中使用筷子頻率最高的當屬華夏文明的中國以及中國周邊國家。中國使用筷子由來已久，自不用多說。而受中國文化影響最深的朝鮮半島（朝鮮、韓國），日本，越南也是使用筷子頻率最高的幾個國家。
雖然同樣使用筷子，但多少還是有所差別的，別入中國的筷子在所有國家中都是最長的，多用木材、竹子做成方形筷身，圓錐形筷尖，一般的長度大概在25釐米左右，如果是吃火鍋專用的筷子，可能還會再長一些。而韓國人和朝鮮人使用筷子多數都是不鏽鋼材質的，比較重比較扁，長度大約再20公分，這樣的傳統源於他們古代貴族用銀筷子試毒，以及出於耐用性考慮。日本的筷子最短，當然了本人認為日本的筷子也是最精緻的，大多數材質和中國的一樣，一般都削成大頭小尖。
另外在東南亞的越南，也是使用筷子吃飯的國家，使用頻率也非常高，但是越南生產筷子有限，大多數筷子都是從中國進口，而且中國進口的筷子比越南筷子便宜。而另外一個國家，外蒙古國目前只剩下一些老人會使用筷子，年輕人早就把這個傳統丟掉了。東南亞還有一個國家，泰國也會使用筷子，不過大多數時候泰國人吃飯還是使用刀叉的，只有特定的飲食（比如麵條，米粉）才會使用筷子。
而隨著中國在國際上的影響力越來越大，中國文化也被外國人視為時尚，學習中國人使用筷子吃飯也成為一種潮流，以後使用筷子的人只會越來越多。
受中國文化影響較深的與中國鄰近的國家都使用,比如日本、朝鮮半島、新加坡、越南等.但是他們並不稱之為:"kuaizi "而是稱為“箸”。
為什麼呢？原來古代，中國人就把筷子叫做“箸”，但是到明朝，南方划船的人們忌諱這個“箸”，因為它跟“住”同音，船一住，還怎麼掙錢？所以他們反過來叫“快”，這樣就吉利了。後來人們寫的時候再加個竹頭，就成了“筷”。現在好象全國普遍都這麼叫了，我猜，或許只有古老的閩語、客家話還保持古代的叫法吧？
受中國文化影響較深的與中國鄰近的國家都使用,比如日本、朝鮮半島、新加坡、越南等.但是他們並不稱之為:"kuaizi "而是稱為“箸”。
為什麼呢？原來古代，中國人就把筷子叫做“箸”，但是到明朝，南方划船的人們忌諱這個“箸”，因為它跟“住”同音，船一住，還怎麼掙錢？所以他們反過來叫“快”，這樣就吉利了。後來人們寫的時候再加個竹頭，就成了“筷”。現在好象全國普遍都這麼叫了，我猜，或許只有古老的閩語、客家話還保持古代的叫法吧？
受中國文化影響較深的與中國鄰近的國家都使用,比如日本、朝鮮半島、新加坡、越南等.但是他們並不稱之為:"kuaizi "而是稱為“箸”。
為什麼呢？原來古代，中國人就把筷子叫做“箸”，但是到明朝，南方划船的人們忌諱這個“箸”，因為它跟“住”同音，船一住，還怎麼掙錢？所以他們反過來叫“快”，這樣就吉利了。後來人們寫的時候再加個竹頭，就成了“筷”。現在好象全國普遍都這麼叫了，我猜，或許只有古老的閩語、客家話還保持古代的叫法吧？
受中國文化影響較深的與中國鄰近的國家都使用,比如日本、朝鮮半島、新加坡、越南等.但是他們並不稱之為:"kuaizi "而是稱為“箸”。
為什麼呢？原來古代，中國人就把筷子叫做“箸”，但是到明朝，南方划船的人們忌諱這個“箸”，因為它跟“住”同音，船一住，還怎麼掙錢？所以他們反過來叫“快”，這樣就吉利了。後來人們寫的時候再加個竹頭，就成了“筷”。現在好象全國普遍都這麼叫了，我猜，或許只有古老的閩語、客家話還保持古代的叫法吧？