天冷要多喝這5道湯，滋補暖身，營養美味易吸收，喝上一碗很舒服

斯佳麗的小廚房

1/5 【蓮藕海帶棒骨湯】\n原料：蓮藕海帶棒骨 \n製作：1. 準備好食材； 2. 棒骨放入冷水鍋中焯水後沖洗乾淨； 3. 將棒骨塊放入電飯煲中； 4. 加入蓮藕和海帶； 5.加入適量的水； 6. 加入幾片姜； 7. 蓋上煲蓋； 8. 按下燉煮煲湯的功能鍵； 9.湯煲好了，加入鹽和胡椒粉調味即可。\n

2/5 【白蘿蔔臘鴨湯】\n原料：臘鴨腿白蘿蔔 \n製作：1. 準備好食材； 2. 將臘鴨腿放入高壓鍋中； 3. 加入蘿蔔； 4. 加入適量的水； 5. 放入幾片片； 6 加蓋，大火高壓鍋上汽後轉為小火，繼續煮10分鐘； 7. 煮好後加入胡椒粉調味； 8. 盛入小缽中，撒上小蔥末。\n

3/5 【蓮子竹蓀雞湯】\n原料：土雞蓮子竹蓀 \n製作：1. 準備好食材； 2. 先將雞油入鍋中煸炒出油脂； 3. 再放入土雞塊放入鍋中國煸幹水分； 4. 加入薑片繼續翻炒幾下； 5.炒好的雞塊放入煲中； 6. 加入蓮子和適量的水； 7. 加蓋後按下煲雞湯的功能鍵； 8. 雞湯快燉好的時候加入竹蓀，再燉煮10分鐘； 9. 加入鹽和胡椒粉等調味即可。 \n

4/5 【蹄花山藥湯】\n原料：蹄花鐵棍山藥 \n製作：1. 準備好食材； 2. 蹄花塊放入冷水中，加入薑片和白酒焯熟後備用； 3. 將蹄花放入電壓力鍋中； 4. 加入幾片姜； 5. 一次性加入足量的水； 6. 按下電壓力鍋煲煮蹄花湯的功能鍵； 7. 煮好後加入山藥塊，繼續燉煮五分鐘； 8.加入鹽和胡椒粉調味即可。\n

5/5 【羊排魚糕湯】原料：羊排魚糕製作：1. 羊排放入冷水中焯水，加入薑片和白酒幫助去腥； 2. 焯出羊排中的血沫出來； 3.再衝洗乾淨羊排備用； 4. 將羊排放入鍋中，一次性加入足量的水； 5. 放入薑片； 6. 按下電飯煲煲湯的功能鍵，時間到羊排湯就燉好了； 7. 將羊排湯盛入小鍋中，加入魚糕進去煮； 8. 待魚糕全部浮起來後，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。

2018-12-16