實拍河南老人的極簡午飯,鍋裡沒有一葉菜,卻讓人看的心暖
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實拍河南老人的極簡午飯,鍋裡沒有一葉菜,卻讓人看的心暖
實拍河南老人的極簡午飯,鍋裡沒有一葉菜,卻讓人看的心暖
黃土地紀實攝影
1/11 在河南省三門峽市陝州區農村的一個地坑院子裡,一對7旬的老人正在忙著做午飯,大爺姓蔡,大媽姓馬,兩位老人在院子裡的土灶臺上各自忙著自己的事情,聽到我們的說話聲熱情的叫我們下去吃飯。
2/11 馬大媽說今天趕上了就在我家吃吧,鍋裡多添兩瓢水的事情,她一邊和我們聊天一邊往灶臺裡添著柴,她說自己和老伴生有1個女兒,現在住在村子裡的另一邊,他們為了生活自由就一直住在祖輩留下的地坑院子裡,燒火做的飯很香,今天可一定要在我家吃飯。
3/11 大媽燒開了鍋,在鍋裡倒了一碗大米,然後用篦子在上邊蒸餾大饅頭,她說下邊燒湯上邊蒸饃兩不誤,一會會的事,你們不要急啊。
4/11 我們注意到馬大媽在大饅頭中間放上了8個土雞蛋,她說飯熟了這雞蛋也就熟了,這雞蛋是我家土雞下的,蒸熟了特別好吃,你們3人一人2個,我和老伴吃2個。
5/11 蔡大爺幫著老伴燒柴火,馬大娘坐在門檻上休息,這個中間我們又拉起了家常,蔡大爺說自己現在還種著10多畝的土地,家裡養了一頭騾子,一年能收入1萬元左右,兩個人生活在農村就足夠了。
6/11 半個小時過去了,馬大娘起身要下饅頭,鍋蓋打開蒸汽裡都是饅頭米飯和柴火特有的香味。我們似乎回到了童年,又聞到了媽媽的飯菜香味。
7/11 馬大娘把6個雞蛋放進了大碗中,為了讓我們立即能吃上,她還特意把碗裡倒入了冷水,這樣熱雞蛋就會很快降溫,方便我們食用,多麼細心地老人,可親的老人,我們3個吃著馬奶奶的雞蛋心裡暖暖的。
8/11 蔡大爺拿出來幾個大碗開始為我們盛大米粥,大米的香味也四下瀰漫開來,同行的影友說這柴火飯就是香。
9/11 我們站在院子裡開始吃著煮雞蛋,大爺和大媽也坐在窯洞門口開始吃午飯,他們一人一碗大米粥,一個大饅頭,竟然沒有一個菜。蔡大爺解釋說這樣吃著挺好,做菜麻煩,沒有菜一樣吃,大米饅頭就是好飯,肚子能吃飽就行,農村人吃飯不講究,簡單的生活最好。
10/11 看到我們吃完了雞蛋,蔡大爺又把他們的2個雞蛋要送給我們吃,同行的影友謝絕了老人的好意,離開的時候影友要給老人留點錢,兩位老人很生氣的說:“你們遠遠來不容易,進家就是客人,要錢就見外了,歡迎你們常來”。
11/11 一碗大米粥,一個大饅頭,這種簡單再也不能簡單的午飯,兩位老人卻很滿足。他們說你們大魚大肉吃的也膩味,粗茶淡飯保平安,農村人的慢生活你們是不會理解的,老百姓過日子還是簡單平淡為好。荊衛定攝影記錄。【想看到更多的百姓故事請點擊右上角關注】
2019-04-06

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