遊客來到老撾當地菜市場，表示羅非魚貴到吃不起

賤行旅志

1/7 老撾琅勃拉邦的早上市場，每天早晨5點這裡的攤位開始就陸陸續續開檔了，很多來光顧的都是當地人，當地很多菜農是周邊農村過來趕集的，他們沒有固定攤位，一大早地面鋪上塑料袋就開始售賣自己的農產品。

2/7 早上菜市場也聚集著很多獵奇的歐美遊客，這其中最受遊客歡迎就是琅勃拉邦的烤羅非魚，不過價格是十分昂貴，當地的羅非魚個頭碩大，一條烤魚3斤左右60元人民幣，老撾人用各種香料填充烤出來羅非魚肉質鮮美，表皮酥脆。

3/7 市場還有賣奇奇怪怪的辣椒糯米糕，由於當地生產糯米，很多老撾人喜歡用糯米做成糯米糕，由於老撾人喜歡吃辣，所以辣椒糯米糕在當地市場大受歡迎。

4/7 在老撾這個盛行用牛耕田的農業國家，牛皮也成為了當地人追捧的美食，機器加工出來的牛皮基本上沒太大的腥味，當地比較流行的吃飯就是烤牛皮，質感比較堅硬，28元人民幣左右一包。

5/7 油炸竹子也是當地的特色，配料都是辣椒香葉，經過油炸竹子還是沒有什麼味道，口感比較酥脆，一小包炸竹子大概人民幣8元左右。

6/7 湄公河裡生產出來的河苔比較厚，纖維也比較粗糙，當地人喜歡將河苔幹油炸後加入芝麻和辣椒，河苔沒有海苔的香味，生腥味道比較厚重，當地人喜歡用來搭配糯米飯。

7/7 老撾人賣菜賣肉習慣按照整斤或者整隻計算，由於早上市場流動的攤位沒有冰箱，通常肉類都會在早上就賣完了，但是夏天炎熱會看見很多肉攤上的蒼蠅，衛生條件欠佳。

2019-08-14