有人特別喜歡吃火龍果，它有什麼營養價值和功效？
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火龍果在我們生活中很常見，它主要的營養成分有蛋白質，膳食纖維以及各種維生素和多種礦物質，它區別於別的水果還有一個很顯著的就是花青素。它花青素含量特別高，花青素有明顯的抗氧化劑，能夠防止血管硬化，有抗衰老，抑制痴呆症的發生，也具有排毒護胃的作用，能夠防止貧血的發生。
很多人喜歡吃火龍果，是因為她的口感。下面給大家說說它的功效。
1.火龍果能夠為人體提供所需的維生素，而且黑色種子部分同樣含有鈣，磷，鐵等物質，含量超過果肉。
2.火龍果裡面含有的糖分以葡萄糖為主，很容易被人體吸收，大量消耗體力後可以快速補充能量。
3.火龍果富含花青素，對於心腦血管疾病有積極的預防作用，同時還能延緩衰老。
4.火龍果中的白蛋白可以保護胃部健康，同事促進體內有害物質的排出。
5火龍果對於女性來說可以緩慢衰老的過程，還能使皮膚美白，減淡色斑沉澱。
6.火龍果富含鐵物質元素，所以能在一定程度上預防貧血。
以上純屬個人觀點
感謝悟空邀請我來回答這麼專業性的問題，我也是去百度上搜索一些科普知識，希望我的答案能夠更專業有效一些。
我先說一些我自己對火龍果的見解。我之前是一個血糖有些高的人士，有些時候甚至會超過糖尿病界定值，不過目前已經降下來了。火龍果這個食物是比較適合糖尿病人吃的，吃起來不會太甜，口感也沒那麼濃郁，其中含有的花青素和蛋白質對於糖尿病和高血壓都有很好的輔助治療作用。但是，他畢竟是含有蠻多糖分的，還是要適量食用，很多東西都是貪多必失。以下是網上搜的科普信息，僅供參考。
火龍果味甜多汁，營養豐富、功能獨特，含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。具有減肥、降低膽固醇、預防便祕、大腸癌等功效。
火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)。
營養介紹
火龍果營養豐富，果肉含有一般植物少有的白蛋白和花青素。還含有胡蘿蔔素、果糖、葡萄糖及豐富的維生素和水溶性膳食纖維。 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶 保健功效 火龍果含有的植物性白蛋白，具黏性和膠性的物質，對重金屬中毒有解毒的功效，對胃壁有保護作用。所含的華青素有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，可預防細胞變性，防止痴呆症發生。火龍果富含維生素C，可美白皮膚。豐富的水溶性膳食纖維，有減肥瘦身、降低膽固醇、預防便祕、大腸癌等功效。火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。
飲食宜忌
火龍果最好吃新鮮的，一次吃50克左右。過敏體質者慎食。火龍果不要放冰箱保存，以免凍傷變質。 火龍果屬涼性水果，坐月子時產婦不可以吃火龍果的，女性體質弱、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多吃，而女性在月經期間也不宜吃火龍果。 如何選購 火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮。
馬馨 原創 喜歡這篇文章就轉發分享給身邊的朋友們吧~
火龍果是5月~6月的時令水果,可以排毒解毒、抗衰老、養顏補血、降血脂,應季而生,能夠幫助我們防備和解決溼熱帶來的不少問題。火龍果是夏季減肥的首選水果,它不僅能清熱去火,對防治便祕也非常有效。
火龍果的營養價值高，味道清甜，所以很多人都會喜歡吃。
1.吃適量的火龍果可以促進消化。對於經常便祕的，會有一定的緩解作用。
2.火龍果是一種高纖維和低能量的水果，因此具有減肥的效果。
3.對於美白皮膚，也一定幫助。
黃帝內經說，凡事不可過，喜歡就可以吃啊，但不要吃撐。
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