家裡最熱鬧的是晚餐，1家5口人，3道菜，盤子要裝滿，少了不夠吃 - 資訊定製

家裡最熱鬧的是晚餐，1家5口人，3道菜，盤子要裝滿，少了不夠吃

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家裡最熱鬧的是晚餐，1家5口人，3道菜，盤子要裝滿，少了不夠吃

寶媽小廚

1/6 1家5口人，晚餐最少3道菜，盤子要滿點裝，少了不夠吃，熱熱鬧鬧，這才是家的感覺\n

2/6 瘦肉香菇炒蒜薹，特點是瘦肉嫩，香菇滑，蒜薹增香提味，很完美的搭配。豬瘦肉選裡脊部分，放生抽、蔥姜、料酒和澱粉醃拌，這一步是嫩滑的關鍵，不能省略

3/6 水煮花生米，是家裡老少都愛的小涼菜。這道菜的特點是花生的入味濃郁。花生好吃的竅門：1盤花生米要放2勺十三香來煮

4/6 五花肉辣燉油豆角，平常剩的肉皮一併放入，去腥的竅門是豆瓣醬和醬豆腐的加入，剩食材巧利用，肉皮每次都能吃光

5/6 炒菜和燉菜最完美的搭配就是米飯。家裡的米飯每次都是稍微硬點燜著，這樣才能品出米的天然香氣

6/6 最後臨時給小兒子加的雞丁咖喱飯，一個字“香”！\n喜歡寶媽小廚的家常美食，請點贊、關注、分享！我的公眾號“寶媽小廚的美食廚房”，歡迎同關注哦！\n你有什麼想法和看法，歡迎在下面踴躍留言、討論！

2019-04-06

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