洛陽這家中原十大特色金牌名店,5元丸子湯沒加肉感覺沒喝過癮
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老胡寫實
1/6 隔一段時間,我就去洛陽老城民主街逛逛,買個燒雞、醬肉帶回家。\n昨天下午將近六點,我從民主街向南拐到東大街,專程去喝丸子湯,遠遠地可以看見“老字號丸子湯不翻湯”的錦旗,綠樹掩映下的老街有一種古色古香的風情。
2/6 東大街108號,劉記丸子湯館的招牌又更換了新的,湯館門口騎車的女子帶著女兒駛過,這時候已經有人進湯館喝湯了。
3/6 湯館的舀湯口挪了位置,5塊錢的丸子湯,依然是放韭菜,幾個丸子漂在湯碗裡,味道依舊,為了更出味,我倒了點醋。
4/6 在丸子湯館隔壁買的燒餅,只吃了一半,主要是來喝湯的,隔幾個月不喝就想的話。
5/6 丸子湯中的油炸豆腐絲、血塊,再去添湯的時候又加了韭菜,遺憾的是沒有加肉,感覺沒吃過癮。
6/6 天氣熱,丸子湯館的喝湯人不算多,湯館牆上掛著“中原十大特色金牌名店”等牌子,想起去年在湯館,和朋友們喝酒、吃燒雞、兔肉很爽,下次來喝湯買點肉,和夥計們喝酒才叫一個爽啊。
2019-09-06

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