我是在福建廈門工作的，每到休息的時候，多會和朋友去附近海邊趕海的，還記得第一次去趕海的時候，我足足撿了二個方便袋的饅頭蟹回去，當時我還挺納悶了，怎麼這麼多的饅頭蟹，多沒有人撿了，後來回家處理饅頭蟹的時候，才發現具體的原因

原來我撿的這種饅頭蟹，多是屬於品質最差的一種了，這種饅頭蟹多是屬於，殼硬，肉少的蟹類了，而且想要吃到那一點蟹肉，還要花費不少的功夫，有點得不償失了，所以這種品質比較差的饅頭蟹，在廈門這邊，是沒有多少人撿的

我是在福建廈門工作的，每到休息的時候，多會和朋友去附近海邊趕海的，還記得第一次去趕海的時候，我足足撿了二個方便袋的饅頭蟹回去，當時我還挺納悶了，怎麼這麼多的饅頭蟹，多沒有人撿了，後來回家處理饅頭蟹的時候，才發現具體的原因

原來我撿的這種饅頭蟹，多是屬於品質最差的一種了，這種饅頭蟹多是屬於，殼硬，肉少的蟹類了，而且想要吃到那一點蟹肉，還要花費不少的功夫，有點得不償失了，所以這種品質比較差的饅頭蟹，在廈門這邊，是沒有多少人撿的

哪怕是專業的海邊漁民，對於這些品質比較差的饅頭蟹的，也不會去撿的，因為能帶來的經濟效益，實在是太低了，而且還佔地方，所以哪怕是打撈到了這種饅頭蟹，往往也多是選擇丟回海里的

但有些人往往為了利益最大化，會專門去撿，這種品質比較差的饅頭蟹，來進行售賣的，當然在售賣的時候，多是按照5元每斤的價格來售賣的，畢竟海邊的人可不是好糊弄的，像廈門本地人，對於廈門的海鮮那是一個門清，好的壞的一看便知

我是在福建廈門工作的，每到休息的時候，多會和朋友去附近海邊趕海的，還記得第一次去趕海的時候，我足足撿了二個方便袋的饅頭蟹回去，當時我還挺納悶了，怎麼這麼多的饅頭蟹，多沒有人撿了，後來回家處理饅頭蟹的時候，才發現具體的原因

原來我撿的這種饅頭蟹，多是屬於品質最差的一種了，這種饅頭蟹多是屬於，殼硬，肉少的蟹類了，而且想要吃到那一點蟹肉，還要花費不少的功夫，有點得不償失了，所以這種品質比較差的饅頭蟹，在廈門這邊，是沒有多少人撿的

哪怕是專業的海邊漁民，對於這些品質比較差的饅頭蟹的，也不會去撿的，因為能帶來的經濟效益，實在是太低了，而且還佔地方，所以哪怕是打撈到了這種饅頭蟹，往往也多是選擇丟回海里的

但有些人往往為了利益最大化，會專門去撿，這種品質比較差的饅頭蟹，來進行售賣的，當然在售賣的時候，多是按照5元每斤的價格來售賣的，畢竟海邊的人可不是好糊弄的，像廈門本地人，對於廈門的海鮮那是一個門清，好的壞的一看便知

所以這種5元一斤的饅頭蟹，基本很少有人買的，哪怕有人買了，也僅是為了嚐個鮮，基本不會在蟹殼上下功夫的，往往買回來就是為了吃上面的蟹鉗的，畢竟這個蟹鉗吃起來還是不費什麼功夫的，只要拿專門的剝蟹鉗工具，稍微用力，就可以吃打開蟹殼，吃到裡面的蟹肉了

但那些品質比較好的饅頭蟹，雖然外面的蟹殼還是蠻硬的，但裡面的蟹黃和蟹肉，就要比品質差的饅頭蟹多了不少，也要有吃頭不少，所以在廈門這邊，這些品質比較好的饅頭蟹，還是很有市場的，不過價錢最少多要四五十元一斤了

我是在福建廈門工作的，每到休息的時候，多會和朋友去附近海邊趕海的，還記得第一次去趕海的時候，我足足撿了二個方便袋的饅頭蟹回去，當時我還挺納悶了，怎麼這麼多的饅頭蟹，多沒有人撿了，後來回家處理饅頭蟹的時候，才發現具體的原因

原來我撿的這種饅頭蟹，多是屬於品質最差的一種了，這種饅頭蟹多是屬於，殼硬，肉少的蟹類了，而且想要吃到那一點蟹肉，還要花費不少的功夫，有點得不償失了，所以這種品質比較差的饅頭蟹，在廈門這邊，是沒有多少人撿的

哪怕是專業的海邊漁民，對於這些品質比較差的饅頭蟹的，也不會去撿的，因為能帶來的經濟效益，實在是太低了，而且還佔地方，所以哪怕是打撈到了這種饅頭蟹，往往也多是選擇丟回海里的

但有些人往往為了利益最大化，會專門去撿，這種品質比較差的饅頭蟹，來進行售賣的，當然在售賣的時候，多是按照5元每斤的價格來售賣的，畢竟海邊的人可不是好糊弄的，像廈門本地人，對於廈門的海鮮那是一個門清，好的壞的一看便知

所以這種5元一斤的饅頭蟹，基本很少有人買的，哪怕有人買了，也僅是為了嚐個鮮，基本不會在蟹殼上下功夫的，往往買回來就是為了吃上面的蟹鉗的，畢竟這個蟹鉗吃起來還是不費什麼功夫的，只要拿專門的剝蟹鉗工具，稍微用力，就可以吃打開蟹殼，吃到裡面的蟹肉了

但那些品質比較好的饅頭蟹，雖然外面的蟹殼還是蠻硬的，但裡面的蟹黃和蟹肉，就要比品質差的饅頭蟹多了不少，也要有吃頭不少，所以在廈門這邊，這些品質比較好的饅頭蟹，還是很有市場的，不過價錢最少多要四五十元一斤了

我在福建廈門的海邊吃過，去廈門玩耍時，在晚上海邊退潮後，經常在石頭和沙子中能見到饅頭蟹，饅頭蟹當地人也叫它“元寶蟹”，“害羞蟹”，形狀像個饅頭一樣，還喜歡遮住臉像個害羞的大姑娘。

但是我所瞭解的饅頭蟹可能和題主所說有些出入，饅頭蟹確實有些價格很便宜，也就十幾塊錢一斤，但我沒見過5元一斤那麼便宜的，而十幾塊錢一斤的饅頭蟹其實肉已經很少了，吃起來體驗很差，貴的也有四五十，七八十一斤的，這樣的饅頭蟹肉厚好吃鮮嫩。如果說低到5元一斤的饅頭蟹，大概都是些肉少個小的次品，一般沒什麼食用價值，被人捕獲後扔掉很正常。

我在福建廈門的海邊吃過，去廈門玩耍時，在晚上海邊退潮後，經常在石頭和沙子中能見到饅頭蟹，饅頭蟹當地人也叫它“元寶蟹”，“害羞蟹”，形狀像個饅頭一樣，還喜歡遮住臉像個害羞的大姑娘。

但是我所瞭解的饅頭蟹可能和題主所說有些出入，饅頭蟹確實有些價格很便宜，也就十幾塊錢一斤，但我沒見過5元一斤那麼便宜的，而十幾塊錢一斤的饅頭蟹其實肉已經很少了，吃起來體驗很差，貴的也有四五十，七八十一斤的，這樣的饅頭蟹肉厚好吃鮮嫩。如果說低到5元一斤的饅頭蟹，大概都是些肉少個小的次品，一般沒什麼食用價值，被人捕獲後扔掉很正常。

品質好的饅頭蟹食用價值還是挺高的，不過價格也貴，這樣的饅頭蟹蟹黃很多，兩個大大的蟹鉗子裡肉也比較多，雖然殼比較硬，但還是很受大家喜愛的。

但是還有很多的饅頭蟹，殼硬，蟹黃少，肉也少主要集中在兩個蟹鉗子裡，這樣的饅頭蟹自然沒人喜歡要，有經驗的漁民捕獲饅頭蟹後可以從外觀上分辨是否為品質好的饅頭蟹，對於那些食用價值不高，又賣不上價的蟹，自然會隨手扔掉。

我在福建廈門的海邊吃過，去廈門玩耍時，在晚上海邊退潮後，經常在石頭和沙子中能見到饅頭蟹，饅頭蟹當地人也叫它“元寶蟹”，“害羞蟹”，形狀像個饅頭一樣，還喜歡遮住臉像個害羞的大姑娘。

但是我所瞭解的饅頭蟹可能和題主所說有些出入，饅頭蟹確實有些價格很便宜，也就十幾塊錢一斤，但我沒見過5元一斤那麼便宜的，而十幾塊錢一斤的饅頭蟹其實肉已經很少了，吃起來體驗很差，貴的也有四五十，七八十一斤的，這樣的饅頭蟹肉厚好吃鮮嫩。如果說低到5元一斤的饅頭蟹，大概都是些肉少個小的次品，一般沒什麼食用價值，被人捕獲後扔掉很正常。

品質好的饅頭蟹食用價值還是挺高的，不過價格也貴，這樣的饅頭蟹蟹黃很多，兩個大大的蟹鉗子裡肉也比較多，雖然殼比較硬，但還是很受大家喜愛的。

但是還有很多的饅頭蟹，殼硬，蟹黃少，肉也少主要集中在兩個蟹鉗子裡，這樣的饅頭蟹自然沒人喜歡要，有經驗的漁民捕獲饅頭蟹後可以從外觀上分辨是否為品質好的饅頭蟹，對於那些食用價值不高，又賣不上價的蟹，自然會隨手扔掉。

上圖的饅頭蟹就是在海邊玩時經常會在石頭中撿到的小蟹。

很多品質一般的饅頭蟹，長大了蟹肉也不會很多，黃膏也不會太多，大多數村民在海邊捕獲後不會要。當然了也有些人為了追求利益最大化，會低價收這種饅頭蟹，然後取其蟹鉗子分割下來，專門賣蟹鉗子，想要嚐鮮的客人，也會圖便宜買蟹鉗子吃。

而題主所說的那種饅頭蟹，可能是我在黃島見過的一些村民早上下海捕獲到的“傻瓜蟹”，這種蟹其實也是饅頭蟹，特別傻，見到人抓它，它也一動不動，還羞澀的用蟹鉗子捂著臉，偶爾露出頭吐水水，憨的厲害。不過在黃島時村民捕獲傻瓜蟹，往往就是拿起來耍玩幾下就放回大海，基本上是不會要的。

我在福建廈門的海邊吃過，去廈門玩耍時，在晚上海邊退潮後，經常在石頭和沙子中能見到饅頭蟹，饅頭蟹當地人也叫它“元寶蟹”，“害羞蟹”，形狀像個饅頭一樣，還喜歡遮住臉像個害羞的大姑娘。

但是我所瞭解的饅頭蟹可能和題主所說有些出入，饅頭蟹確實有些價格很便宜，也就十幾塊錢一斤，但我沒見過5元一斤那麼便宜的，而十幾塊錢一斤的饅頭蟹其實肉已經很少了，吃起來體驗很差，貴的也有四五十，七八十一斤的，這樣的饅頭蟹肉厚好吃鮮嫩。如果說低到5元一斤的饅頭蟹，大概都是些肉少個小的次品，一般沒什麼食用價值，被人捕獲後扔掉很正常。

品質好的饅頭蟹食用價值還是挺高的，不過價格也貴，這樣的饅頭蟹蟹黃很多，兩個大大的蟹鉗子裡肉也比較多，雖然殼比較硬，但還是很受大家喜愛的。

但是還有很多的饅頭蟹，殼硬，蟹黃少，肉也少主要集中在兩個蟹鉗子裡，這樣的饅頭蟹自然沒人喜歡要，有經驗的漁民捕獲饅頭蟹後可以從外觀上分辨是否為品質好的饅頭蟹，對於那些食用價值不高，又賣不上價的蟹，自然會隨手扔掉。

上圖的饅頭蟹就是在海邊玩時經常會在石頭中撿到的小蟹。

很多品質一般的饅頭蟹，長大了蟹肉也不會很多，黃膏也不會太多，大多數村民在海邊捕獲後不會要。當然了也有些人為了追求利益最大化，會低價收這種饅頭蟹，然後取其蟹鉗子分割下來，專門賣蟹鉗子，想要嚐鮮的客人，也會圖便宜買蟹鉗子吃。

而題主所說的那種饅頭蟹，可能是我在黃島見過的一些村民早上下海捕獲到的“傻瓜蟹”，這種蟹其實也是饅頭蟹，特別傻，見到人抓它，它也一動不動，還羞澀的用蟹鉗子捂著臉，偶爾露出頭吐水水，憨的厲害。不過在黃島時村民捕獲傻瓜蟹，往往就是拿起來耍玩幾下就放回大海，基本上是不會要的。

另外由於生長環境的因素，饅頭蟹往往有肉味道也不是很好，在市場選購饅頭蟹也比較麻煩，選不好了蟹黃很少甚至沒有，有些買家嫌麻煩往往也不太購買饅頭蟹。

久而久之，慢慢的人們對饅頭蟹的捕撈熱情就降低了，食用價值一般，又賣不上價格，在海中捕撈到饅頭蟹往往也就隨手扔回海洋了。

而在一些大飯店，有專門的人收購品質好的饅頭蟹，蟹黃膏多，肉厚，這樣的饅頭蟹價格也不便宜。

（文/阿冰）

大家好，很高興為大家解答這個關於饅頭蟹廉價都沒人要的問題，希望大家給個關注，謝謝。

饅頭蟹在我國的很多沿海地區都有，這種饅頭蟹有些地方的人把它叫做假面包蟹，因為饅頭蟹的外觀和麵包蟹確實有一點點類似，但是區別還是比較大的。饅頭蟹和麵包蟹像的只是身體外觀，鉗子區別就很大，而且兩者的食用價值簡直是天壤之別。

大家好，很高興為大家解答這個關於饅頭蟹廉價都沒人要的問題，希望大家給個關注，謝謝。

饅頭蟹在我國的很多沿海地區都有，這種饅頭蟹有些地方的人把它叫做假面包蟹，因為饅頭蟹的外觀和麵包蟹確實有一點點類似，但是區別還是比較大的。饅頭蟹和麵包蟹像的只是身體外觀，鉗子區別就很大，而且兩者的食用價值簡直是天壤之別。

饅頭蟹在很多地方，漁民都會叫它傻瓜蟹，這種螃蟹即使碰到人也不會逃跑，就是傻傻的不怎麼動，樣子圓滾滾的，所以大家習慣叫它傻瓜蟹。在海邊趕海的漁民，尤其是在一些有石頭的海邊很容易發現這種螃蟹，但是漁民一般都不會要，只是扔掉。所以饅頭蟹即使大搖大擺的在漁民面前，都沒人願意撿。

大家好，很高興為大家解答這個關於饅頭蟹廉價都沒人要的問題，希望大家給個關注，謝謝。

饅頭蟹在我國的很多沿海地區都有，這種饅頭蟹有些地方的人把它叫做假面包蟹，因為饅頭蟹的外觀和麵包蟹確實有一點點類似，但是區別還是比較大的。饅頭蟹和麵包蟹像的只是身體外觀，鉗子區別就很大，而且兩者的食用價值簡直是天壤之別。

饅頭蟹在很多地方，漁民都會叫它傻瓜蟹，這種螃蟹即使碰到人也不會逃跑，就是傻傻的不怎麼動，樣子圓滾滾的，所以大家習慣叫它傻瓜蟹。在海邊趕海的漁民，尤其是在一些有石頭的海邊很容易發現這種螃蟹，但是漁民一般都不會要，只是扔掉。所以饅頭蟹即使大搖大擺的在漁民面前，都沒人願意撿。

那麼為什麼漁民會把饅頭蟹扔掉，而不是拿到市場上去賣錢呢？

其實不要看饅頭蟹身體圓滾滾的，以為肉質比較飽滿，其實饅頭蟹基本上是沒什麼肉的，身體肉很少，基本上都是厚厚的殼，而且饅頭蟹身上的殼特別堅硬，想要吃到身上的那點可憐的肉可得花點功夫，殼硬的跟盔甲一樣，不知道吃的人根本吃不了。它肉最多的地方也就是鉗子，而且肉也不算多，身體倒是挺笨重的。

不過即使肉再少，雖然對於輕而易舉可以獲得螃蟹的漁民來說，傻瓜蟹這種使用價值和經濟價值太低的螃蟹一般都是看不上的。有些地方傻瓜蟹真的很便宜，題主說的5元一斤沒人要其實雖然可以理解，但是我是沒見過這麼低的價錢的，我們這邊饅頭蟹價格一般是15-20元一斤，有些地方專門只賣饅頭蟹的鉗子肉。如果是一般人買，用來煲湯倒是還可以，味道還挺鮮美的。

大家好，很高興為大家解答這個關於饅頭蟹廉價都沒人要的問題，希望大家給個關注，謝謝。

饅頭蟹在我國的很多沿海地區都有，這種饅頭蟹有些地方的人把它叫做假面包蟹，因為饅頭蟹的外觀和麵包蟹確實有一點點類似，但是區別還是比較大的。饅頭蟹和麵包蟹像的只是身體外觀，鉗子區別就很大，而且兩者的食用價值簡直是天壤之別。

饅頭蟹在很多地方，漁民都會叫它傻瓜蟹，這種螃蟹即使碰到人也不會逃跑，就是傻傻的不怎麼動，樣子圓滾滾的，所以大家習慣叫它傻瓜蟹。在海邊趕海的漁民，尤其是在一些有石頭的海邊很容易發現這種螃蟹，但是漁民一般都不會要，只是扔掉。所以饅頭蟹即使大搖大擺的在漁民面前，都沒人願意撿。

那麼為什麼漁民會把饅頭蟹扔掉，而不是拿到市場上去賣錢呢？

其實不要看饅頭蟹身體圓滾滾的，以為肉質比較飽滿，其實饅頭蟹基本上是沒什麼肉的，身體肉很少，基本上都是厚厚的殼，而且饅頭蟹身上的殼特別堅硬，想要吃到身上的那點可憐的肉可得花點功夫，殼硬的跟盔甲一樣，不知道吃的人根本吃不了。它肉最多的地方也就是鉗子，而且肉也不算多，身體倒是挺笨重的。

不過即使肉再少，雖然對於輕而易舉可以獲得螃蟹的漁民來說，傻瓜蟹這種使用價值和經濟價值太低的螃蟹一般都是看不上的。有些地方傻瓜蟹真的很便宜，題主說的5元一斤沒人要其實雖然可以理解，但是我是沒見過這麼低的價錢的，我們這邊饅頭蟹價格一般是15-20元一斤，有些地方專門只賣饅頭蟹的鉗子肉。如果是一般人買，用來煲湯倒是還可以，味道還挺鮮美的。

對於海邊趕海的漁民來說，確實傻瓜蟹是不值得帶回去的，比較笨重，而且吃起來也不方便，價格買不起來，而且買的人還少。我經常在一些碼頭看到一些人賣海鮮，可能不懂行的人會問是什麼螃蟹，賣海鮮的人就說是麵包蟹，不懂的人就容易上當買回去才發現其實沒什麼肉，不值得。

不過這些賣海鮮的人一般都不是漁民，而是專門做海鮮生意的，所以他們專門騙不懂的人，而真正捕魚的漁民比較善良，他們覺得消費者買這種螃蟹不值當，又沒肉又沒膏，買回去食用價值不大，所以他們就不抓這種螃蟹賣。

不知道你們有沒有見過這種螃蟹呢？你們那邊賣多少錢一斤的，歡迎下方留言。更多精彩內容，敬請關注【三番種植】，多謝支持。

您好，科學興農為您解答。

饅頭蟹是什麼蟹？為何會沒人要呢？螃蟹的種類很多，不少螃蟹的價格都不低，5元一斤的螃蟹卻沒人要，那趕海的人應該也不喜歡這種螃蟹了。

您好，科學興農為您解答。

饅頭蟹是什麼蟹？為何會沒人要呢？螃蟹的種類很多，不少螃蟹的價格都不低，5元一斤的螃蟹卻沒人要，那趕海的人應該也不喜歡這種螃蟹了。

什麼是饅頭蟹？

饅頭蟹屬於饅頭蟹科，和我們熟知的價格昂貴的麵包蟹屬於“近親”關係，兩種螃蟹都屬於同一科屬的水生物，所以從外形來看兩種螃蟹長得很是相似。饅頭蟹在很多地方的稱呼有很多，比如元寶蟹、害羞蟹、噴水蟹、傻瓜蟹等等。這些名字的來源都和饅頭蟹的長相和習性多少有些關係。饅頭蟹長相非常的呆萌可愛，兩隻大大的鰲緊緊地貼在面部，看上去就像是害羞的小姑娘一樣。饅頭蟹白天一般都會藏在沙子裡面，晚上才會出去覓食，當有人捕捉饅頭蟹的時候，它會呆呆的在那裡一動不動的，等著人去捉，被捉的饅頭蟹有時候還會吐口水，這樣的可愛呆萌的饅頭蟹就有了這些名字。

您好，科學興農為您解答。

饅頭蟹是什麼蟹？為何會沒人要呢？螃蟹的種類很多，不少螃蟹的價格都不低，5元一斤的螃蟹卻沒人要，那趕海的人應該也不喜歡這種螃蟹了。

什麼是饅頭蟹？

饅頭蟹屬於饅頭蟹科，和我們熟知的價格昂貴的麵包蟹屬於“近親”關係，兩種螃蟹都屬於同一科屬的水生物，所以從外形來看兩種螃蟹長得很是相似。饅頭蟹在很多地方的稱呼有很多，比如元寶蟹、害羞蟹、噴水蟹、傻瓜蟹等等。這些名字的來源都和饅頭蟹的長相和習性多少有些關係。饅頭蟹長相非常的呆萌可愛，兩隻大大的鰲緊緊地貼在面部，看上去就像是害羞的小姑娘一樣。饅頭蟹白天一般都會藏在沙子裡面，晚上才會出去覓食，當有人捕捉饅頭蟹的時候，它會呆呆的在那裡一動不動的，等著人去捉，被捉的饅頭蟹有時候還會吐口水，這樣的可愛呆萌的饅頭蟹就有了這些名字。

饅頭蟹主要生長在我國的南方海域，在南方海域經常能夠見到這樣可愛的饅頭蟹在沙灘上活動，但是當地人一般很少會去捉饅頭蟹，因為饅頭蟹雖然樣子可愛，但是味道並不算是很好，大部分的饅頭蟹外殼都十分的堅硬，並且肉很少，蟹膏就更少了，這樣的饅頭蟹很難讓人們喜歡。不過因為饅頭蟹的樣子很呆萌也有朋友喜歡拿去養。

當然也有一些品質比較好的饅頭蟹還是有肉的，價格一般在20元左右一斤。因為饅頭蟹的樣子和價格昂貴的麵包蟹很是相似，有些小商販會拿饅頭蟹充當麵包蟹，對於一些不太瞭解這兩種螃蟹的朋友就很有可能會上當。所以我們在購買麵包蟹的時候如果價格過低，這時候就要當心了，不要貪小便宜買到假的麵包蟹。

您好，科學興農為您解答。

饅頭蟹是什麼蟹？為何會沒人要呢？螃蟹的種類很多，不少螃蟹的價格都不低，5元一斤的螃蟹卻沒人要，那趕海的人應該也不喜歡這種螃蟹了。

什麼是饅頭蟹？

饅頭蟹屬於饅頭蟹科，和我們熟知的價格昂貴的麵包蟹屬於“近親”關係，兩種螃蟹都屬於同一科屬的水生物，所以從外形來看兩種螃蟹長得很是相似。饅頭蟹在很多地方的稱呼有很多，比如元寶蟹、害羞蟹、噴水蟹、傻瓜蟹等等。這些名字的來源都和饅頭蟹的長相和習性多少有些關係。饅頭蟹長相非常的呆萌可愛，兩隻大大的鰲緊緊地貼在面部，看上去就像是害羞的小姑娘一樣。饅頭蟹白天一般都會藏在沙子裡面，晚上才會出去覓食，當有人捕捉饅頭蟹的時候，它會呆呆的在那裡一動不動的，等著人去捉，被捉的饅頭蟹有時候還會吐口水，這樣的可愛呆萌的饅頭蟹就有了這些名字。

饅頭蟹主要生長在我國的南方海域，在南方海域經常能夠見到這樣可愛的饅頭蟹在沙灘上活動，但是當地人一般很少會去捉饅頭蟹，因為饅頭蟹雖然樣子可愛，但是味道並不算是很好，大部分的饅頭蟹外殼都十分的堅硬，並且肉很少，蟹膏就更少了，這樣的饅頭蟹很難讓人們喜歡。不過因為饅頭蟹的樣子很呆萌也有朋友喜歡拿去養。

當然也有一些品質比較好的饅頭蟹還是有肉的，價格一般在20元左右一斤。因為饅頭蟹的樣子和價格昂貴的麵包蟹很是相似，有些小商販會拿饅頭蟹充當麵包蟹，對於一些不太瞭解這兩種螃蟹的朋友就很有可能會上當。所以我們在購買麵包蟹的時候如果價格過低，這時候就要當心了，不要貪小便宜買到假的麵包蟹。

雖然饅頭蟹的肉很少，但是麵包蟹的蟹腳多多少少還是有點肉能吃的，有時候趕海的人遇到饅頭蟹，會將饅頭蟹的蟹腳擰下，讓後將饅頭蟹扔回海里。雖然饅頭蟹沒有了蟹爪，但是依然是能夠活下去的。並且饅頭蟹的蟹爪是具有再生能力的，過上一段時間還是能夠長出來新的蟹爪的。

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之前在網上確實看到一些漁民，雖然每次都可以碰到很多饅頭蟹，但是他們基本上是不要的。這種饅頭蟹一般都叫它傻瓜蟹，因為它的樣子圓圓的，非常呆萌，即使有人也不會立刻逃跑，可能也跑不動。所以大家基本上加它傻瓜蟹，由於外形與麵包蟹有點類似，所以常常被一些不良的海鮮商家用來欺騙不懂的消費者，以傻瓜蟹冒充麵包蟹賣高價錢。

之前在網上確實看到一些漁民，雖然每次都可以碰到很多饅頭蟹，但是他們基本上是不要的。這種饅頭蟹一般都叫它傻瓜蟹，因為它的樣子圓圓的，非常呆萌，即使有人也不會立刻逃跑，可能也跑不動。所以大家基本上加它傻瓜蟹，由於外形與麵包蟹有點類似，所以常常被一些不良的海鮮商家用來欺騙不懂的消費者，以傻瓜蟹冒充麵包蟹賣高價錢。

麵包蟹和傻瓜蟹其實區別還是非常大的，只有內陸沒怎麼見過海鮮的人才可能被人忽悠，像傻瓜蟹這種廉價的螃蟹，市場上基本上沒什麼人買，懂得人一般不會買來吃，因為根本就沒什麼肉。一直傻瓜蟹就重半斤左右，但是基本上80%都是殼，基本上沒有什麼肉可以吃。

之前在網上確實看到一些漁民，雖然每次都可以碰到很多饅頭蟹，但是他們基本上是不要的。這種饅頭蟹一般都叫它傻瓜蟹，因為它的樣子圓圓的，非常呆萌，即使有人也不會立刻逃跑，可能也跑不動。所以大家基本上加它傻瓜蟹，由於外形與麵包蟹有點類似，所以常常被一些不良的海鮮商家用來欺騙不懂的消費者，以傻瓜蟹冒充麵包蟹賣高價錢。

麵包蟹和傻瓜蟹其實區別還是非常大的，只有內陸沒怎麼見過海鮮的人才可能被人忽悠，像傻瓜蟹這種廉價的螃蟹，市場上基本上沒什麼人買，懂得人一般不會買來吃，因為根本就沒什麼肉。一直傻瓜蟹就重半斤左右，但是基本上80%都是殼，基本上沒有什麼肉可以吃。

在海南福建一些沿海地區的漁民，基本上都對傻瓜蟹視而不見，因為他們知道傻瓜蟹不值得吃，沒肉，而且價格又便宜，沒什麼經濟價值。作為樸實的漁民，他們絕對不會把傻瓜蟹當成麵包蟹賣給不懂得人。只有那些為了賺錢的海鮮商家，才會用傻瓜蟹當面包蟹一斤賣幾十元給別人，忽悠消費者。

之前在網上確實看到一些漁民，雖然每次都可以碰到很多饅頭蟹，但是他們基本上是不要的。這種饅頭蟹一般都叫它傻瓜蟹，因為它的樣子圓圓的，非常呆萌，即使有人也不會立刻逃跑，可能也跑不動。所以大家基本上加它傻瓜蟹，由於外形與麵包蟹有點類似，所以常常被一些不良的海鮮商家用來欺騙不懂的消費者，以傻瓜蟹冒充麵包蟹賣高價錢。

麵包蟹和傻瓜蟹其實區別還是非常大的，只有內陸沒怎麼見過海鮮的人才可能被人忽悠，像傻瓜蟹這種廉價的螃蟹，市場上基本上沒什麼人買，懂得人一般不會買來吃，因為根本就沒什麼肉。一直傻瓜蟹就重半斤左右，但是基本上80%都是殼，基本上沒有什麼肉可以吃。

在海南福建一些沿海地區的漁民，基本上都對傻瓜蟹視而不見，因為他們知道傻瓜蟹不值得吃，沒肉，而且價格又便宜，沒什麼經濟價值。作為樸實的漁民，他們絕對不會把傻瓜蟹當成麵包蟹賣給不懂得人。只有那些為了賺錢的海鮮商家，才會用傻瓜蟹當面包蟹一斤賣幾十元給別人，忽悠消費者。

題主說的傻瓜蟹一斤5元都沒人要，這個其實也容易理解，但凡瞭解傻瓜蟹的人一般是不會去買的。因為傻瓜蟹的肉主要只是大鉗子，而且肉也不多。再加上傻瓜蟹的堅硬外殼很難撬開，想吃到傻瓜蟹的肉可不是那麼容易，太費勁，

不過在我們這裡，傻瓜蟹也不便宜，一般賣到20-30元一斤，如果是想吃蟹肉的一般不會買，主要是買傻瓜蟹回去煲粥喝。傻瓜蟹肥的話還是有點膏的，用來煲粥或者煲湯味道還是比較鮮美的。

之前在網上確實看到一些漁民，雖然每次都可以碰到很多饅頭蟹，但是他們基本上是不要的。這種饅頭蟹一般都叫它傻瓜蟹，因為它的樣子圓圓的，非常呆萌，即使有人也不會立刻逃跑，可能也跑不動。所以大家基本上加它傻瓜蟹，由於外形與麵包蟹有點類似，所以常常被一些不良的海鮮商家用來欺騙不懂的消費者，以傻瓜蟹冒充麵包蟹賣高價錢。

麵包蟹和傻瓜蟹其實區別還是非常大的，只有內陸沒怎麼見過海鮮的人才可能被人忽悠，像傻瓜蟹這種廉價的螃蟹，市場上基本上沒什麼人買，懂得人一般不會買來吃，因為根本就沒什麼肉。一直傻瓜蟹就重半斤左右，但是基本上80%都是殼，基本上沒有什麼肉可以吃。

在海南福建一些沿海地區的漁民，基本上都對傻瓜蟹視而不見，因為他們知道傻瓜蟹不值得吃，沒肉，而且價格又便宜，沒什麼經濟價值。作為樸實的漁民，他們絕對不會把傻瓜蟹當成麵包蟹賣給不懂得人。只有那些為了賺錢的海鮮商家，才會用傻瓜蟹當面包蟹一斤賣幾十元給別人，忽悠消費者。

題主說的傻瓜蟹一斤5元都沒人要，這個其實也容易理解，但凡瞭解傻瓜蟹的人一般是不會去買的。因為傻瓜蟹的肉主要只是大鉗子，而且肉也不多。再加上傻瓜蟹的堅硬外殼很難撬開，想吃到傻瓜蟹的肉可不是那麼容易，太費勁，

不過在我們這裡，傻瓜蟹也不便宜，一般賣到20-30元一斤，如果是想吃蟹肉的一般不會買，主要是買傻瓜蟹回去煲粥喝。傻瓜蟹肥的話還是有點膏的，用來煲粥或者煲湯味道還是比較鮮美的。

在這裡其實想提醒一下內陸的朋友，如果去沿海地區買海鮮，看到這種螃蟹千萬不要被賣海鮮的人忽悠說是麵包蟹，而且還賣幾十元一斤。一定要擦亮眼睛，別看傻瓜蟹圓鼓鼓的，但是其實真沒什麼肉，不值得大家去買和嘗試。

原來我撿的這種饅頭蟹，多是屬於品質最差的一種了，這種饅頭蟹多是屬於，殼硬，肉少的蟹類了，而且想要吃到那一點蟹肉，還要花費不少的功夫，有點得不償失了，所以這種品質比較差的饅頭蟹，在廈門這邊，是沒有多少人撿的

哪怕是專業的海邊漁民，對於這些品質比較差的饅頭蟹的，也不會去撿的，因為能帶來的經濟效益，實在是太低了，而且還佔地方，所以哪怕是打撈到了這種饅頭蟹，往往也多是選擇丟回海里的

但有些人往往為了利益最大化，會專門去撿，這種品質比較差的饅頭蟹，來進行售賣的，當然在售賣的時候，多是按照5元每斤的價格來售賣的，畢竟海邊的人可不是好糊弄的，像廈門本地人，對於廈門的海鮮那是一個門清，好的壞的一看便知

所以這種5元一斤的饅頭蟹，基本很少有人買的，哪怕有人買了，也僅是為了嚐個鮮，基本不會在蟹殼上下功夫的，往往買回來就是為了吃上面的蟹鉗的，畢竟這個蟹鉗吃起來還是不費什麼功夫的，只要拿專門的剝蟹鉗工具，稍微用力，就可以吃打開蟹殼，吃到裡面的蟹肉了

但那些品質比較好的饅頭蟹，雖然外面的蟹殼還是蠻硬的，但裡面的蟹黃和蟹肉，就要比品質差的饅頭蟹多了不少，也要有吃頭不少，所以在廈門這邊，這些品質比較好的饅頭蟹，還是很有市場的，不過價錢最少多要四五十元一斤了。

但是我所瞭解的饅頭蟹可能和題主所說有些出入，饅頭蟹確實有些價格很便宜，也就十幾塊錢一斤，但我沒見過5元一斤那麼便宜的，而十幾塊錢一斤的饅頭蟹其實肉已經很少了，吃起來體驗很差，貴的也有四五十，七八十一斤的，這樣的饅頭蟹肉厚好吃鮮嫩。如果說低到5元一斤的饅頭蟹，大概都是些肉少個小的次品，一般沒什麼食用價值，被人捕獲後扔掉很正常。

品質好的饅頭蟹食用價值還是挺高的，不過價格也貴，這樣的饅頭蟹蟹黃很多，兩個大大的蟹鉗子裡肉也比較多，雖然殼比較硬，但還是很受大家喜愛的。

但是還有很多的饅頭蟹，殼硬，蟹黃少，肉也少主要集中在兩個蟹鉗子裡，這樣的饅頭蟹自然沒人喜歡要，有經驗的漁民捕獲饅頭蟹後可以從外觀上分辨是否為品質好的饅頭蟹，對於那些食用價值不高，又賣不上價的蟹，自然會隨手扔掉。

上圖的饅頭蟹就是在海邊玩時經常會在石頭中撿到的小蟹。

很多品質一般的饅頭蟹，長大了蟹肉也不會很多，黃膏也不會太多，大多數村民在海邊捕獲後不會要。當然了也有些人為了追求利益最大化，會低價收這種饅頭蟹，然後取其蟹鉗子分割下來，專門賣蟹鉗子，想要嚐鮮的客人，也會圖便宜買蟹鉗子吃。

而題主所說的那種饅頭蟹，可能是我在黃島見過的一些村民早上下海捕獲到的“傻瓜蟹”，這種蟹其實也是饅頭蟹，特別傻，見到人抓它，它也一動不動，還羞澀的用蟹鉗子捂著臉，偶爾露出頭吐水水，憨的厲害。不過在黃島時村民捕獲傻瓜蟹，往往就是拿起來耍玩幾下就放回大海，基本上是不會要的。

另外由於生長環境的因素，饅頭蟹往往有肉味道也不是很好，在市場選購饅頭蟹也比較麻煩，選不好了蟹黃很少甚至沒有，有些買家嫌麻煩往往也不太購買饅頭蟹。

原來我撿的這種饅頭蟹，多是屬於品質最差的一種了，這種饅頭蟹多是屬於，殼硬，肉少的蟹類了，而且想要吃到那一點蟹肉，還要花費不少的功夫，有點得不償失了，所以這種品質比較差的饅頭蟹，在廈門這邊，是沒有多少人撿的

哪怕是專業的海邊漁民，對於這些品質比較差的饅頭蟹的，也不會去撿的，因為能帶來的經濟效益，實在是太低了，而且還佔地方，所以哪怕是打撈到了這種饅頭蟹，往往也多是選擇丟回海里的

但有些人往往為了利益最大化，會專門去撿，這種品質比較差的饅頭蟹，來進行售賣的，當然在售賣的時候，多是按照5元每斤的價格來售賣的，畢竟海邊的人可不是好糊弄的，像廈門本地人，對於廈門的海鮮那是一個門清，好的壞的一看便知

所以這種5元一斤的饅頭蟹，基本很少有人買的，哪怕有人買了，也僅是為了嚐個鮮，基本不會在蟹殼上下功夫的，往往買回來就是為了吃上面的蟹鉗的，畢竟這個蟹鉗吃起來還是不費什麼功夫的，只要拿專門的剝蟹鉗工具，稍微用力，就可以吃打開蟹殼，吃到裡面的蟹肉了

但那些品質比較好的饅頭蟹，雖然外面的蟹殼還是蠻硬的，但裡面的蟹黃和蟹肉，就要比品質差的饅頭蟹多了不少，也要有吃頭不少，所以在廈門這邊，這些品質比較好的饅頭蟹，還是很有市場的，不過價錢最少多要四五十元一斤了。

但是我所瞭解的饅頭蟹可能和題主所說有些出入，饅頭蟹確實有些價格很便宜，也就十幾塊錢一斤，但我沒見過5元一斤那麼便宜的，而十幾塊錢一斤的饅頭蟹其實肉已經很少了，吃起來體驗很差，貴的也有四五十，七八十一斤的，這樣的饅頭蟹肉厚好吃鮮嫩。如果說低到5元一斤的饅頭蟹，大概都是些肉少個小的次品，一般沒什麼食用價值，被人捕獲後扔掉很正常。

品質好的饅頭蟹食用價值還是挺高的，不過價格也貴，這樣的饅頭蟹蟹黃很多，兩個大大的蟹鉗子裡肉也比較多，雖然殼比較硬，但還是很受大家喜愛的。

但是還有很多的饅頭蟹，殼硬，蟹黃少，肉也少主要集中在兩個蟹鉗子裡，這樣的饅頭蟹自然沒人喜歡要，有經驗的漁民捕獲饅頭蟹後可以從外觀上分辨是否為品質好的饅頭蟹，對於那些食用價值不高，又賣不上價的蟹，自然會隨手扔掉。

上圖的饅頭蟹就是在海邊玩時經常會在石頭中撿到的小蟹。

很多品質一般的饅頭蟹，長大了蟹肉也不會很多，黃膏也不會太多，大多數村民在海邊捕獲後不會要。當然了也有些人為了追求利益最大化，會低價收這種饅頭蟹，然後取其蟹鉗子分割下來，專門賣蟹鉗子，想要嚐鮮的客人，也會圖便宜買蟹鉗子吃。

而題主所說的那種饅頭蟹，可能是我在黃島見過的一些村民早上下海捕獲到的“傻瓜蟹”，這種蟹其實也是饅頭蟹，特別傻，見到人抓它，它也一動不動，還羞澀的用蟹鉗子捂著臉，偶爾露出頭吐水水，憨的厲害。不過在黃島時村民捕獲傻瓜蟹，往往就是拿起來耍玩幾下就放回大海，基本上是不會要的。

另外由於生長環境的因素，饅頭蟹往往有肉味道也不是很好，在市場選購饅頭蟹也比較麻煩，選不好了蟹黃很少甚至沒有，有些買家嫌麻煩往往也不太購買饅頭蟹。

農民之所以將這些饅頭蟹丟掉，其實並不是大家有錢不賺，其實這些蟹裡沒有太多的肉，同時也沒有什麼蛋黃，這樣的話農民自然是不會賣到集市上欺騙消費者，畢竟大家的思想比較簡單淳樸，賺這樣的錢良心也不安。

農民之所以將這些饅頭蟹丟掉，其實並不是大家有錢不賺，其實這些蟹裡沒有太多的肉，同時也沒有什麼蛋黃，這樣的話農民自然是不會賣到集市上欺騙消費者，畢竟大家的思想比較簡單淳樸，賺這樣的錢良心也不安。

其實饅頭蟹有兩種，一種就是以假亂真的傻瓜蟹，一種則是肉質鮮美、蛋黃多的麵包蟹。前一種沒有人吃，買了之後就會上當受騙，而後一種價格比較高，在飯店裡可以賣上好幾十元一斤，因此大家一定要看清楚了。

農民之所以將這些饅頭蟹丟掉，其實並不是大家有錢不賺，其實這些蟹裡沒有太多的肉，同時也沒有什麼蛋黃，這樣的話農民自然是不會賣到集市上欺騙消費者，畢竟大家的思想比較簡單淳樸，賺這樣的錢良心也不安。

其實饅頭蟹有兩種，一種就是以假亂真的傻瓜蟹，一種則是肉質鮮美、蛋黃多的麵包蟹。前一種沒有人吃，買了之後就會上當受騙，而後一種價格比較高，在飯店裡可以賣上好幾十元一斤，因此大家一定要看清楚了。

傻瓜蟹看起來非常的圓鼓，不知道的人以為它的身上有很多的肉，實際上它的全身有2/3都是殼，只有蟹鉗裡才能看到一點肉的存在，這樣的蟹多半是沒有蛋黃的。很多人去海邊遊玩的時候，並不知道其中的貓膩，以為裡面有很多的肉，而商家在此時也會便宜促銷，可能會買上10元一斤，大家買回家裡吃了之後才知道上當。

農民之所以將這些饅頭蟹丟掉，其實並不是大家有錢不賺，其實這些蟹裡沒有太多的肉，同時也沒有什麼蛋黃，這樣的話農民自然是不會賣到集市上欺騙消費者，畢竟大家的思想比較簡單淳樸，賺這樣的錢良心也不安。

其實饅頭蟹有兩種，一種就是以假亂真的傻瓜蟹，一種則是肉質鮮美、蛋黃多的麵包蟹。前一種沒有人吃，買了之後就會上當受騙，而後一種價格比較高，在飯店裡可以賣上好幾十元一斤，因此大家一定要看清楚了。

傻瓜蟹看起來非常的圓鼓，不知道的人以為它的身上有很多的肉，實際上它的全身有2/3都是殼，只有蟹鉗裡才能看到一點肉的存在，這樣的蟹多半是沒有蛋黃的。很多人去海邊遊玩的時候，並不知道其中的貓膩，以為裡面有很多的肉，而商家在此時也會便宜促銷，可能會買上10元一斤，大家買回家裡吃了之後才知道上當。

而當地的人都知道傻瓜蟹是沒有什麼肉的，就算是價格在5元錢一斤，也沒有多少人會進行購買。當然這種蟹的個頭小一點，同時也十分的呆板，就算是見到漁民也不會逃跑，因此漁民很少會將其捕捉，但也有一些商傢什麼錢都賺，將其便宜賣掉，他們的目標客戶就是那些外地人。

農民之所以將這些饅頭蟹丟掉，其實並不是大家有錢不賺，其實這些蟹裡沒有太多的肉，同時也沒有什麼蛋黃，這樣的話農民自然是不會賣到集市上欺騙消費者，畢竟大家的思想比較簡單淳樸，賺這樣的錢良心也不安。

其實饅頭蟹有兩種，一種就是以假亂真的傻瓜蟹，一種則是肉質鮮美、蛋黃多的麵包蟹。前一種沒有人吃，買了之後就會上當受騙，而後一種價格比較高，在飯店裡可以賣上好幾十元一斤，因此大家一定要看清楚了。

傻瓜蟹看起來非常的圓鼓，不知道的人以為它的身上有很多的肉，實際上它的全身有2/3都是殼，只有蟹鉗裡才能看到一點肉的存在，這樣的蟹多半是沒有蛋黃的。很多人去海邊遊玩的時候，並不知道其中的貓膩，以為裡面有很多的肉，而商家在此時也會便宜促銷，可能會買上10元一斤，大家買回家裡吃了之後才知道上當。

而當地的人都知道傻瓜蟹是沒有什麼肉的，就算是價格在5元錢一斤，也沒有多少人會進行購買。當然這種蟹的個頭小一點，同時也十分的呆板，就算是見到漁民也不會逃跑，因此漁民很少會將其捕捉，但也有一些商傢什麼錢都賺，將其便宜賣掉，他們的目標客戶就是那些外地人。

當然當地也有一些商家，他們則是將傻瓜蟹的鉗子剪下來，價格可能會賣到15元一斤，這樣的話買回家裡煮湯也是不錯的選擇，這樣也可以品嚐海鮮的味道，畢竟麵包蟹的價格太高，不是所有人都可以吃得起。

這還用問 肯定是不好吃的原因

被騙買過，無肉