手把手教你做不一樣的五花肉,好看又好吃,讓你吃了絕對還想吃
紫嫣圖解美食
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準備食材:五花肉400克,黃瓜一根,糖,醋,花椒,料酒,醬油,蠔油,幹辣椒,蒜末,香菜,雞粉
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把新鮮的藤椒放入清水中,放入五花肉,加入料酒,泡半個小時
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開中火煮十分鐘左右
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撈出五花肉瀝乾水分
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將五花肉切成薄片
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將五花肉整齊的碼入盤子中
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將黃瓜用瓜刨刨出薄片,卷好放在盤子中
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起鍋熱油,將幹辣椒,花椒,新鮮的藤椒,蒜末倒入鍋中曝出香味,然後關火,倒入醬油,蠔油,糖,食鹽,醋,雞粉,攪拌均勻
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淋在五華肉上,撒上香菜,吃的時候攪拌一下,一道美食就這樣做好了
2019-04-16
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