糯米粉蒸糕的做法是什麼?

3 個回答
美美小厨
2019-02-03

糯米粉蒸糕的做法是什麼?

糯米粉蒸糕是由各種味道的乾果和糯米複合出層次分明,口感獨特,軟糯香甜,深受大家喜愛的一種風味小吃。今天就和朋友們分享一個超簡單的家常糯米粉蒸糕做法:

用料:糯米粉300克 白糖50克 葡萄乾50克 蜜棗10顆 芝麻30克 蜜小豆30克
糯米粉蒸糕的做法是什麼?

糯米粉蒸糕的做法是什麼?

1、糯米粉白糖攪拌均勻,分次加水,和出柔軟的麵糰。

2、準備一個烤吐司麵包的模子(沒有模子用鋁飯盒也可以),模子四周和底部要刷上油,主要是防粘。

3、取一塊糯米麵團鋪到模子底部,撒上一些葡萄乾,再鋪一層糯米糰,再撒一層蜜棗,以此類推。

4、鍋裡放足夠的水,開火,水燒開,大火蒸25分鐘,注意中途不要掀鍋蓋。

5、蒸糕蒸好後,要冷卻一下,把刀用熱水蘸一下再切,這樣可以防粘。
糯米粉蒸糕的做法是什麼?


蒸糕做好了,但不要多吃呦!因為吃多了,糯米不好消化啊!

俊点心教程
2019-02-05

1斤粉加1兩糖加1兩油,拿去蒸加水可以做成糯米糕

吃货姐姐777
2019-02-03

那看你蒸啥了,糯米粉可做的多了。你問的不明確,別人也沒法給你答!

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