松茸|營養價值與功效,知多少?

癌症 松茸 糖尿病 腫瘤 簷上滋補 簷上滋補 2017-08-27

嗨!你們好呀!又見面啦!

聽說今年的松茸還不錯哦~

A:“今年的鮮松茸,已經在逐漸上市中...”

A:“說一下你此刻的心情”

B:“哎,又要往腰包裡面掏錢了!”

B:“但是,值得唄。”

A:“這個東西還真是珍貴,一年才能吃上一次新鮮的。”

B:“問題是味道很實在啊!所以,我們都願意啊。”

C:“哦,這原來不是錢不錢的問題。”

你還別說,味道極佳,口感極好。

更具有神奇的魔力。

孕婦、產兒、兒童均可食用。

松茸|營養價值與功效,知多少?

它也是神奇般的存在著。

每年大量的松茸都出口,

進口到日本去。

日本人喜愛松茸的程度不是我們能想象的。

據說,他們還會把幹松茸裝在袋子裡,

時常聞一聞就已經是一種享受。

松茸|營養價值與功效,知多少?

松茸營養豐富,主要營養成分為多糖類、

多肽類、氨基酸類、菌蛋白類、

礦物質類、微量元素類及醇類。

接下來我會講的有些詳細。

松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、

49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸、

8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶,

另含有3種珍貴的活性物質,分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽

全世界所有植物中獨一無二的抗癌物質--松茸醇

是世界上最珍貴的天然藥用菌類。

其多種營養成分被廣泛應用於藥品、保健品及化妝品領域,

其中松茸醇被廣泛應用於預防癌症和癌症術後康復。

松茸|營養價值與功效,知多少?

接下來是作用

抗癌抗腫瘤

松茸,含有一種其他任何植物都沒有的特殊雙鏈生物活性物質——松茸醇(RNA),它具有超強抗基因突變和強抗癌作用。能自動識別腫瘤細胞所分泌的毒素。通過溶解腫瘤細胞膜和破壞脂質雙層進入細胞內封閉腫瘤細胞的轉體蛋白受體,阻斷腫瘤細胞的蛋白質合成,使腫瘤細胞不能分裂繁殖以致死亡;破壞腫瘤細胞遺傳複製的DNA基因,從而達到抗基因突變,抑制腫瘤和控制腫瘤復發、轉移的目的。

提高免疫力

松茸,含有人體所需的各種營養,具有綜合提高免疫力的功效,特別是松茸中所富含的雙鏈松茸多糖,能激活人體的T細胞,對非特異性免疫和特異性免疫具有確定的增強作用,對身體虛弱、術後、產後人群,快速提高免疫力,具有一定的功效。

養顏抗衰老

松茸多糖,能增強機體的抗氧化能力,清除體內產生過量的自由基,降低組織細胞的過 氧化程度,提高人體的免疫功能,具有抗衰老的作用。另外,松茸還具有養顏美白的效果,黑色素是決定膚色的主要因素,酪氨基酶是黑色素合成的關鍵酶,松茸中的松茸多糖對酪氨基酶具有很好的抑制作用,可以通過干預黑色素沉積的發生過程,而達到美白肌膚的目的,世界著名化妝品品牌,(希思黎成功從松茸中提取松茸多糖,開發出自己的產品——抗皺活膚駐顏霜,到目前為止,已在全球範圍內銷售出4200萬瓶)。

松茸|營養價值與功效,知多少?

治療糖尿病

現代醫學表明:松茸具有治療糖尿病的作用。

主要作用方式:

提高體內胰島素含量:松茸能夠刺激胰島β細胞分泌胰島素,保護和修復胰島β細胞,增加體內胰島素含量;

減少飯後血糖含量:α-葡糖苷酶抑制劑是一種新型降糖藥物,實驗證明,從松茸中提取的α-葡糖苷酶抑制劑(GI)能夠降低糖尿病人用餐後血糖;

直接降糖:松茸能夠改善胰島素抵抗,加速肝葡萄糖代謝,具有直接降糖的功效。

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治療心血管疾病

松茸中不飽和脂肪酸含量遠遠高於飽和脂肪酸,其中油酸、亞油酸、棕櫚酸的含量佔脂肪酸的比重很高。油酸、亞油酸等可有效的清除人體血液中的垃圾,延緩衰老,還有降低膽固醇的含量、血液黏稠度,預防高血壓、動脈粥樣硬化、腦血栓等心腦血管系統疾病的作用。

促進腸胃功能

中國古典文獻記載,松茸具有強身、補腎壯陽、益腸胃、理氣、化痰、驅蟲等功效。現代醫學實驗表明,松茸提取液既能加強正常小白鼠腸胃蠕動,有類似腸胃促動藥的作用,又能抑制小白鼠因新斯的明負荷引起的腸胃功能亢進和脾虛所致的洩瀉,使脾虛的小白鼠體重明顯增加,體徵顯著改善,這說明松茸具有良好的促進腸胃功能。

松茸|營養價值與功效,知多少?

保護肝臟作用

松茸能夠促進自由基清除,抑制或阻斷自由基引發的脂質過氧化反應,增強SOD、CAT、GSH——PX活性,提高機體抗氧化能力,具有保肝功效。

抗輻射、抗突變作用

二次大戰後,松茸從原子彈爆炸後的廢墟中長出,成為唯一一種能夠在高輻射環境下生存的物種,體現了松茸強大的抗輻射性;現代醫學實驗研究出,松茸多糖能夠清除體內自由基和過氧化物,保護細胞不產生突變,同時消除細胞所受到的各種輻射傷害。

松茸|營養價值與功效,知多少?

朋友們,看完對菌中之王“松茸”,還有沒有抵抗力呀!

鮮松茸,走你。

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