口腔潰瘍為口腔黏膜疾病中常見的潰瘍性損害疾病，發作時尖銳疼痛，影響說話、吃飯、休息。中醫認為其多由心脾積熱、陰虛火旺引起。而西醫認為，複發性口腔潰瘍首先與免疫有著密切關係。
通常當你在吃辣的或酸的食物時，口腔會發生刺痛，此時你就知道自己口腔中發生潰瘍了。所有的口腔潰瘍在外觀上都是差不多的。可在鏡子中看見潰瘍是一些淡黃色的斑點，四周邊緣呈現紅色。潰瘍很小，其橫徑約為2～3毫米。通常會成群出現在你的口腔側面上或牙齦上，持續存在的時間是5～10天。創傷潰瘍通常較大，持續時間為一週或一週以上，創傷潰瘍是由粗硬的牙刷或託牙所引起，除非將肇病原因作某種處理，否則創傷潰瘍是不會癒合的。
有很多的原因會導致口腔潰瘍，不僅是口腔衛生和飲食習慣，一些慢性疾病也會導致口腔潰瘍的發生，糖尿病就是其中的一種。現在許多口腔潰瘍患者都可伴有糖尿病。
糖尿病患者為什麼容易引發口腔潰瘍呢，有以下原因：①“三多一少”的特點，使得大多數糖尿病患者排出的水分較多，而平時喝水又比較少，所以，體內嚴重缺乏水分，易發口腔潰瘍；②因為有意識的控制飲食，大多數糖友攝入的維生素，尤其是微量元素鋅、鐵、葉酸、維生素B12等較少，易發口腔潰瘍；③糖尿病易引發消化系統疾病及功能紊亂，如腹脹、腹瀉或便祕等情況，使得營養消化吸收功能減退，容出現營養缺乏，免疫力下降，導致口腔潰瘍的發生；④精神因素。一般人在精神緊張、情緒波動、睡眠狀況不佳的情況下易發生口腔潰瘍，糖尿病患者這一點更為突出；⑤還可能與內分泌變化有關，糖尿病本身就屬於內分泌系統的疾病，尤其是換有糖尿病的女性，更容易引發口腔潰瘍，可能與體內雌激素量下降有關；⑥遺傳因素：如父母雙方均患有複發性口腔潰瘍時，其子女約有80～90％患病，若雙親之一患此病時，其子女約有50～60％患病。然而，任何遺傳性疾病都是有誘因的情況下才會發病，而糖尿病正好是其誘因之一。
那麼，糖友如何預防口腔潰瘍呢？從營養學研究的角度我們給出以下建議：
多飲水，每天保持在2500毫升以上；多攝入蔬菜和水果，為體內補充充足的維生素和微量元素，對於血糖較高，正在使用胰島素治療的人群，我們建議可服用一些複合的維生素和微量元素的片劑；生活規律，按時作息，少食生冷膩硬刺激性食物；經常用舌頭在脣與齒之間轉動,唾液有一定的免疫作用；受涼和勞累可能是口腔潰瘍的誘因，所以要避免受涼和勞累；控制好血糖血壓血脂；發作時可用些西瓜霜或其它類的藥物外用。
需要提醒的是，口腔內經久不愈的潰瘍，由於經常受到咀嚼、說話的刺激，日久也有可能會發生癌變。特別是在與牙齒接觸的那些部位，如存在著未拔除的殘存破損的牙齒，或者佩戴的假牙製作不合適，其銳利邊緣不斷刺激，刮破了黏膜，產生潰瘍，如不除去刺激因素，潰瘍不但不會痊癒，還會日益加重。這種經久不愈的潰瘍，也有可能是一種癌前病損，極易癌變。如果你經常罹患口腔潰瘍的話，就需要注意上述的問題。所以，有了口腔潰瘍不要一概輕視，如經久不愈就應及時到醫院檢查，必要時行病理檢查，以明確診斷，再做相應的治療。切不可粗心大意，延誤治療時機。