桑椹被喻為又一新的綠色抗癌藥物

癌症桑椹粗葉榕藥品中西科普 2017-05-20

桑椹

性味：甘、酸寒。

歸經：歸心、肝、腎經。

功效：補血滋陰，生津潤燥，補益肝腎。

主治：用於氣血不足所致眩暈、耳鳴、心悸失眠、鬚髮早白、津傷口渴、內熱消渴、血虛便祕、耳鳴、瘰癧、關節不利等。

中醫典籍

《隨息居飲食譜》：“桑椹滋肝腎，充血液，止消渴，利關節，解酒毒，祛風溼，聰耳明目，安魂鎮魄”。

《本草求真》：除熱養陰止瀉。

桑椹被喻為又一新的綠色抗癌藥物

現代研究

1、據美國約翰•佩朱托領導的研究小組的試驗發現，桑椹含有被喻為繼紫杉醇之後的又一新的綠色抗癌藥物――抗腫瘤物質白藜蘆醇。

2、《抗癌中藥藥理與應用》中提到桑椹所含的白黎蘆醇物質是天然的抗氧化劑，可以抑制蛋白質-酪氨酸激酶的活性，從而達到抑制癌細胞增殖，誘導癌細胞分化，誘導癌細胞凋亡，並能阻止血液細胞中栓塞的形成和致癌物質引起的細胞突變，可用於防治多種癌症。

3、桑椹中含一種叫“花青素”的化合物，具有抗氧化、清除自由基、有良好的抗腫瘤的作用，尤其是對防治白血病和直腸癌有很好的效果。

桑椹被喻為又一新的綠色抗癌藥物

食譜

桑麥粥

做法：桑椹（幹）20克、小麥100克、五味子6克、薏苡仁20克、豬脊骨100克、五指毛桃30克、冰糖20克。先將五味子、五指毛桃、豬脊骨放進鍋裡，加進清水煮開後半小時，撈起五指毛桃、五味子藥渣，加入桑葚子、小麥、薏苡仁，文火煮麥成粥，調入冰糖食用。

主治：養陰益氣，適合腫瘤晚期氣陰兩虛者。

桑椹被喻為又一新的綠色抗癌藥物

點評

膽敢與No.1的抗腫瘤化療藥物紫杉醇相提並論，想必防癌效果不會差。雖然感覺是有點吹，但姑且信之，吃一點無妨。

桑椹性味酸寒，脾胃虛寒便溏者慎吃。

——本文摘自張華教授《不生癌，這樣吃就對了》廣東科技出版社五月即將出版