喜歡吃披薩啊，可是自從自己做了披薩以後，鮮香的肉片，新鮮清爽的蔬菜以及濃郁足量的芝士讓自己和家人明顯對必勝客什麼的失望啦~ 雖說正統的意大利披薩薄薄輕輕的，但是既然在家，能合自己的口味做喜歡的吃的多好啊！料一定要足足足！
高筋麵粉200g水125g酵母3g黃油5g鹽3g馬蘇裡拉芝士200g番茄醬、培根、青椒、紅椒、洋蔥各適量
1.將高筋麵粉、誰、酵母、黃油、鹽等和成麵糰，揉制光滑；
2.將揉好的麵糰用保鮮膜包好，發酵至2倍大小；
3.將發好的麵糰排氣，擀成和披散盤一樣大後放入披薩盤；
4.用叉子在麵糰上叉上小孔；
5.均勻抹上一層番茄醬，撒上一層馬蘇裡拉芝士，鋪上培根、青椒、洋蔥等，再撒上一層芝士，披薩胚製作完成，放入一旁備用（先不放入烤箱）；
6.聯通電源的基礎上，將披薩胚放入烤箱，在操作界面選擇“披薩”後啟動；
7.等待至烘培完成！
1.烤箱烘烤溫度為上火下火180度烤20分鐘左右；2.水分大的蔬菜最好提前烘烤脫水；3.排氣時禁忌摔打麵糰。
作者:九陽官方旗艦店
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