網紅咖啡廳 D'ARK

Ark 甜品 西紅柿 咖啡機 曼谷食記 2017-05-30

D’ARK的全名是D'ARK by Phillip Di Bella,跟之前介紹的ROAST咖啡廳都在EmQuartier裡面有一家分店,而且D’ARK和ROAST的另外一家分店也都在Thong lor區,不知道兩家咖啡廳的老闆是不是在搞事情

網紅咖啡廳 D'ARK

EmQuartier裡面的這家D'ARK位置就在ROAST咖啡廳的垂直正下方樓層,門面裝修使用深色原木和黑色金屬元素,門口吧檯上擺放著2016年最佳餐廳的獎狀

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一進門就看到餐廳標誌性的吊燈,店內同樣主打黑白色和原木色,裝修風格非常的男性化,餐廳的主人是澳洲咖啡大師Phillip Di Bella,D’ARK是Phillip Di Bella先生尋訪許多世界名廚後創辦的,餐廳裡使用的咖啡機都非常高端和專業

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作為網紅咖啡廳一定要有的Brunch,在D’ARK也有很多選擇,比如Eggs Benedict和Breakfast Cocotte

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甜品和冰淇淋菜單上看著也很有食慾(食記君的暗中吐槽:這麼高顏值,美得不像話的甜品,小編居然沒!有!點!

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還有正餐的海鮮和肉類

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這次呢為了跟ROAST有所區別就沒有選擇Eggs Benedict,小編和朋友選擇了兩款不同的Breakfast Cocotte

English Breakfast Cocotte(350฿)是比較傳統的英式早餐,裡面的小番茄、香腸、雞蛋、番茄焗豆和蘑菇基本上該有的都有了,味道也不錯,吃完之後感覺剛剛好,不會像之前ROAST的吃下來那麼飽

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Spanish Breakfast Cocotte(350฿)跟英式的一樣也是用烤熱的黑石鍋呈上,保持住了食物的熱度,兩款只是在菜品的搭配上有些不同,西班牙的這一款把番茄焗豆和蘑菇換成了洋蔥和土豆,另外香腸的口味上也有些不同

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Matcha Green Tea Latte(130฿)口感非常濃郁,糖漿可以隨個人口味自行添加,非常的人性化,杯子是雙層的玻璃杯,可以隔冷隔熱

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Piccolo Latte(105฿)這款迷你拿鐵被朋友給予了高度的評價,咖啡大師經營的餐廳出品的咖啡質量還是有保證的,來店裡用餐的朋友都應該點來嚐嚐,這麼萌的杯子也同樣很想一起帶回家

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總體來說呢,環境很安靜舒服,同時有室內和室外可以選擇,價格跟ROAST也是差不多,如果吃個Brunch人均在100RMB左右,但是D’ARK的餐點還是要略遜於ROAST,這可能也是D’ARK裡面的顧客少於ROAST的原因,但是飲品還是可圈可點,非常適合在商場裡面逛累的時候小憩一下,坐下來喝杯咖啡還是非常值得嘗試的,綜合一下美食評價給個★★★☆吧(食記君鄙視的眼神:那是因為萌蠢的小編沒有品嚐甜品的原因吧!)

下面是D’ARK兩家分店的具體地址、營業時間和電話,方便大家前往

Thonglor

地址:Piman 49 - Sukhumvit Soi 49, Bangkok 10110Thailand

電話: (+66)-2-662-7900

營業時間: 8:00 am - 22:00 pm

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EmQuartier

地址:EmQuartier - 651 Sukhumvit Road, Khlong TanNuea,

Watthana, Bangkok 10110 Thailand

電話: (+66)-2-003-6013

營業時間:週日到週四: 10:00 am - 10:00 pm 週五到週六: 10:00 am - 11:00 pm

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©Alien Vader 曼谷食記 原創文章 歡迎關注微信公眾號 tasty_thai 獲得最新曼谷美食點評

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