最近我家“貼秋膘”有點過了，除了每週吃一頓大骨頭之外，雞肉、鴨肉也是少不了。加上立秋之後，海鮮肥美，大蝦、魷魚、皮皮蝦都沒少吃，怕夏天人體消耗大，體內虧空，一定要補回來。這可好，給老婆補的胖了10多斤，臉上的還吃起了痘痘，這下可著急了，說什麼也不敢吃了。
最近我家“貼秋膘”有點過了，除了每週吃一頓大骨頭之外，雞肉、鴨肉也是少不了。加上立秋之後，海鮮肥美，大蝦、魷魚、皮皮蝦都沒少吃，怕夏天人體消耗大，體內虧空，一定要補回來。這可好，給老婆補的胖了10多斤，臉上的還吃起了痘痘，這下可著急了，說什麼也不敢吃了。
這兩天老婆知道一種菜，讓我給做，說這是洗腸草，能刮油去脂。我一聽樂了，哪裡還有這樣的菜啊。老婆乾脆直接甩出了一道菜譜，讓我給做，還別說這菜抄做完後，我吃了感覺還真挺舒服。
最近我家“貼秋膘”有點過了，除了每週吃一頓大骨頭之外，雞肉、鴨肉也是少不了。加上立秋之後，海鮮肥美，大蝦、魷魚、皮皮蝦都沒少吃，怕夏天人體消耗大，體內虧空，一定要補回來。這可好，給老婆補的胖了10多斤，臉上的還吃起了痘痘，這下可著急了，說什麼也不敢吃了。
這兩天老婆知道一種菜，讓我給做，說這是洗腸草，能刮油去脂。我一聽樂了，哪裡還有這樣的菜啊。老婆乾脆直接甩出了一道菜譜，讓我給做，還別說這菜抄做完後，我吃了感覺還真挺舒服。
我也沒想到，老婆說的這菜就是韭菜。這不是春天吃的嘛，老婆告訴我秋天的韭菜粗纖維更多，能促進腸胃蠕動。再加上兩把豆芽，豆芽被稱為“活體蔬菜”，能阻斷脂肪的生成，還能燃燒脂肪，這兩個做成一盤菜，不用怕“貼秋膘”吃多了。
最近我家“貼秋膘”有點過了，除了每週吃一頓大骨頭之外，雞肉、鴨肉也是少不了。加上立秋之後，海鮮肥美，大蝦、魷魚、皮皮蝦都沒少吃，怕夏天人體消耗大，體內虧空，一定要補回來。這可好，給老婆補的胖了10多斤，臉上的還吃起了痘痘，這下可著急了，說什麼也不敢吃了。
這兩天老婆知道一種菜，讓我給做，說這是洗腸草，能刮油去脂。我一聽樂了，哪裡還有這樣的菜啊。老婆乾脆直接甩出了一道菜譜，讓我給做，還別說這菜抄做完後，我吃了感覺還真挺舒服。
我也沒想到，老婆說的這菜就是韭菜。這不是春天吃的嘛，老婆告訴我秋天的韭菜粗纖維更多，能促進腸胃蠕動。再加上兩把豆芽，豆芽被稱為“活體蔬菜”，能阻斷脂肪的生成，還能燃燒脂肪，這兩個做成一盤菜，不用怕“貼秋膘”吃多了。
老婆要吃，我就得給做，準備1小把韭菜、2把豆芽、半根胡蘿蔔，簡簡單單十多分鐘，一盤菜上桌，豆芽脆嫩、韭菜鮮辛，還真好吃呢，下面分享給大家，節前節後吃這盤菜，身體會很舒服的。
【韭菜炒豆芽】
所用原料：韭菜、豆芽、胡蘿蔔、蔥花
調料：精鹽、米醋、蠔油
最近我家“貼秋膘”有點過了，除了每週吃一頓大骨頭之外，雞肉、鴨肉也是少不了。加上立秋之後，海鮮肥美，大蝦、魷魚、皮皮蝦都沒少吃，怕夏天人體消耗大，體內虧空，一定要補回來。這可好，給老婆補的胖了10多斤，臉上的還吃起了痘痘，這下可著急了，說什麼也不敢吃了。
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老婆要吃，我就得給做，準備1小把韭菜、2把豆芽、半根胡蘿蔔，簡簡單單十多分鐘，一盤菜上桌，豆芽脆嫩、韭菜鮮辛，還真好吃呢，下面分享給大家，節前節後吃這盤菜，身體會很舒服的。
【韭菜炒豆芽】
所用原料：韭菜、豆芽、胡蘿蔔、蔥花
調料：精鹽、米醋、蠔油
做法：
第一步：豆芽洗淨，放入沸水中焯燙15秒撈出，立即過涼水投涼，瀝乾水分備用。小貼士：散裝豆芽成色都不太好，加上暴露在空氣中，上面有不少灰塵髒物，不建議買。要買袋裝密封好的放心豆芽。
最近我家“貼秋膘”有點過了，除了每週吃一頓大骨頭之外，雞肉、鴨肉也是少不了。加上立秋之後，海鮮肥美，大蝦、魷魚、皮皮蝦都沒少吃，怕夏天人體消耗大，體內虧空，一定要補回來。這可好，給老婆補的胖了10多斤，臉上的還吃起了痘痘，這下可著急了，說什麼也不敢吃了。
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老婆要吃，我就得給做，準備1小把韭菜、2把豆芽、半根胡蘿蔔，簡簡單單十多分鐘，一盤菜上桌，豆芽脆嫩、韭菜鮮辛，還真好吃呢，下面分享給大家，節前節後吃這盤菜，身體會很舒服的。
【韭菜炒豆芽】
所用原料：韭菜、豆芽、胡蘿蔔、蔥花
調料：精鹽、米醋、蠔油
做法：
第一步：豆芽洗淨，放入沸水中焯燙15秒撈出，立即過涼水投涼，瀝乾水分備用。小貼士：散裝豆芽成色都不太好，加上暴露在空氣中，上面有不少灰塵髒物，不建議買。要買袋裝密封好的放心豆芽。
第二步：胡蘿蔔去皮切絲備用，韭菜洗淨切段。小貼士：秋天的韭菜泥土比較多，纖維粗比較粗，摘菜的時候，有老葉的要扔掉。洗淨之後用淡鹽水浸泡5分鐘，以去除殘留的農藥。
最近我家“貼秋膘”有點過了，除了每週吃一頓大骨頭之外，雞肉、鴨肉也是少不了。加上立秋之後，海鮮肥美，大蝦、魷魚、皮皮蝦都沒少吃，怕夏天人體消耗大，體內虧空，一定要補回來。這可好，給老婆補的胖了10多斤，臉上的還吃起了痘痘，這下可著急了，說什麼也不敢吃了。
這兩天老婆知道一種菜，讓我給做，說這是洗腸草，能刮油去脂。我一聽樂了，哪裡還有這樣的菜啊。老婆乾脆直接甩出了一道菜譜，讓我給做，還別說這菜抄做完後，我吃了感覺還真挺舒服。
我也沒想到，老婆說的這菜就是韭菜。這不是春天吃的嘛，老婆告訴我秋天的韭菜粗纖維更多，能促進腸胃蠕動。再加上兩把豆芽，豆芽被稱為“活體蔬菜”，能阻斷脂肪的生成，還能燃燒脂肪，這兩個做成一盤菜，不用怕“貼秋膘”吃多了。
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【韭菜炒豆芽】
所用原料：韭菜、豆芽、胡蘿蔔、蔥花
調料：精鹽、米醋、蠔油
做法：
第一步：豆芽洗淨，放入沸水中焯燙15秒撈出，立即過涼水投涼，瀝乾水分備用。小貼士：散裝豆芽成色都不太好，加上暴露在空氣中，上面有不少灰塵髒物，不建議買。要買袋裝密封好的放心豆芽。
第二步：胡蘿蔔去皮切絲備用，韭菜洗淨切段。小貼士：秋天的韭菜泥土比較多，纖維粗比較粗，摘菜的時候，有老葉的要扔掉。洗淨之後用淡鹽水浸泡5分鐘，以去除殘留的農藥。
第三步：鍋內燒油，下入胡蘿蔔絲煸炒，炒快熟了，下入蔥花炒香。小貼士：因為胡蘿蔔絲不愛熟，所以先下鍋炒熟，達到與另兩種食材一起出鍋的程度。
最近我家“貼秋膘”有點過了，除了每週吃一頓大骨頭之外，雞肉、鴨肉也是少不了。加上立秋之後，海鮮肥美，大蝦、魷魚、皮皮蝦都沒少吃，怕夏天人體消耗大，體內虧空，一定要補回來。這可好，給老婆補的胖了10多斤，臉上的還吃起了痘痘，這下可著急了，說什麼也不敢吃了。
這兩天老婆知道一種菜，讓我給做，說這是洗腸草，能刮油去脂。我一聽樂了，哪裡還有這樣的菜啊。老婆乾脆直接甩出了一道菜譜，讓我給做，還別說這菜抄做完後，我吃了感覺還真挺舒服。
我也沒想到，老婆說的這菜就是韭菜。這不是春天吃的嘛，老婆告訴我秋天的韭菜粗纖維更多，能促進腸胃蠕動。再加上兩把豆芽，豆芽被稱為“活體蔬菜”，能阻斷脂肪的生成，還能燃燒脂肪，這兩個做成一盤菜，不用怕“貼秋膘”吃多了。
老婆要吃，我就得給做，準備1小把韭菜、2把豆芽、半根胡蘿蔔，簡簡單單十多分鐘，一盤菜上桌，豆芽脆嫩、韭菜鮮辛，還真好吃呢，下面分享給大家，節前節後吃這盤菜，身體會很舒服的。
【韭菜炒豆芽】
所用原料：韭菜、豆芽、胡蘿蔔、蔥花
調料：精鹽、米醋、蠔油
做法：
第一步：豆芽洗淨，放入沸水中焯燙15秒撈出，立即過涼水投涼，瀝乾水分備用。小貼士：散裝豆芽成色都不太好，加上暴露在空氣中，上面有不少灰塵髒物，不建議買。要買袋裝密封好的放心豆芽。
第二步：胡蘿蔔去皮切絲備用，韭菜洗淨切段。小貼士：秋天的韭菜泥土比較多，纖維粗比較粗，摘菜的時候，有老葉的要扔掉。洗淨之後用淡鹽水浸泡5分鐘，以去除殘留的農藥。
第三步：鍋內燒油，下入胡蘿蔔絲煸炒，炒快熟了，下入蔥花炒香。小貼士：因為胡蘿蔔絲不愛熟，所以先下鍋炒熟，達到與另兩種食材一起出鍋的程度。
第四步：下入過涼的豆芽，翻炒均勻。加入韭菜段炒熟，加入少許蠔油、精鹽調味，少許醋，炒勻出鍋。小貼士：這一步驟的速度要快，大火旺炒，前後有半分鐘就可以出鍋了。後加鹽與蠔油保證了菜的口味，而且不出湯，加少許醋保護青菜的營養不流失。
最近我家“貼秋膘”有點過了，除了每週吃一頓大骨頭之外，雞肉、鴨肉也是少不了。加上立秋之後，海鮮肥美，大蝦、魷魚、皮皮蝦都沒少吃，怕夏天人體消耗大，體內虧空，一定要補回來。這可好，給老婆補的胖了10多斤，臉上的還吃起了痘痘，這下可著急了，說什麼也不敢吃了。
這兩天老婆知道一種菜，讓我給做，說這是洗腸草，能刮油去脂。我一聽樂了，哪裡還有這樣的菜啊。老婆乾脆直接甩出了一道菜譜，讓我給做，還別說這菜抄做完後，我吃了感覺還真挺舒服。
我也沒想到，老婆說的這菜就是韭菜。這不是春天吃的嘛，老婆告訴我秋天的韭菜粗纖維更多，能促進腸胃蠕動。再加上兩把豆芽，豆芽被稱為“活體蔬菜”，能阻斷脂肪的生成，還能燃燒脂肪，這兩個做成一盤菜，不用怕“貼秋膘”吃多了。
老婆要吃，我就得給做，準備1小把韭菜、2把豆芽、半根胡蘿蔔，簡簡單單十多分鐘，一盤菜上桌，豆芽脆嫩、韭菜鮮辛，還真好吃呢，下面分享給大家，節前節後吃這盤菜，身體會很舒服的。
【韭菜炒豆芽】
所用原料：韭菜、豆芽、胡蘿蔔、蔥花
調料：精鹽、米醋、蠔油
做法：
第一步：豆芽洗淨，放入沸水中焯燙15秒撈出，立即過涼水投涼，瀝乾水分備用。小貼士：散裝豆芽成色都不太好，加上暴露在空氣中，上面有不少灰塵髒物，不建議買。要買袋裝密封好的放心豆芽。
第二步：胡蘿蔔去皮切絲備用，韭菜洗淨切段。小貼士：秋天的韭菜泥土比較多，纖維粗比較粗，摘菜的時候，有老葉的要扔掉。洗淨之後用淡鹽水浸泡5分鐘，以去除殘留的農藥。
第三步：鍋內燒油，下入胡蘿蔔絲煸炒，炒快熟了，下入蔥花炒香。小貼士：因為胡蘿蔔絲不愛熟，所以先下鍋炒熟，達到與另兩種食材一起出鍋的程度。
第四步：下入過涼的豆芽，翻炒均勻。加入韭菜段炒熟，加入少許蠔油、精鹽調味，少許醋，炒勻出鍋。小貼士：這一步驟的速度要快，大火旺炒，前後有半分鐘就可以出鍋了。後加鹽與蠔油保證了菜的口味，而且不出湯，加少許醋保護青菜的營養不流失。
最近我家“貼秋膘”有點過了，除了每週吃一頓大骨頭之外，雞肉、鴨肉也是少不了。加上立秋之後，海鮮肥美，大蝦、魷魚、皮皮蝦都沒少吃，怕夏天人體消耗大，體內虧空，一定要補回來。這可好，給老婆補的胖了10多斤，臉上的還吃起了痘痘，這下可著急了，說什麼也不敢吃了。
這兩天老婆知道一種菜，讓我給做，說這是洗腸草，能刮油去脂。我一聽樂了，哪裡還有這樣的菜啊。老婆乾脆直接甩出了一道菜譜，讓我給做，還別說這菜抄做完後，我吃了感覺還真挺舒服。
我也沒想到，老婆說的這菜就是韭菜。這不是春天吃的嘛，老婆告訴我秋天的韭菜粗纖維更多，能促進腸胃蠕動。再加上兩把豆芽，豆芽被稱為“活體蔬菜”，能阻斷脂肪的生成，還能燃燒脂肪，這兩個做成一盤菜，不用怕“貼秋膘”吃多了。
老婆要吃，我就得給做，準備1小把韭菜、2把豆芽、半根胡蘿蔔，簡簡單單十多分鐘，一盤菜上桌，豆芽脆嫩、韭菜鮮辛，還真好吃呢，下面分享給大家，節前節後吃這盤菜，身體會很舒服的。
【韭菜炒豆芽】
所用原料：韭菜、豆芽、胡蘿蔔、蔥花
調料：精鹽、米醋、蠔油
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第二步：胡蘿蔔去皮切絲備用，韭菜洗淨切段。小貼士：秋天的韭菜泥土比較多，纖維粗比較粗，摘菜的時候，有老葉的要扔掉。洗淨之後用淡鹽水浸泡5分鐘，以去除殘留的農藥。
第三步：鍋內燒油，下入胡蘿蔔絲煸炒，炒快熟了，下入蔥花炒香。小貼士：因為胡蘿蔔絲不愛熟，所以先下鍋炒熟，達到與另兩種食材一起出鍋的程度。
第四步：下入過涼的豆芽，翻炒均勻。加入韭菜段炒熟，加入少許蠔油、精鹽調味，少許醋，炒勻出鍋。小貼士：這一步驟的速度要快，大火旺炒，前後有半分鐘就可以出鍋了。後加鹽與蠔油保證了菜的口味，而且不出湯，加少許醋保護青菜的營養不流失。
最近我家“貼秋膘”有點過了，除了每週吃一頓大骨頭之外，雞肉、鴨肉也是少不了。加上立秋之後，海鮮肥美，大蝦、魷魚、皮皮蝦都沒少吃，怕夏天人體消耗大，體內虧空，一定要補回來。這可好，給老婆補的胖了10多斤，臉上的還吃起了痘痘，這下可著急了，說什麼也不敢吃了。
這兩天老婆知道一種菜，讓我給做，說這是洗腸草，能刮油去脂。我一聽樂了，哪裡還有這樣的菜啊。老婆乾脆直接甩出了一道菜譜，讓我給做，還別說這菜抄做完後，我吃了感覺還真挺舒服。
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調料：精鹽、米醋、蠔油
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第四步：下入過涼的豆芽，翻炒均勻。加入韭菜段炒熟，加入少許蠔油、精鹽調味，少許醋，炒勻出鍋。小貼士：這一步驟的速度要快，大火旺炒，前後有半分鐘就可以出鍋了。後加鹽與蠔油保證了菜的口味，而且不出湯，加少許醋保護青菜的營養不流失。
出品圖：這一盤清腸刮油的“洗腸草”就炒好了，清脆鮮香，好吃好看。
最近我家“貼秋膘”有點過了，除了每週吃一頓大骨頭之外，雞肉、鴨肉也是少不了。加上立秋之後，海鮮肥美，大蝦、魷魚、皮皮蝦都沒少吃，怕夏天人體消耗大，體內虧空，一定要補回來。這可好，給老婆補的胖了10多斤，臉上的還吃起了痘痘，這下可著急了，說什麼也不敢吃了。
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老婆要吃，我就得給做，準備1小把韭菜、2把豆芽、半根胡蘿蔔，簡簡單單十多分鐘，一盤菜上桌，豆芽脆嫩、韭菜鮮辛，還真好吃呢，下面分享給大家，節前節後吃這盤菜，身體會很舒服的。
【韭菜炒豆芽】
所用原料：韭菜、豆芽、胡蘿蔔、蔥花
調料：精鹽、米醋、蠔油
做法：
第一步：豆芽洗淨，放入沸水中焯燙15秒撈出，立即過涼水投涼，瀝乾水分備用。小貼士：散裝豆芽成色都不太好，加上暴露在空氣中，上面有不少灰塵髒物，不建議買。要買袋裝密封好的放心豆芽。
第二步：胡蘿蔔去皮切絲備用，韭菜洗淨切段。小貼士：秋天的韭菜泥土比較多，纖維粗比較粗，摘菜的時候，有老葉的要扔掉。洗淨之後用淡鹽水浸泡5分鐘，以去除殘留的農藥。
第三步：鍋內燒油，下入胡蘿蔔絲煸炒，炒快熟了，下入蔥花炒香。小貼士：因為胡蘿蔔絲不愛熟，所以先下鍋炒熟，達到與另兩種食材一起出鍋的程度。
第四步：下入過涼的豆芽，翻炒均勻。加入韭菜段炒熟，加入少許蠔油、精鹽調味，少許醋，炒勻出鍋。小貼士：這一步驟的速度要快，大火旺炒，前後有半分鐘就可以出鍋了。後加鹽與蠔油保證了菜的口味，而且不出湯，加少許醋保護青菜的營養不流失。
出品圖：這一盤清腸刮油的“洗腸草”就炒好了，清脆鮮香，好吃好看。
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