座標北京，叫外賣又貴又難吃，並且還不健康。作為一名資深北漂帶飯族，如何做飯省時不麻煩，是最重要的事了。小編憑藉多年經驗已經找了幾款10分鐘之內就能搞定的快手菜，下面給大家奉上！
手撕包菜
座標北京，叫外賣又貴又難吃，並且還不健康。作為一名資深北漂帶飯族，如何做飯省時不麻煩，是最重要的事了。小編憑藉多年經驗已經找了幾款10分鐘之內就能搞定的快手菜，下面給大家奉上！
手撕包菜
所需材料：包菜1顆，小辣椒2-3顆、花椒適量、鹽適量
做法：
1、包菜用手撕開，不用太小，撕好後用水泡一小會，沖洗乾淨即可；
ps：做這個菜很好的一點是全程不需要刀具，不用洗刀，很簡單
2、小辣椒也洗乾淨，放在撕好的包菜上，抓一小撮花椒，也丟在包菜上
3、起鍋燒油，把撒好辣椒和花椒的包菜一起下鍋，翻炒幾下，放鹽，炒到包菜變軟即可出鍋啦，時間大概需要五分鐘~炒好的手撕包菜麻麻辣辣的，很好吃哦
爆炒菜心
座標北京，叫外賣又貴又難吃，並且還不健康。作為一名資深北漂帶飯族，如何做飯省時不麻煩，是最重要的事了。小編憑藉多年經驗已經找了幾款10分鐘之內就能搞定的快手菜，下面給大家奉上！
手撕包菜
所需材料：包菜1顆，小辣椒2-3顆、花椒適量、鹽適量
做法：
1、包菜用手撕開，不用太小，撕好後用水泡一小會，沖洗乾淨即可；
ps：做這個菜很好的一點是全程不需要刀具，不用洗刀，很簡單
2、小辣椒也洗乾淨，放在撕好的包菜上，抓一小撮花椒，也丟在包菜上
3、起鍋燒油，把撒好辣椒和花椒的包菜一起下鍋，翻炒幾下，放鹽，炒到包菜變軟即可出鍋啦，時間大概需要五分鐘~炒好的手撕包菜麻麻辣辣的，很好吃哦
爆炒菜心
用料：菜心一斤、大蒜3~4瓣、油適量
做法 ：
- 菜心掰斷洗乾淨，瀝乾水份，大蒜拍扁
- 熱鍋倒入適量的油，入蒜粒爆香倒入菜心大火爆炒3分鐘左右，放鹽炒拌均勻即可出鍋！
注意：火一定要夠大，爆炒出來的菜心才會翠綠色哦~
小炒五花肉
座標北京，叫外賣又貴又難吃，並且還不健康。作為一名資深北漂帶飯族，如何做飯省時不麻煩，是最重要的事了。小編憑藉多年經驗已經找了幾款10分鐘之內就能搞定的快手菜，下面給大家奉上！
手撕包菜
所需材料：包菜1顆，小辣椒2-3顆、花椒適量、鹽適量
做法：
1、包菜用手撕開，不用太小，撕好後用水泡一小會，沖洗乾淨即可；
ps：做這個菜很好的一點是全程不需要刀具，不用洗刀，很簡單
2、小辣椒也洗乾淨，放在撕好的包菜上，抓一小撮花椒，也丟在包菜上
3、起鍋燒油，把撒好辣椒和花椒的包菜一起下鍋，翻炒幾下，放鹽，炒到包菜變軟即可出鍋啦，時間大概需要五分鐘~炒好的手撕包菜麻麻辣辣的，很好吃哦
爆炒菜心
用料：菜心一斤、大蒜3~4瓣、油適量
做法 ：
- 菜心掰斷洗乾淨，瀝乾水份，大蒜拍扁
- 熱鍋倒入適量的油，入蒜粒爆香倒入菜心大火爆炒3分鐘左右，放鹽炒拌均勻即可出鍋！
注意：火一定要夠大，爆炒出來的菜心才會翠綠色哦~
小炒五花肉
用料：五花肉適量、青辣椒2根、蒜2瓣、幹辣椒少量、冰糖適量、生抽適量、蠔油少量、鹽適量
做法 ：
- 五花肉去皮切成小塊，青辣椒也切了
- 熱鍋倒少量的油，加入冰糖融化
- 冰糖融化後把切好的五花肉到進鍋中翻炒至上色
- 加入生抽，蠔油，幹辣椒，蒜翻炒片刻
- 倒入青辣椒翻炒（幹鍋的話可以加少量的水）熟，最後加鹽調味，出鍋，香噴噴的小炒肉就做好了，超簡單好吃