“鴛鴦”是一種特有的飲品，味道特別，頗受老一輩市民的歡迎

鴛鴦奶茶是香港特產飲品，常見於香港的茶餐廳。製法是混合了一半的咖啡和一半的絲襪奶茶，同時集合有咖啡的香味，和奶茶的濃滑。飲用者可以自行加糖，也可以叫店裡事先加入煉乳。鴛鴦起源自香港的大排檔。

散裝精選紅茶、咖啡粉、全脂淡奶、糖

1、做好茶湯

2、煮半杯同樣濃度的咖啡

3、在咖啡中加入同量的茶湯

4、加入適量全脂淡奶、糖，攪拌後即

5、可飲用