柿子這樣吃，即可治療20多種疾病，速收藏

為柿科喬木植物柿的果實。我國華東、中南、華南、四川、河北、陝西等地均有分佈。秋、冬季採收。經脫澀紅熟後用，亦可採青柿脫澀後用。

　　【性味】味甘、微澀，性寒。

　　【功用主治】清熱、潤肺、止渴、化痰、澀腸。用於咽喉熱痛、高血壓、咳嗽痰多、口乾吐血、痔瘡出血、肺癆咳嗽日久不愈等。

　　【柿子食療方精選】

　　1、治寒瀉、水瀉：柿餅2個，放飯上蒸熟食。

　　2、治高血壓、慢性支氣管炎乾咳、咽痛：柿餅3枚(去蒂)，清水和冰糖適量，蒸至柿餅綿軟後食用。

　　3、治乾咳咯血、久痢便血、小便帶血：柿餅3枚去蒂切小塊，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖調味食用。

　　4、治地方性甲狀腺腫：未成熟的青柿子1000克，洗淨去柄，切碎搗爛，以潔淨紗布絞汁放在鍋中，先以大火燒沸，後以文火煎熬濃縮至稠粘時，加入蜂蜜1倍，再煎至濃稠時停火，待冷裝瓶備用。每次1湯匙，沸水衝飲，每日2次。

　　5、治泌尿道感染、血尿：柿餅2枚，燈心草6克，同煮湯，加白砂糖調味飲用，每日2次。

　　6、治小兒百日咳：柿餅1枚，去皮生薑4克，先將柿餅橫切成兩半，生薑切碎夾在柿餅內，以文火焙熟，去姜吃柿餅或用柿餅15克，羅漢果1個，水煎服，每日2-3次。

　　7、未成熟之青黃柿子一個，用酒煮沸，去酒食柿，治吐血咳血。

　　8、柿餅三個焙焦研末，衝開水服下，亦治吐血咳血。

　　9、柿餅焙焦研末，每服1.5克，一日三次，開水送服，治消化道潰瘍出血。

　　10、柿餅燒炭存性研末，衝老黃酒服，治產後出血。

　　11、柿蒂五個，燒炭存性研末，用黃酒沖服，治血崩（忌食辣椒、酒等）。

　　12、柿餅燒炭存性研末，每次6克，用陳米湯送服，治血淋（尿血）。

　　9、柿餅一兩個，搗成泥狀，每次10克，開水送服，或蒸熟連食數日，治反胃嘔吐。

　　13、柿蒂六個，水煎服，一日兩次，治呃逆或頑固性呃逆，若加地榆炭15克，同煎服，治痔瘡出血。

　　14、柿蒂燒成炭研末，成人每服2克（小兒減半），一日三次，開水送服，治洩瀉腹痛。

　　15、柿蒂焙乾研末，搽患處，治小兒臍中流水。

　　16、鮮柿葉燒炭存性和川椒，共研細末，搽患處，治瘡。

　　17、柿餅粥：柿餅2-3枚去蒂切小塊，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖調味食用。有健脾潤肺，澀腸止血作用，適用於體虛吐血，乾咳咯血，久痢便血，小便帶血，痔瘡下血等出血症。有胃寒病的老人忌服；忌與螃蟹同食。

　　18、冰糖蒸柿餅：柿餅三枚（去蒂），清水和冰糖適量，蒸至柿餅綿軟後食用。有潤肺，化痰，止血作用。適用於高血壓，痔瘡出血，慢性支氣管炎乾咳，咽痛等症。柿子食療方推薦。

　　19、燈心柿餅湯：柿餅兩枚，燈心6克，同煮湯，加白糖調味食用。有清熱止血，利尿通淋作用。適用於尿道炎，膀胱炎，小便黃赤短少，排尿不暢，尿道刺痛，血尿等症。

　　20、柿葉3克，花生衣少許，研末，用溫開水送服，連服兩個月，治血小板減少性紫癜。

　　【用法用量】生食，或做柿餅食。每次1-2枚。

　　【宜忌】脾胃虛寒、便溏腹瀉、空腹時不宜服；忌與蟹同食。

　　【成分與藥用】

　　本品含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。未成熟果實含鞣質。新鮮柿子含碘很高，能夠防治地方性甲狀腺腫大。