小米粥里加點它，每天一碗，氣血好，腎氣足，“三高”都沒啦！

小米是原產與我國的糧食作物，在我國有著8千年的培育歷史。小米在古時叫做慄米。中醫認為，小米有健脾祛溼，和胃安神，滋補腎氣的功效，對於現代亞健康人群來說，是滋補養生的佳品。

很多朋友知道小米好，但是不知道怎麼吃，怎麼搭配。今天小編就來和大家聊聊，小米的養生食療方法，一起來看看吧！

【小米養生價值】

小米粥，又被中醫養生專家叫做“代蔘湯”，可見小米粥是多養人的食品。

營養專家研究表明，小米中含有豐富的人體所需的微量元素，其中鋅、錳、硒、銅、碘等元素最為豐富。

小米對於維護性腺健康，促進性器官的發育以及胎兒的正常發育，都有著非常好的功效。

小米粥煮開之後，上面的一層糖水，叫做米油，空腹飲用，有非常好的健脾、安神的功效。

【小米粥里加點它，每天一碗，防病又養生】

小米粥是養生佳品，現代人精米、精麵食用的太多，身體的微量元素非常缺乏，再加之，很多人不注重養生，身體器官的很多小問題都是存在的。因此，小編建議大家，每天晚上喝一碗小米粥，對健康極為有益。下面小編給大家介紹一些小米的養生食療方法，一起來看看吧！

• 黃芪小米粥：補氣、健脾、除溼

製作方法：先將大約30克的黃芪洗淨，放入入沙鍋，加清水適量，浸透，煎煮2次，去渣取汁100- 150毫升。再加入小米100克左右，及清水適量，用大火煮至米開花後，改用小火煮粥即可。每天早晚空腹，溫熱服食。

功效：益氣昇陽，健脾除溼。最適用於元氣不足、中氣下陷所致胃下垂、子宮下垂等症的輔助食療。

• 小米雞蛋粥：治失眠、養心安神

製作方法：先將50克的小米淘洗後入沙鍋，加清水適量，用大火煮至米開花後，改用小火煮至粥熟，打入雞蛋攪勻即可。每天晚上溫熱服食。

功效：養心安神、對心血不足，煩躁失眠有很好的輔助治療功效。

• 鰱魚小米粥：痛經下乳

製作方法：鰱魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，去刺，切成片，放八盆中，加蔥、姜、香油、食鹽拌勻，醃漬片刻小米淘洗乾淨絲瓜仁洗淨備用，鍋置火上，放入小米、絲瓜仁、適量清水煮粥，等粥將熟時，加入魚片再煮片刻，魚熟加入味精即可。

功效：通經下乳。適用於產後乳少者食用。

【小米其他養生搭配】

小米粥有著非常好的養生食療的功效，但是如果能搭配適宜的食物一起食用，不僅更加美味，而且還可以增加其的營養價值和食療價值。下面我們來看看，小米粥還適宜哪些食物一起搭配食用。

1、小米+莜麥

莜麥又叫做油麥，中醫認為莜麥有下氣寬中，補虛益氣，除溼發汗，止瀉等非常好的食療作用，搭配小米一起食用，不僅可以增加多種維生素、礦物質的攝取量，而且對於肥胖症，氣虛者，溼氣重者，都有非常好的食療價值。

2、小米+大豆

大豆中含有非常的異黃酮類物質，對於糖尿病的多種併發症都有很好的抑制作用，尤其是糖尿病導致的眼病症狀。

3、小米+燕麥同食

燕麥是非常好的降血脂食物，搭配小米一起食用，不僅可以增加維生素和礦物質的攝取量，而且對於心臟病患者，高血壓、糖尿病患者，都有一定的輔助治療養生的功效。

4、小米+桂圓

桂圓是非常好的補血養顏食品，搭配小米一起食用，就可以增加其補氣養血的食療功效，對於心脾虛損、氣血不足、失眠健忘、驚悸等患者，都有非常好的食療功效。