自制油條,已換算好單位,只要你按步驟操作,保證一次成功喔!
自制油條 製作的詳細步驟與圖解(2~3人的份量)只要你按步驟操作,保證一次成功喔!我已經把重量換算好了,沒有秤的,只要有量具也可以製作( ⊙ o ⊙ )啊...
第一步:把金桔洗乾淨,然後用鹽水泡一個鐘。這次小編我摘的是自家親戚無公害的金桔,還有就是放了點自家的柑子皮。
第二步:金桔泡好後把它們切片。然後放白糖攪拌。
第三步:攪拌均勻後用保鮮膜包好放冰箱保鮮24小時。
第四步:24小時到了,把冰糖倒進攪拌好的金桔一起。小編我這次是買了4兩冰糖。
第五步:把放好冰糖的金桔倒鍋裡,然放上乾淨的水,水放到剛平金桔面就可以了。
第六步:開始先大火猛燒20分鐘,然後收火慢慢的熬一個鐘,直到收水了就可以出鍋了。
第七步:把熬好的金桔放盆子裡放涼,然後用玻璃罐子裝起來存冰箱裡放著。需要時隨時可以拿出來泡水喝,喝的時候可以適當加蜂蜜一起。在這裡小編提示一下,千萬不要把裡面的核弄掉,因為核的藥用對咳嗽相當好。