喝酒最傷肝，經常吃3樣食物，不用戒酒肝也健康

熬夜傷肝、吃藥傷肝、生氣傷肝、喝酒傷肝.....喝酒傷肝幾乎是所有傷肝的行為中，對肝臟傷害最大的一個了，連專家都公認了。喝酒之後，酒精在體內轉化為乙醛，肝臟再把乙醛氧化成醋酸排出體外。但是過量飲酒，超出肝臟的解毒能力，就會造成肝功能下降，脂肪肝就是最早出現的徵兆。如果繼續長期過量飲酒將發展成酒精肝，最終等著的就是不可逆轉的肝硬化了。

關於喝酒的多少，依照國內臨床標準，每天喝酒超過40g連續5年以上的是嗜酒者。儘管喝酒傷肝，但也不能一概而論。傳統的養生理念認為，每天少量喝酒對身心健康有利。“一天一兩酒，活到九十九”這句話相信很多人都聽過。

少量喝酒的確對身體有好處：通經絡，增進食慾，健脾胃；促進血液擴張和新陳代謝，防治心腦血管疾病；提神醒腦，解除疲勞。喝酒傷肝和喝酒對身體有益處並不矛盾，一是要控制飲酒量，不要過量。二是平時注意養肝護肝，這樣就可以放心喝了。

肝臟好不好在很大程度上決定了身體好不好，因此要保護好肝臟，可以先從調整飲食方面做起。藥補不如食補，下面給大家介紹幾個效果比較好的食療法吧。

1、丁香發酵茶

研究表明，紅茶葉中具備調節人體新陳代謝的許多有益成分，目前已分析紅茶葉中的化學物質多達600多種，茶能抗癌、防衰老，能提高人體生理活性。它對多種疾病具有良好的緩解效能，還有良好的延年益壽、抗老強身的作用。每天泡飲3-5g丁香發酵茶，會對肝臟起到很好的營養和保護作用。而且丁香紅茶屬於紅茶種類中口感上乘的，喝起來也是一種享受。

2、大麥茶

大麥茶是民間非常廣泛的一種傳統清涼飲料，主要做法是將大麥炒製成焦黃後儲存，要飲用錢只需要用熱茶沖泡就能夠浸出濃郁的麥香，色澤金黃，口感極佳。常喝大麥茶能有效去肝火，還能保護肝臟解毒功能。

3、蒲公英

蒲公英在農村就是不起眼的野草，但是蒲公英制成茶，能清熱解毒 可用於熱毒症，尤善清肝熱，解肝毒，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。