雞蛋這樣煮湯,湯清味美又鮮香,做法很簡單,連喝兩大碗都不夠!

拿到雞蛋,我第一反應就是燒湯,燒啥湯?冒進腦海裡面的就是西紅柿雞蛋湯,似乎這已經是個不可改變的規律了。其實西紅柿雞蛋湯也是很好喝的,也簡單容易操作,在任何時候來碗西紅柿雞蛋湯都是不錯的。但是很多時候也覺得太單調了,也可以在裡面加上其他的食材呀!加的食材不一樣,味道肯定也不一樣呢!就比如我今天分享的西紅柿平菇雞蛋湯,第一次這樣燒,得到家人的一致好評。

很多人都喜歡吃平菇,我也是。平菇的營養價值還是很高的,平菇性溫、味甘,具有驅風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。老古話說的好,“吃四條腿的不如吃兩條腿的,吃兩條腿的不如吃一條腿的”,所以菌菇類的食材不光口感好,營養價值很高,常吃對身體還是很有好處的。當然什麼東西都不能過量,適當就好,適可而止在形容任何事情上面都是很有道理的。

拿到雞蛋,我第一反應就是燒湯,燒啥湯?冒進腦海裡面的就是西紅柿雞蛋湯,似乎這已經是個不可改變的規律了。其實西紅柿雞蛋湯也是很好喝的,也簡單容易操作,在任何時候來碗西紅柿雞蛋湯都是不錯的。但是很多時候也覺得太單調了,也可以在裡面加上其他的食材呀!加的食材不一樣,味道肯定也不一樣呢!就比如我今天分享的西紅柿平菇雞蛋湯,第一次這樣燒,得到家人的一致好評。

很多人都喜歡吃平菇,我也是。平菇的營養價值還是很高的,平菇性溫、味甘,具有驅風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。老古話說的好,“吃四條腿的不如吃兩條腿的,吃兩條腿的不如吃一條腿的”,所以菌菇類的食材不光口感好,營養價值很高,常吃對身體還是很有好處的。當然什麼東西都不能過量,適當就好,適可而止在形容任何事情上面都是很有道理的。

雞蛋這樣煮湯,湯清味美又鮮香,做法很簡單,連喝兩大碗都不夠!

西紅柿平菇雞蛋湯

1、食材準備:平菇一把,撕開清洗乾淨瀝乾水。西紅柿一個,削皮洗淨切小塊,雞蛋一個打散,香蔥一根洗淨切碎。

2、熱鍋豬油(煮蔬菜湯我家喜歡用豬油,會好喝一些,不喜歡豬油就用別的油哈),先將西紅柿塊放進鍋內,加鹽和糖翻炒出汁水,接著將平菇放進去翻炒變軟。

3、倒入沒過西紅柿平菇的熱水,煮沸,適當調下味,將雞蛋液倒進去,再次煮開,蛋花飄起來即可。

4、裝碗撒上香蔥。

拿到雞蛋,我第一反應就是燒湯,燒啥湯?冒進腦海裡面的就是西紅柿雞蛋湯,似乎這已經是個不可改變的規律了。其實西紅柿雞蛋湯也是很好喝的,也簡單容易操作,在任何時候來碗西紅柿雞蛋湯都是不錯的。但是很多時候也覺得太單調了,也可以在裡面加上其他的食材呀!加的食材不一樣,味道肯定也不一樣呢!就比如我今天分享的西紅柿平菇雞蛋湯,第一次這樣燒,得到家人的一致好評。

很多人都喜歡吃平菇,我也是。平菇的營養價值還是很高的,平菇性溫、味甘,具有驅風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。老古話說的好,“吃四條腿的不如吃兩條腿的,吃兩條腿的不如吃一條腿的”,所以菌菇類的食材不光口感好,營養價值很高,常吃對身體還是很有好處的。當然什麼東西都不能過量,適當就好,適可而止在形容任何事情上面都是很有道理的。

雞蛋這樣煮湯,湯清味美又鮮香,做法很簡單,連喝兩大碗都不夠!

西紅柿平菇雞蛋湯

1、食材準備:平菇一把,撕開清洗乾淨瀝乾水。西紅柿一個,削皮洗淨切小塊,雞蛋一個打散,香蔥一根洗淨切碎。

2、熱鍋豬油(煮蔬菜湯我家喜歡用豬油,會好喝一些,不喜歡豬油就用別的油哈),先將西紅柿塊放進鍋內,加鹽和糖翻炒出汁水,接著將平菇放進去翻炒變軟。

3、倒入沒過西紅柿平菇的熱水,煮沸,適當調下味,將雞蛋液倒進去,再次煮開,蛋花飄起來即可。

4、裝碗撒上香蔥。

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西紅柿平菇雞蛋湯

1、食材準備:平菇一把,撕開清洗乾淨瀝乾水。西紅柿一個,削皮洗淨切小塊,雞蛋一個打散,香蔥一根洗淨切碎。

2、熱鍋豬油(煮蔬菜湯我家喜歡用豬油,會好喝一些,不喜歡豬油就用別的油哈),先將西紅柿塊放進鍋內,加鹽和糖翻炒出汁水,接著將平菇放進去翻炒變軟。

3、倒入沒過西紅柿平菇的熱水,煮沸,適當調下味,將雞蛋液倒進去,再次煮開,蛋花飄起來即可。

4、裝碗撒上香蔥。

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3、倒入沒過西紅柿平菇的熱水,煮沸,適當調下味,將雞蛋液倒進去,再次煮開,蛋花飄起來即可。

4、裝碗撒上香蔥。

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雞蛋這樣煮湯,湯清味美又鮮香,做法很簡單,連喝兩大碗都不夠!

西紅柿平菇雞蛋湯

1、食材準備:平菇一把,撕開清洗乾淨瀝乾水。西紅柿一個,削皮洗淨切小塊,雞蛋一個打散,香蔥一根洗淨切碎。

2、熱鍋豬油(煮蔬菜湯我家喜歡用豬油,會好喝一些,不喜歡豬油就用別的油哈),先將西紅柿塊放進鍋內,加鹽和糖翻炒出汁水,接著將平菇放進去翻炒變軟。

3、倒入沒過西紅柿平菇的熱水,煮沸,適當調下味,將雞蛋液倒進去,再次煮開,蛋花飄起來即可。

4、裝碗撒上香蔥。

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拿到雞蛋,我第一反應就是燒湯,燒啥湯?冒進腦海裡面的就是西紅柿雞蛋湯,似乎這已經是個不可改變的規律了。其實西紅柿雞蛋湯也是很好喝的,也簡單容易操作,在任何時候來碗西紅柿雞蛋湯都是不錯的。但是很多時候也覺得太單調了,也可以在裡面加上其他的食材呀!加的食材不一樣,味道肯定也不一樣呢!就比如我今天分享的西紅柿平菇雞蛋湯,第一次這樣燒,得到家人的一致好評。

很多人都喜歡吃平菇,我也是。平菇的營養價值還是很高的,平菇性溫、味甘,具有驅風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。老古話說的好,“吃四條腿的不如吃兩條腿的,吃兩條腿的不如吃一條腿的”,所以菌菇類的食材不光口感好,營養價值很高,常吃對身體還是很有好處的。當然什麼東西都不能過量,適當就好,適可而止在形容任何事情上面都是很有道理的。

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西紅柿平菇雞蛋湯

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