日常生活中,我們經常說飯後不宜怎麼樣,對身體不好。那你知道飯前,有哪些不宜嗎?

飯前這樣做更養胃

飯前半小時內不宜喝太多水

如果在吃飯前飲水,將會沖淡、稀釋唾液和胃液,減弱蛋白酶的活力,對消化吸收產生不利影響。因此,飯前半個小時不宜喝太多水水。如果在飯前口渴得厲害,可以少喝點開水或熱湯,休息片刻再進餐。

不宜在飯前吃西瓜

特別是對孩子、孕婦和乳母而言,因為西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液,飯前吃西瓜會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會佔據胃的容積,使就餐中攝入的多種營養素大打折扣。

飯前半個小時內不宜飲濃茶

濃茶中含有鞣酸等物質,在飯前飲用會干擾鈣、鐵等吸收。茶葉中的咖啡因、茶鹼等成分,可使中樞神經系統的興奮性增高,促進胃活動。表現為蠕動加快、胃壁細胞分泌亢進,使胃酸增多。長期飲用濃茶,增加對胃黏膜的刺激,從而容易導致胃潰瘍。因此,要少飲濃茶,尤其是患了潰瘍病的人更不可飲用濃茶。

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