很多人有清早起床先喝蜂蜜水的習慣，那早晨喝蜂蜜水好嗎？

很多人都有清早起床先喝一杯蜂蜜水的習慣，那麼早晨喝蜂蜜水好嗎？

早晨喝蜂蜜好嗎

我們知道，清晨醒來後喝一杯水有益健康。

食安君表示，如果我們清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水，這種做法是不適宜的。原因是蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在，飲用後，蜂蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖才能被人體吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。

蜂蜜水作為第一杯水，不能有效地補充機體細胞的水分，排尿時間比喝白開水時相對減緩，降低體內排毒的功效。此時體內沒有清除廢棄物，又來接受新的物質，那麼新物質與一夜代謝的廢棄殘渣混合，就呈現了體內新舊雜合物質的代謝吸收過程，不能很好地獲取蜂蜜的營養物質，殘渣的再次代謝更不利於健康。

所以，在清晨飲用完白開水後，體內相對潔淨了，再食用蜂蜜就更有利於發揮其防治功效。

為了不影響早餐的食慾，可以將蜂蜜直接食用或與麵包等一起食用，還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用。

喝蜂蜜水的最佳時間

食安君表示，喝蜂蜜水的最佳時間為飯前1-1.5小時或飯後2-3小時比較適宜。

飯前一個半小時服用蜂蜜，可抑制胃酸的分泌。如在服用蜂蜜後立即進食，它又會刺激胃酸的分泌。刺激腸道的運動，有傾瀉作用。

因此，胃酸過多或肥大性胃炎，特別是胃及十二指腸潰瘍患者，宜在飯前一個半小時食用溫蜂蜜水，能抑制胃酸分泌，減少對胃粘膜的刺激。

喝蜂蜜的最佳時間只是針對一般人而言，很多情況下還是要因人而異的。

胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜服用冷蜜水後立即進食。

神經衰弱患者在每天睡覺前服用蜂蜜，可以促進睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

對有胃腸疾病患者，則應根據病情確定服用時間，以利於發揮其醫療作用。臨床實踐證明，蜂蜜對胃酸分泌有雙重影響。當胃酸分泌過多或過少時，蜂蜜可以起到調節作用，使胃酸分泌活動正常化。

另外，喝蜂蜜絕對不可以用開水衝或高溫煮蜂蜜，不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質被嚴重破環，是蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。

對於來例假的女性來說，多喝蜂蜜水還有助於緩解經期不適應的症狀。

作者:青菓兒