薏米紅豆冬天吃有效嗎？

我們都知道，吃薏米紅豆有排除體內溼氣的功效，那麼在寒冷的冬天吃紅豆薏米還能排除體內的溼氣嗎？還能達到排溼的功效嗎？還是不管任何季節吃紅豆薏米的排溼功效都不會減少？

吃薏米紅豆的好處

1、薏米紅豆是一款美味食譜，主要原料是薏米、紅豆等，這道粥製作簡單、營養豐富，治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

2、溼邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治溼邪最好的藥。在湯裡還可以加黑豆，黑豆對胃較好，加在一起會更有營養。

3、關於薏米和紅豆的“消腫”作用也很有意思，在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有溼，水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。祛溼性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。

薏米紅豆的做法

1、薏米、紅小豆各30g，洗淨泡一會。

2、將泡的薏米、豆子連同泡米水一同倒入高壓鍋，再加一些水。

3、大火煮至到噴氣後改小火，再煮15分鐘就好了。

冬天吃薏米紅豆的禁忌

無論紅豆薏米有多麼好，都不能否認紅豆薏米的性寒之質，如果冬天吃多了，不僅不能幫助體內溼氣的排出，反而有可能減弱脾胃的能力，導致脾胃虛寒，所以冬季必不能多吃紅豆薏米。

吃薏米紅豆的禁忌

1、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，對於消化吸收能力較弱的人儘量少吃或不吃。

2、不能當藥吃。薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者，最好是找醫生治療，千萬不可以自行食用薏仁來治療!

3、不能和大米同煮。在煮紅豆薏米粥的時候，注意不要加入大米一起煮，儘管在大家的印象中，粥必須加米才行，但是這樣一來，會導致紅豆和薏米的功效消失，不具有祛溼的功效哦。因為大米是生長在水中的，具有一定的溼氣，而紅豆薏米粥主要的功效就是祛溼，如果在煮的時候加入大米，粥變稠的同時，功效也會變差。

4、孕婦禁吃。懷孕中的孕婦，如果沒有感覺溼氣很重的情況下，都最好不要食用薏米，因為薏米還是帶有寒涼性質的，但紅豆就可以吃，用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉，煮成粥同樣也可以祛溼，甚至還帶有其他功效的呢。

5、經期女性避免食用。因為薏仁會使身體冷虛，虛寒體質不適宜長期服用，所以正值經期的婦女應該避免食用。

6、汗少，便祕的人群不宜多吃。