尿酸高，痛風？那些嘌呤含量高的食物，紫菜排第一

痛風，體內尿酸鹽沉積導致的一種關節疼痛的疾病。

嘌呤代謝紊亂，或是血尿酸排洩障礙，都是痛風性關節炎的成因。

痛風發作前，血尿酸水平多有升高。

尿酸正常範圍：女性低於360umul/L，男性低於420umol/L.

痛風飲食原則一般都是以低嘌呤為主。

嘌呤是體內能量供給的一種載體，自身代謝方式是氧化，氧化後變成尿酸。

體內嘌呤代謝過多，形成血尿酸含量過多，引起痛風。

食物中嘌呤含量分級：

低嘌呤食物：每100克食物中嘌呤含量低於25毫克。

中嘌呤食物：每100克食物中嘌呤含量25~150毫克。

高嘌呤食物：每100克食物中嘌呤含量150~1000毫克。

痛風的合理飲食：

一是低嘌呤飲食。

二是均衡飲食。

合理的膳食，提供必需的能量供給。

合理的食物選擇是：

避免海鮮、動物內臟等高嘌呤食物。

限制少量食用中嘌呤肉類食物。

多食低嘌呤新鮮蔬菜類食物。

多飲水，少濃湯。

飲食習慣要規律。

體重超重需要減肥，即是體重指數超過25為超重。

常見食物嘌呤含量：

紫菜第一：4100毫克/千克。

動物內臟第二：2000~4000毫克/千克。

豆類第三：約2000毫克/千克。

豆製品第四：1500~2000毫克/千克。

肉類第五：500~1000毫克/千克。

穀物主食第六：約500毫克/千克。

新鮮蔬菜第七：100~500毫克/千克。

水果第八：10~100毫克/千克。

雞蛋第九：4毫克/千克。

海鮮類食物是痛風飲食禁忌，紫菜第一。

懶人，紫菜湯，尿酸高的要注意了。

肉類及豆類是中嘌呤食物，可以適當補充。

要降低尿酸，還是水果蔬菜最好。