西蘭花,又名綠菜花,為1-2年生草本植物,西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。
西蘭花,又名綠菜花,為1-2年生草本植物,西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。
食材清單
食材準備:
西蘭花、雞蛋、海苔、鹽;
製作方法
01/西蘭花洗淨,掰成小朵,焯水(焯熟)後瀝乾
西蘭花,又名綠菜花,為1-2年生草本植物,西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。
食材清單
食材準備:
西蘭花、雞蛋、海苔、鹽;
製作方法
01/西蘭花洗淨,掰成小朵,焯水(焯熟)後瀝乾
02/放入原汁機,使用冰淇頭搖碎備用
西蘭花,又名綠菜花,為1-2年生草本植物,西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。
食材清單
食材準備:
西蘭花、雞蛋、海苔、鹽;
製作方法
01/西蘭花洗淨,掰成小朵,焯水(焯熟)後瀝乾
02/放入原汁機,使用冰淇頭搖碎備用
03/胡蘿蔔洗淨切條,雞蛋打入碗中、加入西蘭花、少許鹽、攪拌均勻
西蘭花,又名綠菜花,為1-2年生草本植物,西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。
食材清單
食材準備:
西蘭花、雞蛋、海苔、鹽;
製作方法
01/西蘭花洗淨,掰成小朵,焯水(焯熟)後瀝乾
02/放入原汁機,使用冰淇頭搖碎備用
03/胡蘿蔔洗淨切條,雞蛋打入碗中、加入西蘭花、少許鹽、攪拌均勻
西蘭花,又名綠菜花,為1-2年生草本植物,西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。
食材清單
食材準備:
西蘭花、雞蛋、海苔、鹽;
製作方法
01/西蘭花洗淨,掰成小朵,焯水(焯熟)後瀝乾
02/放入原汁機,使用冰淇頭搖碎備用
03/胡蘿蔔洗淨切條,雞蛋打入碗中、加入西蘭花、少許鹽、攪拌均勻
04/使用不粘鍋開小火,沿鍋周邊慢慢倒入蛋糊,前後左右鍋勻一下,使其平整,待蛋液凝固。(若蛋液太厚,可以翻面再煎一下)
05/用海苔將西蘭花蛋餅捲起,卷緊一些或在海苔上沾一點點水固定,也可藉助小工具—壽司簾捲起後切成小段即可
西蘭花,又名綠菜花,為1-2年生草本植物,西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。
食材清單
食材準備:
西蘭花、雞蛋、海苔、鹽;
製作方法
01/西蘭花洗淨,掰成小朵,焯水(焯熟)後瀝乾
02/放入原汁機,使用冰淇頭搖碎備用
03/胡蘿蔔洗淨切條,雞蛋打入碗中、加入西蘭花、少許鹽、攪拌均勻
04/使用不粘鍋開小火,沿鍋周邊慢慢倒入蛋糊,前後左右鍋勻一下,使其平整,待蛋液凝固。(若蛋液太厚,可以翻面再煎一下)
05/用海苔將西蘭花蛋餅捲起,卷緊一些或在海苔上沾一點點水固定,也可藉助小工具—壽司簾捲起後切成小段即可
06/胡蘿蔔洗淨切條,擺盤、用石榴點綴或蘸上番茄醬,漂亮還美味哦~
西蘭花,又名綠菜花,為1-2年生草本植物,西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。
食材清單
食材準備:
西蘭花、雞蛋、海苔、鹽;
製作方法
01/西蘭花洗淨,掰成小朵,焯水(焯熟)後瀝乾
02/放入原汁機,使用冰淇頭搖碎備用
03/胡蘿蔔洗淨切條,雞蛋打入碗中、加入西蘭花、少許鹽、攪拌均勻
04/使用不粘鍋開小火,沿鍋周邊慢慢倒入蛋糊,前後左右鍋勻一下,使其平整,待蛋液凝固。(若蛋液太厚,可以翻面再煎一下)
05/用海苔將西蘭花蛋餅捲起,卷緊一些或在海苔上沾一點點水固定,也可藉助小工具—壽司簾捲起後切成小段即可
06/胡蘿蔔洗淨切條,擺盤、用石榴點綴或蘸上番茄醬,漂亮還美味哦~
西蘭花,又名綠菜花,為1-2年生草本植物,西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。
食材清單
食材準備:
西蘭花、雞蛋、海苔、鹽;
製作方法
01/西蘭花洗淨,掰成小朵,焯水(焯熟)後瀝乾
02/放入原汁機,使用冰淇頭搖碎備用
03/胡蘿蔔洗淨切條,雞蛋打入碗中、加入西蘭花、少許鹽、攪拌均勻
04/使用不粘鍋開小火,沿鍋周邊慢慢倒入蛋糊,前後左右鍋勻一下,使其平整,待蛋液凝固。(若蛋液太厚,可以翻面再煎一下)
05/用海苔將西蘭花蛋餅捲起,卷緊一些或在海苔上沾一點點水固定,也可藉助小工具—壽司簾捲起後切成小段即可
06/胡蘿蔔洗淨切條,擺盤、用石榴點綴或蘸上番茄醬,漂亮還美味哦~