老中醫一輩子都不吃的4種食物，又毒又致癌，快告訴家人！

良好合理的健康飲食習慣是保健的一個重要方面，可使身體健康地生長、發育；不良的飲食習慣則會導致人體正常的生理功能紊亂而感染疾病。相反，恰當的飲食對疾病會起到治療的作用，幫助人體恢復健康。在當今社會，已成為一個很熱門的話題。

俗話說，民以食為天，由此可見食物對人是非常重要的，我們每天都要吃東西，不僅僅是為了充饑，也是為了身體補充營養物質，但是有一些食物醫生是永遠都不會吃的。老中醫一輩子都不吃的3種食物，又毒又致癌，快告訴家人！

1.人造海味食品

最近，人造海味產品大受歡迎，如各種的魚丸、蝦丸、蟹棒等，這些以低值魚為原料經加工的人造海味產品，不僅營養差，而且吃多了對人體也有一定危害。這些魚丸、蝦丸、蟹棒，肉的含量很少，甚至都不含肉。一顆肉丸中含有食用明膠、香精、色素、增白劑等十幾種添加劑。這些食品添加劑“調配”出來的人造海味食品，營養價值極低，對身體健康危害大。而且長期食用食品添加劑，容易引起胃癌與肝癌。

2.人造奶油

如蛋糕、餅幹、曲奇、麵包等。買蛋糕時，蛋糕店的服務人員一般會讓你選要天然奶油還是人造奶油。天然奶油比人造奶油好的地方在於其不含反式脂肪酸，但它是將牛奶中的脂肪分離而獲得的，屬純動物脂肪，含有很高的飽和脂肪酸和膽固醇。人造奶油是將植物油氫化，再加水、乳粉等輔料加工而成，因為主要原料是植物油，所以不含膽固醇，但它在植物油氫化過程中會產生反式脂肪酸。反式脂肪酸會減少精子的產生，使精子失去活性。想要孩子，還是少吃為妙。

3.人造膠凍食品

如果凍、布丁等。人造膠凍食品是許多小朋友的最愛，色彩繽紛、口感又嫩滑，相信大家小時候也都吃過。然而為了使人造膠凍食品吃起來爽滑Q彈，一般都會加入海藻膠、卡拉膠等添加物，這些不能被人體消化吸收，只是以膠凍的形式穿腸而過，對於消化能力差的人可能會在腸道殘留。這些膠狀物質還會影響人體鈣、鋅等礦物質的吸收，對健康不利。而且，商家常用的凝結劑，多為化學原料合成，含有大量的毒素，特別容易滋養癌細胞。

4.膨化食品

如雪餅、薯片、蝦條等，據悉，膨化食品的原料主要是豆類、穀類、薯類，其主要成分是碳水化合物、蛋白質，含有較高的膳食纖維，人體攝入過多，就會造成多餘的脂肪在體內蓄積。尤其對於兒童來說，長期大量食用膨化食品還會在一定程度上影響正常膳食營養攝入，而膨化食品中的添加劑長期累積也會影響兒童肝臟、腎髒的健康。

對身體有好處的食材：

1.菠菜

菠菜是補血佳品，對於預防及治療貧血和夜盲症有很好效果，同時可以補充人體所需要的葉酸。

2.大蒜

大蒜被譽為“天然抗生素”，常吃大蒜可降低肺癌，肺結核等疾病的發病率。且大蒜有抗炎殺菌的作用可以提高人體抵抗力。另外，大蒜可以預防和改善動脈硬化，對降血脂有益。

3.藍莓

全身紫衣包裹，被譽為“黃金漿果”。在所有水果中，藍莓的地位可謂是高高在上，其價格也是居高不下，有時甚至令人望而卻步。不過其營養價值，和健康物質卻也是很高很多。被《聯合國糧農組織》列為人類健康食品之一。

4.堅果

堅果含有豐富的微量元素，維生素，以及人體必需的脂肪酸等，常吃可以提高人體機能，具有良好的補益養生作用。建議常吃。尤其男人多吃更有益健康。