蘿蔔瘦肉粥

作者:味蕾誘惑

用料

白蘿蔔 半根

瘦肉 250克

大米 適量

生薑 適量

鹽 少許

蔥 適量

香油 少許

胡椒粉 少許

做法步驟

1、大米洗淨,加適量水,放電飯煲裡,按下煮粥鍵

蘿蔔瘦肉粥

2、白蘿蔔洗淨去皮,蔥姜洗淨

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3、蘿蔔切成大約0.5cm厚的片

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4、再改切成絲,生薑切成細絲,蔥切成蔥花

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5、瘦肉洗淨(淘米水用來洗肉很不錯哦)

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6、剁成肉末,加少許鹽,胡椒粉,薑絲拌勻,靜置醃漬

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7、粥米煮熟了(大概20分鐘)

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8、加入蘿蔔絲,薑絲,攪拌均勻,蓋上蓋子繼續熬煮15分鐘

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9、肉末里加一點涼白開,攪散開來,倒進粥裡,用筷子劃開,防止粘連

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10、粥再次沸騰起來就可以拔電了,撒上蔥花攪拌均勻

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11、加入少許香油,拌勻

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12、即可出鍋

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13、香噴噴的蘿蔔瘦肉粥絕對可以刺激寶寶們的味蕾噠…

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