我的蓋碗杯,時尚時尚最時尚!

喝武夷巖茶,還得用蓋碗杯才最地道

春茶季特別活動:正值武夷山製茶季,部分品種的毛茶初制工作已經結束啦!想不想知道喝毛茶是怎樣的一種體驗?我們備有100份毛茶“搶鮮裝,在本文評論留言區多與我們互動,就有機會快人一步“嚐鮮”哦~

魯迅先生在《喝茶》一文中曾這樣寫道:“喝好茶,是要用蓋碗的”

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中國人喝茶講究喝熱茶,方能泌脾、提神、清心,蓋碗茶可以說真正是把飲茶藝術實用化了,武夷巖茶這樣的好茶,自然是要配蓋碗茶才地道。

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說起蓋碗茶,十三夷要先給大家普及一下常識,下面是知識點:碗。

蓋碗是陶瓷燒製的,由茶碗、茶蓋、茶船三件套組成,此蓋碗又稱“三才碗”。

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所謂三才即天、地、人。茶蓋在上謂之天,茶托在下謂之地,茶碗居中是為人。

這麼一副小小的茶具,便寄寓了一個小天地,一個小宇宙,也包含了古代哲人講的“天蓋之,地載之,人育之”的道理。

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如今在許多電視劇中,蓋碗茶出現的頻率越來越高。歷史宮廷劇會知道 ,在清代的大家貴族,宮廷皇室,以及高雅之茶館,都重視喝蓋碗茶,中華歷史濃縮一下,都能擠出好大一壺茶香來。

而在現代電視劇中 ,蓋碗茶也是不折不扣的品茶之選,許多時髦的年輕人都學者沏茶來裝逼格。

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而在現代電視劇中 ,蓋碗茶也是不折不扣的品茶之選,許多時髦的年輕人都學者沏茶來裝逼格。

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蓋碗茶茶碗上大下小,蓋入碗內喝茶時不易滑落,下面有茶船避免燙到手,是非常科學的飲茶設計。

而像武夷巖茶這樣需要沸水燙泡的茶類,用蓋碗茶最合適不過了,蓋上蓋子,能讓巖茶之香更好地揮發。

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而像武夷巖茶這樣需要沸水燙泡的茶類,用蓋碗茶最合適不過了,蓋上蓋子,能讓巖茶之香更好地揮發。

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喝茶前拿起杯蓋先聞一聞,更是品巖茶前的美好“前戲”。聞杯蓋識巖茶可是鬥茶賽上的一道必不可少的流程,厲害的人就靠這聞一聞杯蓋香,就能知道這杯中泡的是什麼茶,是不是好茶。

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喝茶前拿起杯蓋先聞一聞,更是品巖茶前的美好“前戲”。聞杯蓋識巖茶可是鬥茶賽上的一道必不可少的流程,厲害的人就靠這聞一聞杯蓋香,就能知道這杯中泡的是什麼茶,是不是好茶。

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我們在日常生活中,用蓋碗泡茶最大的感受可能就是——燙手!學會控制好蓋碗很重要。

茶投入蓋碗之後,沖水時儘量不要衝的太滿,以在碗壁的七分處為宜 。

如果注水時控制不好注的太滿,碗沿受熱太多,出湯時會非常容易燙到手指。

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除了注水量很重要,拿蓋碗的手勢,也非常重要。

手勢要做到不偏不倚,讓茶湯沿著蓋碗的縫隙口,垂直慢慢向下流進公道杯內;姿勢不偏的話茶湯是不會燙到手的。

十三夷見過很多初學泡茶的人,可能因為蓋碗太燙了,手無法垂直固定蓋碗,這樣茶湯很容易順著傾斜的位置出湯,很有可能就燙到了手指。

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十三夷見過很多初學泡茶的人,可能因為蓋碗太燙了,手無法垂直固定蓋碗,這樣茶湯很容易順著傾斜的位置出湯,很有可能就燙到了手指。

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需要注意的是:蓋碗泡茶不能像用壺那樣一次七八泡,一般蓋碗只泡一兩次,茶葉就老了。

有條件的茶友最好還是配著公道杯來泡,這樣雖然麻煩一點,但不會浪費好茶。

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如果注水時控制不好注的太滿,碗沿受熱太多,出湯時會非常容易燙到手指。

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手勢要做到不偏不倚,讓茶湯沿著蓋碗的縫隙口,垂直慢慢向下流進公道杯內;姿勢不偏的話茶湯是不會燙到手的。

十三夷見過很多初學泡茶的人,可能因為蓋碗太燙了,手無法垂直固定蓋碗,這樣茶湯很容易順著傾斜的位置出湯,很有可能就燙到了手指。

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需要注意的是:蓋碗泡茶不能像用壺那樣一次七八泡,一般蓋碗只泡一兩次,茶葉就老了。

有條件的茶友最好還是配著公道杯來泡,這樣雖然麻煩一點,但不會浪費好茶。

我的蓋碗杯,時尚時尚最時尚!

我的蓋碗杯,時尚時尚最時尚!

在咱們武夷山的鬥茶賽中,蓋碗是必不可少的鬥茶利器,其他人自己帶個小杯,就能行走在這蓋碗為天下的鬥茶賽茶席上。

用沸水湯杯、投茶、注水,蓋好碗蓋,以待品飲,掀開茶蓋的那一刻,頓時香氣撲鼻。

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在咱們武夷山的鬥茶賽中,蓋碗是必不可少的鬥茶利器,其他人自己帶個小杯,就能行走在這蓋碗為天下的鬥茶賽茶席上。

用沸水湯杯、投茶、注水,蓋好碗蓋,以待品飲,掀開茶蓋的那一刻,頓時香氣撲鼻。

我的蓋碗杯,時尚時尚最時尚!

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蓋碗,以小小一隅藏天地人,傳遞武夷茶香與茶人精神,這一方天地,就是武夷茶人的生命!

喝武夷巖茶,還得用蓋碗杯才最地道

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魯迅先生在《喝茶》一文中曾這樣寫道:“喝好茶,是要用蓋碗的”

我的蓋碗杯,時尚時尚最時尚!

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中國人喝茶講究喝熱茶,方能泌脾、提神、清心,蓋碗茶可以說真正是把飲茶藝術實用化了,武夷巖茶這樣的好茶,自然是要配蓋碗茶才地道。

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說起蓋碗茶,十三夷要先給大家普及一下常識,下面是知識點:碗。

蓋碗是陶瓷燒製的,由茶碗、茶蓋、茶船三件套組成,此蓋碗又稱“三才碗”。

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所謂三才即天、地、人。茶蓋在上謂之天,茶托在下謂之地,茶碗居中是為人。

這麼一副小小的茶具,便寄寓了一個小天地,一個小宇宙,也包含了古代哲人講的“天蓋之,地載之,人育之”的道理。

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如今在許多電視劇中,蓋碗茶出現的頻率越來越高。歷史宮廷劇會知道 ,在清代的大家貴族,宮廷皇室,以及高雅之茶館,都重視喝蓋碗茶,中華歷史濃縮一下,都能擠出好大一壺茶香來。

而在現代電視劇中 ,蓋碗茶也是不折不扣的品茶之選,許多時髦的年輕人都學者沏茶來裝逼格。

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蓋碗茶茶碗上大下小,蓋入碗內喝茶時不易滑落,下面有茶船避免燙到手,是非常科學的飲茶設計。

而像武夷巖茶這樣需要沸水燙泡的茶類,用蓋碗茶最合適不過了,蓋上蓋子,能讓巖茶之香更好地揮發。

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喝茶前拿起杯蓋先聞一聞,更是品巖茶前的美好“前戲”。聞杯蓋識巖茶可是鬥茶賽上的一道必不可少的流程,厲害的人就靠這聞一聞杯蓋香,就能知道這杯中泡的是什麼茶,是不是好茶。

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我們在日常生活中,用蓋碗泡茶最大的感受可能就是——燙手!學會控制好蓋碗很重要。

茶投入蓋碗之後,沖水時儘量不要衝的太滿,以在碗壁的七分處為宜 。

如果注水時控制不好注的太滿,碗沿受熱太多,出湯時會非常容易燙到手指。

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除了注水量很重要,拿蓋碗的手勢,也非常重要。

手勢要做到不偏不倚,讓茶湯沿著蓋碗的縫隙口,垂直慢慢向下流進公道杯內;姿勢不偏的話茶湯是不會燙到手的。

十三夷見過很多初學泡茶的人,可能因為蓋碗太燙了,手無法垂直固定蓋碗,這樣茶湯很容易順著傾斜的位置出湯,很有可能就燙到了手指。

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需要注意的是:蓋碗泡茶不能像用壺那樣一次七八泡,一般蓋碗只泡一兩次,茶葉就老了。

有條件的茶友最好還是配著公道杯來泡,這樣雖然麻煩一點,但不會浪費好茶。

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在咱們武夷山的鬥茶賽中,蓋碗是必不可少的鬥茶利器,其他人自己帶個小杯,就能行走在這蓋碗為天下的鬥茶賽茶席上。

用沸水湯杯、投茶、注水,蓋好碗蓋,以待品飲,掀開茶蓋的那一刻,頓時香氣撲鼻。

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蓋碗,以小小一隅藏天地人,傳遞武夷茶香與茶人精神,這一方天地,就是武夷茶人的生命!

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