收藏｜你“上火”了嗎？不是所有人都適合“吃苦”

人吃五穀雜糧，難免會出現“胃火”、“心火”、“肝火”等“上火”的情況。吃苦味食物、喝涼茶或濃茶能降火，這些理論已經深入人心。於是，人們為了防止“上火”開始食用苦瓜、苦菜、苦丁茶等苦味食物或飲品，認為這是養生之道。

但是，一味食用苦味飲食可能會引起胃痛、噁心、嘔吐等不適症狀。哪些人不適合“吃苦”，“吃苦”時又有哪些需要注意的問題呢？讓我們一起來看看吧。

上火有虛實之分 “虛火”不宜吃苦

中醫認為“上火”有虛、實之分。“實火”表現為心煩易怒、失眠多夢、大便幹、臉上起痘、口腔潰瘍，舌苔黃、口乾舌燥等等。這類人一般可以吃一些“苦”。而另一類人雖然會有“上火”的症狀，但從舌色和舌苔顏色上看一般相對較淡，飲食稍有不慎，比如吃點生冷或寒涼性質的食物就容易引起腹痛、腹瀉或其他胃腸道不適症狀，這類人其實本質上是屬於虛寒體質，會出現“虛火上浮”而引發“上火”的症狀，這個就是“虛火”，不適合“吃苦”降火。

人的體質有別 “虛家”不宜“吃苦”

“虛家”一詞出自《傷寒論·辨厥陰病脈證並治》，原文為“諸四逆厥者，不可下之，虛家亦然”，這裡的虛家指的是平素體質虛弱的人。從中醫中藥角度來說，無論是中藥還是食物，一般苦味食物都性屬寒涼，具有清熱瀉火的功效，所以才會有“吃苦降火”一說。但並不是所有人都能“吃苦”，像老人、小孩以及體弱多病等“虛家”就不宜多地食用苦味食物。如果素體脾胃虛寒，常有脘腹冷痛、大便溏洩症狀的成年人也不宜食用苦寒食物。

吃不同的苦 降不同的火

人的“上火”其實分很多種，像“胃火”、“心火”、“肝火”等等，名字您可能能說的出來，但吃什麼東西降什麼火您可能未必清楚。蓮子心和苦瓜有降“心火”的作用，苦丁、菊花能清肝明目，泡茶可以降“肝火”，而苦蕎麥茶則偏於降“胃火”。

從現代醫學角度來說，“上火”多數是由於人的心理情緒波動反應，對中樞神經遞質影響引起精神不振，誘發體內能量代謝低下造成疲倦感。所以，除了“吃苦”以外，還應該適當調節情緒、調整工作和生活狀態，通過“減壓”來達到“瀉火”的目的。所以不可盲目“吃苦降火”。如果還是辨別不好自己是什麼體質，適不適合“吃苦”，那就建議您到正規醫院尋求中醫師的幫助，在醫生指導下調理身體。