花生做成小零食真的非常棒，這兩道製作簡單不妨試試
花生酥
花生做成小零食真的非常棒，這兩道製作簡單不妨試試
花生酥
材料：黃油 100g、糖90g、雞蛋、低級麵粉220g、泡打粉 2g、花生
步驟：
將花生去皮，碾碎備用
黃油隔熱水融化打發，將雞蛋打勻倒入黃油中，這裡蛋液記得留下一小部分，再攪拌均勻
加入篩過的低筋麵粉和泡打粉，搓成麵糰
搓成長條，切成勻稱的小塊，再搓成圓球
將面球裹上一層蛋液，再裹上一層花生碎
放入預熱180度左右的烤箱，烤制15—20分鐘，之後便可以出爐，放了後就可以開吃啦！
花生牛軋糖
花生做成小零食真的非常棒，這兩道製作簡單不妨試試
花生酥
材料：黃油 100g、糖90g、雞蛋、低級麵粉220g、泡打粉 2g、花生
步驟：
將花生去皮，碾碎備用
黃油隔熱水融化打發，將雞蛋打勻倒入黃油中，這裡蛋液記得留下一小部分，再攪拌均勻
加入篩過的低筋麵粉和泡打粉，搓成麵糰
搓成長條，切成勻稱的小塊，再搓成圓球
將面球裹上一層蛋液，再裹上一層花生碎
放入預熱180度左右的烤箱，烤制15—20分鐘，之後便可以出爐，放了後就可以開吃啦！
花生牛軋糖
材料：棉花糖、熟花生、黃油、奶粉
步驟：
熟花生去皮壓碎備用
取一小塊黃油，冷鍋放入，加熱至完全融化，注意不要糊鍋
放入棉花糖，不停翻炒，使棉花糖融化
倒入奶粉，迅速攪拌均勻
加入花生碎，關火，迅速攪拌均勻到不粘手的程度
將牛軋糖擀成正方形，晒涼後切成塊就可以吃了！
花生雖然美味，但是脂肪含量高，不宜多吃，所以要控制每天的使用量。此外對花生過敏的人也要注意哦~
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