有了它的出現，油條都甘拜下風了，現在很難吃到以前的口味了

小時候上學，每天早上走到大街上，都會聽到一種叫賣聲，油條，油炸糕嘍！而很多同伴都是喜歡吃炸油糕，不喜歡油條。

這麼好吃的美食，現在竟然很難找到了，好在我奶奶以前會做，現在我還能吃到。教下大家吧

1 用一個小鍋燒一些開水，準備一些麵粉，麵粉跟水的比例為一比二，把麵粉倒入鍋裡，關火，然後用擀麵杖延一個方向不停的攪拌，知道跟下圖那樣，完全的攪拌均勻才行！

2 挖出來放到面板上，加上一些豬油，注意要加豬油才好吃！再使勁的揉搓，往前推，揉搓一會你就會發現，麵糰越來越彈了，揪下來一塊，扔到桌面能彈起來，就算好了！

3 分成一個個的小麵糰！

4 用麵糰包住餡料（餡料用紅糖加點麵粉，再加上芝麻，炸花生攪拌均勻），然後壓成小餅狀！

5 油燒到7~8成熱時下鍋，然後改為中小火，等變成金黃色，兩面都鼓起來的時候，就可以啦！

6 瀝乾油水出鍋，一道特別好吃的油炸糕就做好了！

看到這麼美味的炸油糕是不是很心動，那就動手試試做唄！