切記：突然出現4種“反常”，胃癌離你不遠了！

脾胃跟飲食關係密切，正因如此，很多人把胃癌歸咎於“吃”，胃癌真的是吃出來的嗎？

有專家表示，胃癌並不全是“吃”出來的，但它跟飲食習慣關係密切。

胃癌有三大誘因

近年來，我國胃癌發病年齡逐漸年輕化，跟30年前相比，19-35歲的胃癌發病率翻了一番。很多患者都反思，是因為自己亂吃東西所致。

對此，專家解釋說，胃癌是多因素共同作用的結果，並不僅僅是飲食。

誘因1：幽門螺旋桿菌感染

幽門螺旋桿菌感染是胃癌主要誘因之一。

很多人經常吃外賣、燒烤，這邊食物的衛生情況得不到安全保證，從而增加感染幽門螺旋桿菌的機會。

據瞭解，我國平均幽門螺旋桿菌的感染率近60%，而胃癌發病率卻沒有這麼高，可見並不是所有感染幽門螺旋桿菌的人都會得胃癌。

不過有研究發現，臨床上的很多胃癌患者都有感染這種病毒。

所以專家提醒，患有息肉、經常胃部不適、有胃癌家族史、有胃潰瘍、萎縮性胃炎的人群，如查出幽門螺旋桿菌感染，應儘快進行治療，以降低患胃癌機率。

誘因2：飲食環境因素

燒烤、醃製、油炸、高鹽等食物進入人體後會形成致癌物，使細胞癌變；

很多上班族三餐不規律，不吃早餐，晚餐暴飲暴食，不愛吃蔬菜，也容易引起胃部疾病，這也為胃癌的發生提供基礎。

誘因3：遺傳因素

胃癌的發生和遺傳也有一定關係，所以近親中有胃癌的人應該提高警惕。

胃痛不是小病，別當“忍者”

胃癌非常“狡猾”，在早期它幾乎沒有特異信號，頂多出現胃脹、胃痛等症狀，而這些太過常見，並不會讓人聯想到胃癌。

很多上班族都有過胃痛的經歷，而他們基本採取忍一忍或吃止痛藥的方法來緩解。

專家建議，胃癌來得很快，所以當出現這些“警報”時，一定要及時就醫：胃口突然改變，持續胃脹、胃痛，黑便。

另外，本身有胃病或胃癌家族人群，應定期做胃鏡，以及早發現胃癌。

3種食物是胃癌“剋星”

有研究發現，以下三種食物常吃，可預防胃癌。

菌菇類：菌菇類食物都含有一定的抗癌物質，如冬菇和木耳中含有的多糖體，它就具有抗癌作用。

大蒜：大蒜是很多專家推薦的防癌食物。流行病學調查顯示，經常食用大蒜，能使胃癌發生率降低。主要是因為它能降低胃中亞硝酸鹽的含量，減少致癌物亞硝酸胺的合成。

另外，大蒜中還含有有機硫化合物，當它濃度達到一定量時，還可以抑制幽門螺旋桿菌感染。

洋蔥：洋蔥也能降低胃中亞硝酸鹽的含量。最重要的是，它其中還有櫟皮素，能防癌抗癌。