天冷,牛肉吃起來。牛肉和土豆、南瓜、山藥一鍋燉,營養互補,味道美美的!
By 8飛魚
用料
- 牛肉 500g
- 土豆 260g
- 南瓜 190g
- 山藥 100g
- 輔料:
- 蔥 30g
- 姜 15g
- 香葉 3片
- 桂皮 1塊
- 陳皮 1塊
- 八角 2個
- 花椒 1匙
- 山楂幹 3個
- 小茴香 2匙
- 料酒 2勺
- 鹽 適量
- 冰糖 1塊
- 老抽 半勺
- 生抽 2勺
- 香蔥 2根
做法步驟
天冷,牛肉吃起來。牛肉和土豆、南瓜、山藥一鍋燉,營養互補,味道美美的!
By 8飛魚
用料
- 牛肉 500g
- 土豆 260g
- 南瓜 190g
- 山藥 100g
- 輔料:
- 蔥 30g
- 姜 15g
- 香葉 3片
- 桂皮 1塊
- 陳皮 1塊
- 八角 2個
- 花椒 1匙
- 山楂幹 3個
- 小茴香 2匙
- 料酒 2勺
- 鹽 適量
- 冰糖 1塊
- 老抽 半勺
- 生抽 2勺
- 香蔥 2根
做法步驟
1、牛肉洗淨,切成小方塊。放涼水裡泡一會,沖洗血水。
天冷,牛肉吃起來。牛肉和土豆、南瓜、山藥一鍋燉,營養互補,味道美美的!
By 8飛魚
用料
- 牛肉 500g
- 土豆 260g
- 南瓜 190g
- 山藥 100g
- 輔料:
- 蔥 30g
- 姜 15g
- 香葉 3片
- 桂皮 1塊
- 陳皮 1塊
- 八角 2個
- 花椒 1匙
- 山楂幹 3個
- 小茴香 2匙
- 料酒 2勺
- 鹽 適量
- 冰糖 1塊
- 老抽 半勺
- 生抽 2勺
- 香蔥 2根
做法步驟
1、牛肉洗淨,切成小方塊。放涼水裡泡一會,沖洗血水。
2、牛肉隨涼水一起下鍋。
天冷,牛肉吃起來。牛肉和土豆、南瓜、山藥一鍋燉,營養互補,味道美美的!
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用料
- 牛肉 500g
- 土豆 260g
- 南瓜 190g
- 山藥 100g
- 輔料:
- 蔥 30g
- 姜 15g
- 香葉 3片
- 桂皮 1塊
- 陳皮 1塊
- 八角 2個
- 花椒 1匙
- 山楂幹 3個
- 小茴香 2匙
- 料酒 2勺
- 鹽 適量
- 冰糖 1塊
- 老抽 半勺
- 生抽 2勺
- 香蔥 2根
做法步驟
1、牛肉洗淨,切成小方塊。放涼水裡泡一會,沖洗血水。
2、牛肉隨涼水一起下鍋。
3、水開有浮末,關火。
天冷,牛肉吃起來。牛肉和土豆、南瓜、山藥一鍋燉,營養互補,味道美美的!
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用料
- 牛肉 500g
- 土豆 260g
- 南瓜 190g
- 山藥 100g
- 輔料:
- 蔥 30g
- 姜 15g
- 香葉 3片
- 桂皮 1塊
- 陳皮 1塊
- 八角 2個
- 花椒 1匙
- 山楂幹 3個
- 小茴香 2匙
- 料酒 2勺
- 鹽 適量
- 冰糖 1塊
- 老抽 半勺
- 生抽 2勺
- 香蔥 2根
做法步驟
1、牛肉洗淨,切成小方塊。放涼水裡泡一會,沖洗血水。
2、牛肉隨涼水一起下鍋。
3、水開有浮末,關火。
4、晾涼後再衝涼水。
天冷,牛肉吃起來。牛肉和土豆、南瓜、山藥一鍋燉,營養互補,味道美美的!
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用料
- 牛肉 500g
- 土豆 260g
- 南瓜 190g
- 山藥 100g
- 輔料:
- 蔥 30g
- 姜 15g
- 香葉 3片
- 桂皮 1塊
- 陳皮 1塊
- 八角 2個
- 花椒 1匙
- 山楂幹 3個
- 小茴香 2匙
- 料酒 2勺
- 鹽 適量
- 冰糖 1塊
- 老抽 半勺
- 生抽 2勺
- 香蔥 2根
做法步驟
1、牛肉洗淨,切成小方塊。放涼水裡泡一會,沖洗血水。
2、牛肉隨涼水一起下鍋。
3、水開有浮末,關火。
4、晾涼後再衝涼水。
5、等待牛肉涼的時候,備菜。
天冷,牛肉吃起來。牛肉和土豆、南瓜、山藥一鍋燉,營養互補,味道美美的!
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用料
- 牛肉 500g
- 土豆 260g
- 南瓜 190g
- 山藥 100g
- 輔料:
- 蔥 30g
- 姜 15g
- 香葉 3片
- 桂皮 1塊
- 陳皮 1塊
- 八角 2個
- 花椒 1匙
- 山楂幹 3個
- 小茴香 2匙
- 料酒 2勺
- 鹽 適量
- 冰糖 1塊
- 老抽 半勺
- 生抽 2勺
- 香蔥 2根
做法步驟
1、牛肉洗淨,切成小方塊。放涼水裡泡一會,沖洗血水。
2、牛肉隨涼水一起下鍋。
3、水開有浮末,關火。
4、晾涼後再衝涼水。
5、等待牛肉涼的時候,備菜。
6、去皮,洗淨,卻成小塊。
天冷,牛肉吃起來。牛肉和土豆、南瓜、山藥一鍋燉,營養互補,味道美美的!
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用料
- 牛肉 500g
- 土豆 260g
- 南瓜 190g
- 山藥 100g
- 輔料:
- 蔥 30g
- 姜 15g
- 香葉 3片
- 桂皮 1塊
- 陳皮 1塊
- 八角 2個
- 花椒 1匙
- 山楂幹 3個
- 小茴香 2匙
- 料酒 2勺
- 鹽 適量
- 冰糖 1塊
- 老抽 半勺
- 生抽 2勺
- 香蔥 2根
做法步驟
1、牛肉洗淨,切成小方塊。放涼水裡泡一會,沖洗血水。
2、牛肉隨涼水一起下鍋。
3、水開有浮末,關火。
4、晾涼後再衝涼水。
5、等待牛肉涼的時候,備菜。
6、去皮,洗淨,卻成小塊。
7、備燉肉料。
天冷,牛肉吃起來。牛肉和土豆、南瓜、山藥一鍋燉,營養互補,味道美美的!
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- 土豆 260g
- 南瓜 190g
- 山藥 100g
- 輔料:
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- 姜 15g
- 香葉 3片
- 桂皮 1塊
- 陳皮 1塊
- 八角 2個
- 花椒 1匙
- 山楂幹 3個
- 小茴香 2匙
- 料酒 2勺
- 鹽 適量
- 冰糖 1塊
- 老抽 半勺
- 生抽 2勺
- 香蔥 2根
做法步驟
1、牛肉洗淨,切成小方塊。放涼水裡泡一會,沖洗血水。
2、牛肉隨涼水一起下鍋。
3、水開有浮末,關火。
4、晾涼後再衝涼水。
5、等待牛肉涼的時候,備菜。
6、去皮,洗淨,卻成小塊。
7、備燉肉料。
8、上次熬牛油,有人問幹嘛用?這不,牛油除了做點心外,還可以給牛肉製品提味唄。鍋里加一小勺牛油,味道香香的。
天冷,牛肉吃起來。牛肉和土豆、南瓜、山藥一鍋燉,營養互補,味道美美的!
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用料
- 牛肉 500g
- 土豆 260g
- 南瓜 190g
- 山藥 100g
- 輔料:
- 蔥 30g
- 姜 15g
- 香葉 3片
- 桂皮 1塊
- 陳皮 1塊
- 八角 2個
- 花椒 1匙
- 山楂幹 3個
- 小茴香 2匙
- 料酒 2勺
- 鹽 適量
- 冰糖 1塊
- 老抽 半勺
- 生抽 2勺
- 香蔥 2根
做法步驟
1、牛肉洗淨,切成小方塊。放涼水裡泡一會,沖洗血水。
2、牛肉隨涼水一起下鍋。
3、水開有浮末,關火。
4、晾涼後再衝涼水。
5、等待牛肉涼的時候,備菜。
6、去皮,洗淨,卻成小塊。
7、備燉肉料。
8、上次熬牛油,有人問幹嘛用?這不,牛油除了做點心外,還可以給牛肉製品提味唄。鍋里加一小勺牛油,味道香香的。
9、油熱,下蔥、姜、燉肉料炒香。
天冷,牛肉吃起來。牛肉和土豆、南瓜、山藥一鍋燉,營養互補,味道美美的!
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用料
- 牛肉 500g
- 土豆 260g
- 南瓜 190g
- 山藥 100g
- 輔料:
- 蔥 30g
- 姜 15g
- 香葉 3片
- 桂皮 1塊
- 陳皮 1塊
- 八角 2個
- 花椒 1匙
- 山楂幹 3個
- 小茴香 2匙
- 料酒 2勺
- 鹽 適量
- 冰糖 1塊
- 老抽 半勺
- 生抽 2勺
- 香蔥 2根
做法步驟
1、牛肉洗淨,切成小方塊。放涼水裡泡一會,沖洗血水。
2、牛肉隨涼水一起下鍋。
3、水開有浮末,關火。
4、晾涼後再衝涼水。
5、等待牛肉涼的時候,備菜。
6、去皮,洗淨,卻成小塊。
7、備燉肉料。
8、上次熬牛油,有人問幹嘛用?這不,牛油除了做點心外,還可以給牛肉製品提味唄。鍋里加一小勺牛油,味道香香的。
9、油熱,下蔥、姜、燉肉料炒香。
10、加沖洗乾淨的牛肉,淋料酒。
天冷,牛肉吃起來。牛肉和土豆、南瓜、山藥一鍋燉,營養互補,味道美美的!
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用料
- 牛肉 500g
- 土豆 260g
- 南瓜 190g
- 山藥 100g
- 輔料:
- 蔥 30g
- 姜 15g
- 香葉 3片
- 桂皮 1塊
- 陳皮 1塊
- 八角 2個
- 花椒 1匙
- 山楂幹 3個
- 小茴香 2匙
- 料酒 2勺
- 鹽 適量
- 冰糖 1塊
- 老抽 半勺
- 生抽 2勺
- 香蔥 2根
做法步驟
1、牛肉洗淨,切成小方塊。放涼水裡泡一會,沖洗血水。
2、牛肉隨涼水一起下鍋。
3、水開有浮末,關火。
4、晾涼後再衝涼水。
5、等待牛肉涼的時候,備菜。
6、去皮,洗淨,卻成小塊。
7、備燉肉料。
8、上次熬牛油,有人問幹嘛用?這不,牛油除了做點心外,還可以給牛肉製品提味唄。鍋里加一小勺牛油,味道香香的。
9、油熱,下蔥、姜、燉肉料炒香。
10、加沖洗乾淨的牛肉,淋料酒。
11、加冰糖、老抽、生抽炒勻。
天冷,牛肉吃起來。牛肉和土豆、南瓜、山藥一鍋燉,營養互補,味道美美的!
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用料
- 牛肉 500g
- 土豆 260g
- 南瓜 190g
- 山藥 100g
- 輔料:
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- 姜 15g
- 香葉 3片
- 桂皮 1塊
- 陳皮 1塊
- 八角 2個
- 花椒 1匙
- 山楂幹 3個
- 小茴香 2匙
- 料酒 2勺
- 鹽 適量
- 冰糖 1塊
- 老抽 半勺
- 生抽 2勺
- 香蔥 2根
做法步驟
1、牛肉洗淨,切成小方塊。放涼水裡泡一會,沖洗血水。
2、牛肉隨涼水一起下鍋。
3、水開有浮末,關火。
4、晾涼後再衝涼水。
5、等待牛肉涼的時候,備菜。
6、去皮,洗淨,卻成小塊。
7、備燉肉料。
8、上次熬牛油,有人問幹嘛用?這不,牛油除了做點心外,還可以給牛肉製品提味唄。鍋里加一小勺牛油,味道香香的。
9、油熱,下蔥、姜、燉肉料炒香。
10、加沖洗乾淨的牛肉,淋料酒。
11、加冰糖、老抽、生抽炒勻。
12、上色。
天冷,牛肉吃起來。牛肉和土豆、南瓜、山藥一鍋燉,營養互補,味道美美的!
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用料
- 牛肉 500g
- 土豆 260g
- 南瓜 190g
- 山藥 100g
- 輔料:
- 蔥 30g
- 姜 15g
- 香葉 3片
- 桂皮 1塊
- 陳皮 1塊
- 八角 2個
- 花椒 1匙
- 山楂幹 3個
- 小茴香 2匙
- 料酒 2勺
- 鹽 適量
- 冰糖 1塊
- 老抽 半勺
- 生抽 2勺
- 香蔥 2根
做法步驟
1、牛肉洗淨,切成小方塊。放涼水裡泡一會,沖洗血水。
2、牛肉隨涼水一起下鍋。
3、水開有浮末,關火。
4、晾涼後再衝涼水。
5、等待牛肉涼的時候,備菜。
6、去皮,洗淨,卻成小塊。
7、備燉肉料。
8、上次熬牛油,有人問幹嘛用?這不,牛油除了做點心外,還可以給牛肉製品提味唄。鍋里加一小勺牛油,味道香香的。
9、油熱,下蔥、姜、燉肉料炒香。
10、加沖洗乾淨的牛肉,淋料酒。
11、加冰糖、老抽、生抽炒勻。
12、上色。
13、把牛肉盛出。接著倒點油,把土豆、南瓜炒一下。
天冷,牛肉吃起來。牛肉和土豆、南瓜、山藥一鍋燉,營養互補,味道美美的!
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用料
- 牛肉 500g
- 土豆 260g
- 南瓜 190g
- 山藥 100g
- 輔料:
- 蔥 30g
- 姜 15g
- 香葉 3片
- 桂皮 1塊
- 陳皮 1塊
- 八角 2個
- 花椒 1匙
- 山楂幹 3個
- 小茴香 2匙
- 料酒 2勺
- 鹽 適量
- 冰糖 1塊
- 老抽 半勺
- 生抽 2勺
- 香蔥 2根
做法步驟
1、牛肉洗淨,切成小方塊。放涼水裡泡一會,沖洗血水。
2、牛肉隨涼水一起下鍋。
3、水開有浮末,關火。
4、晾涼後再衝涼水。
5、等待牛肉涼的時候,備菜。
6、去皮,洗淨,卻成小塊。
7、備燉肉料。
8、上次熬牛油,有人問幹嘛用?這不,牛油除了做點心外,還可以給牛肉製品提味唄。鍋里加一小勺牛油,味道香香的。
9、油熱,下蔥、姜、燉肉料炒香。
10、加沖洗乾淨的牛肉,淋料酒。
11、加冰糖、老抽、生抽炒勻。
12、上色。
13、把牛肉盛出。接著倒點油,把土豆、南瓜炒一下。
14、電壓力鍋,把牛肉鋪底,碼上土豆、南瓜、山藥,再放一段蔥。加適量鹽,添入開水。
天冷,牛肉吃起來。牛肉和土豆、南瓜、山藥一鍋燉,營養互補,味道美美的!
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用料
- 牛肉 500g
- 土豆 260g
- 南瓜 190g
- 山藥 100g
- 輔料:
- 蔥 30g
- 姜 15g
- 香葉 3片
- 桂皮 1塊
- 陳皮 1塊
- 八角 2個
- 花椒 1匙
- 山楂幹 3個
- 小茴香 2匙
- 料酒 2勺
- 鹽 適量
- 冰糖 1塊
- 老抽 半勺
- 生抽 2勺
- 香蔥 2根
做法步驟
1、牛肉洗淨,切成小方塊。放涼水裡泡一會,沖洗血水。
2、牛肉隨涼水一起下鍋。
3、水開有浮末,關火。
4、晾涼後再衝涼水。
5、等待牛肉涼的時候,備菜。
6、去皮,洗淨,卻成小塊。
7、備燉肉料。
8、上次熬牛油,有人問幹嘛用?這不,牛油除了做點心外,還可以給牛肉製品提味唄。鍋里加一小勺牛油,味道香香的。
9、油熱,下蔥、姜、燉肉料炒香。
10、加沖洗乾淨的牛肉,淋料酒。
11、加冰糖、老抽、生抽炒勻。
12、上色。
13、把牛肉盛出。接著倒點油,把土豆、南瓜炒一下。
14、電壓力鍋,把牛肉鋪底,碼上土豆、南瓜、山藥,再放一段蔥。加適量鹽,添入開水。
15、蓋蓋,用蹄筋檔,再減壓到30分鐘。
天冷,牛肉吃起來。牛肉和土豆、南瓜、山藥一鍋燉,營養互補,味道美美的!
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用料
- 牛肉 500g
- 土豆 260g
- 南瓜 190g
- 山藥 100g
- 輔料:
- 蔥 30g
- 姜 15g
- 香葉 3片
- 桂皮 1塊
- 陳皮 1塊
- 八角 2個
- 花椒 1匙
- 山楂幹 3個
- 小茴香 2匙
- 料酒 2勺
- 鹽 適量
- 冰糖 1塊
- 老抽 半勺
- 生抽 2勺
- 香蔥 2根
做法步驟
1、牛肉洗淨,切成小方塊。放涼水裡泡一會,沖洗血水。
2、牛肉隨涼水一起下鍋。
3、水開有浮末,關火。
4、晾涼後再衝涼水。
5、等待牛肉涼的時候,備菜。
6、去皮,洗淨,卻成小塊。
7、備燉肉料。
8、上次熬牛油,有人問幹嘛用?這不,牛油除了做點心外,還可以給牛肉製品提味唄。鍋里加一小勺牛油,味道香香的。
9、油熱,下蔥、姜、燉肉料炒香。
10、加沖洗乾淨的牛肉,淋料酒。
11、加冰糖、老抽、生抽炒勻。
12、上色。
13、把牛肉盛出。接著倒點油,把土豆、南瓜炒一下。
14、電壓力鍋,把牛肉鋪底,碼上土豆、南瓜、山藥,再放一段蔥。加適量鹽,添入開水。
15、蓋蓋,用蹄筋檔,再減壓到30分鐘。
16、盛出,撒上香蔥碎,很下飯哦!
天冷,牛肉吃起來。牛肉和土豆、南瓜、山藥一鍋燉,營養互補,味道美美的!
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用料
- 牛肉 500g
- 土豆 260g
- 南瓜 190g
- 山藥 100g
- 輔料:
- 蔥 30g
- 姜 15g
- 香葉 3片
- 桂皮 1塊
- 陳皮 1塊
- 八角 2個
- 花椒 1匙
- 山楂幹 3個
- 小茴香 2匙
- 料酒 2勺
- 鹽 適量
- 冰糖 1塊
- 老抽 半勺
- 生抽 2勺
- 香蔥 2根
做法步驟
1、牛肉洗淨,切成小方塊。放涼水裡泡一會,沖洗血水。
2、牛肉隨涼水一起下鍋。
3、水開有浮末,關火。
4、晾涼後再衝涼水。
5、等待牛肉涼的時候,備菜。
6、去皮,洗淨,卻成小塊。
7、備燉肉料。
8、上次熬牛油,有人問幹嘛用?這不,牛油除了做點心外,還可以給牛肉製品提味唄。鍋里加一小勺牛油,味道香香的。
9、油熱,下蔥、姜、燉肉料炒香。
10、加沖洗乾淨的牛肉,淋料酒。
11、加冰糖、老抽、生抽炒勻。
12、上色。
13、把牛肉盛出。接著倒點油,把土豆、南瓜炒一下。
14、電壓力鍋,把牛肉鋪底,碼上土豆、南瓜、山藥,再放一段蔥。加適量鹽,添入開水。
15、蓋蓋,用蹄筋檔,再減壓到30分鐘。
16、盛出,撒上香蔥碎,很下飯哦!
17、來一口吧!
天冷,牛肉吃起來。牛肉和土豆、南瓜、山藥一鍋燉,營養互補,味道美美的!
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用料
- 牛肉 500g
- 土豆 260g
- 南瓜 190g
- 山藥 100g
- 輔料:
- 蔥 30g
- 姜 15g
- 香葉 3片
- 桂皮 1塊
- 陳皮 1塊
- 八角 2個
- 花椒 1匙
- 山楂幹 3個
- 小茴香 2匙
- 料酒 2勺
- 鹽 適量
- 冰糖 1塊
- 老抽 半勺
- 生抽 2勺
- 香蔥 2根
做法步驟
1、牛肉洗淨,切成小方塊。放涼水裡泡一會,沖洗血水。
2、牛肉隨涼水一起下鍋。
3、水開有浮末,關火。
4、晾涼後再衝涼水。
5、等待牛肉涼的時候,備菜。
6、去皮,洗淨,卻成小塊。
7、備燉肉料。
8、上次熬牛油,有人問幹嘛用?這不,牛油除了做點心外,還可以給牛肉製品提味唄。鍋里加一小勺牛油,味道香香的。
9、油熱,下蔥、姜、燉肉料炒香。
10、加沖洗乾淨的牛肉,淋料酒。
11、加冰糖、老抽、生抽炒勻。
12、上色。
13、把牛肉盛出。接著倒點油,把土豆、南瓜炒一下。
14、電壓力鍋,把牛肉鋪底,碼上土豆、南瓜、山藥,再放一段蔥。加適量鹽,添入開水。
15、蓋蓋,用蹄筋檔,再減壓到30分鐘。
16、盛出,撒上香蔥碎,很下飯哦!
17、來一口吧!
18、成品。
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