這一物是女性福音

現在人人都很愛美，有一種蔬菜卻是女生的最愛，那就是絲瓜，常吃這一物，既美白又減肥，女性健康的好伴侶。

絲瓜號稱“美人水”，絲瓜有清潔皮膚、美容的功效，對於治療皮膚色素沉著可起到一定作用。

絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。

女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。

瓜絡可治氣血阻滯的胸肋疼痛、乳房腫痛，而瓜子清熱、潤燥、解毒。瓜子仁可驅蛔蟲。瓜根消毒防腐，可治痔瘡、大便出血。

絲瓜一般都是用來炒雞蛋吃的，或者就是做成絲瓜湯，還可以搭配麵條一起煮著吃。但是最近我做了一道好吃的絲瓜，這做法很簡單，就是搭配的食材有點不同。

這首先是要準備好絲瓜，絲瓜要選那種很嫩的。然後削皮，滾刀切好。接著準備兩根油條喔。

將切好的絲瓜放到鍋中，稍微炒一下。喜歡吃蒜的朋友，可以放上適量的蒜，聞起來會更加香的。等到絲瓜快炒軟的似乎，就可以放上油條啦。

因為這油條是很容易熟的，只要過一下油就可以了。當然還有一個小妙招，事先將油條炸一起，然後再搭配絲瓜一起炒，口感會更佳的。

炸過油的油條，吃起來會更加脆。看看這炒好的絲瓜油條，味道超好，大家可以嘗試做一下，也許你也會喜歡吃。

（以上圖片均來源於網絡）