紅豆糯米糕

作者:星雨心願_in1O

用料

紅豆 1碗

糯米 1豌

紅豆 1碗

糯米 1碗

白糖 適量

色拉油 適量

做法步驟

1、準備食材,紅豆,糯米,糖

紅豆糯米糕

2、提前把紅豆用水泡鼓起來

紅豆糯米糕

3、先用高壓鍋放水,把紅豆倒進去,多加點水因為紅豆很容易吸水,不要燒乾鍋了,大火燒開,改用小火壓20分鐘,關火悶一會。

紅豆糯米糕

4、糯米洗淨和紅豆一起放進電飯鍋裡一起煮,按煮飯鍵就可以了,

紅豆糯米糕

5、飯煮好放涼,用保鮮膜包住放一點色拉油,這樣不容易米粘到膜上,用力把米和豆壓碎,

紅豆糯米糕

6、在把紅豆糯米壓成長方形的餅形

紅豆糯米糕

7、在用菜板壓在餅上,最好在用重的東西在壓在菜板上,壓兩個小時後放進急凍室,凍4個小時成形了。

紅豆糯米糕

8、在把拿出來用刀切成一塊一塊。

紅豆糯米糕

9、紅豆糯米糕做好了,朋友們你也可以試試,過程有點煩瑣,可要有耐心哦!

紅豆糯米糕

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