血管健康決定壽命長短,每天堅持吃點它,想不長壽都難

大家都知道,血管健康是中老年人的頭號健康任務。但是,沒有任何一種“神藥”可以當即疏通血管。而有一種東西每天只需要很少的量,天天吃就可以保證血管健康,幫助預防一些常見的血管問題。

那就是——核桃。 核桃有“心臟健康第一衛士,血管最愛的零食”的美稱。

血管健康決定壽命長短,每天堅持吃點它,想不長壽都難

核桃的好處

1、中老年心臟健康第一名的零食

有研究發現:即使我們在一日三餐中都吃到少量的脂肪,但如果加添核桃的話,脂蛋白也會下降7% 左右。

因為這種特性,據研究發現,對心臟的健康有幫助的,核桃當屬堅果類中的第一名。賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學的研究人員稱,與其他的堅果相比,核桃油被發現有更多、更好的抗氧化劑。

2.、糖友吃核桃,養出好血管

美國的研究者發現,那些伴有內臟肥胖的超重者每天吃點核桃(大概是三顆)有助於改善血管內皮細胞功能,而這對於這些糖尿病和心血管疾病的高危人群有一定好處。

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因此,糖尿病人每天吃適量的核桃有利於改善血管功能,預防與血管病變相關的併發症,所以不用擔心核桃會對胰島有太大的負擔。

3.、飯後吃一粒,軟化血管

研究發現,核桃中含有精氨酸,有助於產生一氧化氮,能減少動脈硬化,讓動脈保持柔軟,還含有抗氧化劑和α一亞麻酸,有助於動脈健康。

每天飯後吃一顆核桃,不僅有利於心腦血管健康,還能降低患其他疾病的風險,包括高血壓、糖尿病等。

4、在手裡玩核桃,也能降低血管脆性

多揉核桃可以加速和提高手臂的血液循環,起到疏通經絡的作用,能有效延緩機體衰老。同時這一套“血管體操”可以增強血管的舒縮能力、降低血管的脆性,對預防心血管疾病、避免中風有很大作用。

5.、改善心臟血流量

核桃中保健營養物質也是非常多,可保護患者的心腦血管,防止動脈硬化,降低膽固醇,預防腦卒中、冠心病和老年性痴呆等。此外,核桃仁還含有大量的維生素E,它也具有抗氧化功效。

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6、 保護動脈血管的作用

核桃含有不飽和脂肪酸,可以降低血液中膽固醇含量,還可以祛除附在血液上的膽固醇。

核桃的正確吃法

1. 核桃仁直接吃生的還是烤熟吃好?

直接吃生的核桃仁就可以。烤熟的也行,味道會更加香濃。不過,烤的程度要控制,不要過度烤乾。

吃之前還要注意新鮮度,若聞到有不新鮮氣味就說明核桃已經發生了脂肪氧化,要毫不留情地扔掉它。

3. 吃多少合適?

核桃的吃法簡單,剝殼、往嘴裡丟就行了,一天也不吃多了,三顆足以。

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4. 哪種人不宜多吃?

腹瀉、陰虛火旺者;痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰溼重者均不宜多吃。

核桃怎麼挑選?

  • 挑選時應選果仁豐滿,仁衣為黃白色,仁肉白淨新鮮的。

  • 買核桃時不要買過於鮮亮乾淨的核桃,因為這樣的核桃多是用過藥水泡過的。

  • 挑選烤熟的核桃時,建議不要選那些加了大量糖,或者加了大量鹽的核桃仁,不然在吃核桃的同時就不知不覺攝入過多的糖和鹽。

  • 核桃應該放在陰涼處或者冰箱中保存,一般可以存放6個月。

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