在我們村，玉米又叫苞谷，而種苞谷的目標，就是要收苞谷籽。這些苞谷籽晒乾後，大部分都拿來打成粉，作為豬飼料。
苞谷是我們村主要的豬飼料之一，另一種則是紅苕。但這兩種，都不是青飼料，而是作為特別的營養使用的。青飼料則主要是紅苕藤和其他青菜之類。
但這些年，大家開始種一種青貯玉米。青貯其實跟收籽的玉米是一回事，但收穫時節不一樣，要趕在玉米成熟之前，連秸稈一起砍倒，然後把新鮮玉米稈軋成短段，存放到青貯窖中，經發酵製成飼料。
這些貯存起來的青飼料，隨時可以拿出來餵豬和喂牛，避免了季節影響青飼料的餵養。
雖然如此，但作為青貯玉米的玉米品種，還是跟普通玉米有一些區別，畢竟最終收穫目的不一樣嘛。青貯主要是收玉米秸稈的，所以一般選擇高稈的玉米品種。
其實，現在一些地方要搞養殖業，就會把種植作物的進行“糧改飼”。就是說，種植的作物，主要目的不是收糧食，而是生產飼料。青貯玉米，就是這其中的一種吧。
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