冬天的空氣比較乾燥,特別是大珊待的長沙,最近一段時間竟然開始出現霧霾了,連在室內都能感覺到鼻子的不適。除了多喝熱水,大珊還在喝自己煲的銀耳羹,沒想到喝了一個星期之後,口舌不那麼幹燥了,鼻子也不會常常覺得堵著不舒服,連同事都說氣色好了很多,看來食補是最好的補品呀~
冬天的空氣比較乾燥,特別是大珊待的長沙,最近一段時間竟然開始出現霧霾了,連在室內都能感覺到鼻子的不適。除了多喝熱水,大珊還在喝自己煲的銀耳羹,沒想到喝了一個星期之後,口舌不那麼幹燥了,鼻子也不會常常覺得堵著不舒服,連同事都說氣色好了很多,看來食補是最好的補品呀~
銀耳羹的功效我就不普及了,度娘解釋的比較詳細。我只能說可以天天飲用,並且銀耳的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果,重點是還蠻好喝的!蓮子和百合是藥店買的盒裝的,蓮子是帶紅皮手剝未用硫磺燻蒸過的,所以熬出來的湯顏色發紅,百合就是幹百合。
食材❤
銀耳、百合、蓮子、紅棗、冰糖
做法❤
銀耳提前泡發,摘除硬蒂部分,撕成小朵備用;紅棗洗淨備用
冬天的空氣比較乾燥,特別是大珊待的長沙,最近一段時間竟然開始出現霧霾了,連在室內都能感覺到鼻子的不適。除了多喝熱水,大珊還在喝自己煲的銀耳羹,沒想到喝了一個星期之後,口舌不那麼幹燥了,鼻子也不會常常覺得堵著不舒服,連同事都說氣色好了很多,看來食補是最好的補品呀~
銀耳羹的功效我就不普及了,度娘解釋的比較詳細。我只能說可以天天飲用,並且銀耳的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果,重點是還蠻好喝的!蓮子和百合是藥店買的盒裝的,蓮子是帶紅皮手剝未用硫磺燻蒸過的,所以熬出來的湯顏色發紅,百合就是幹百合。
食材❤
銀耳、百合、蓮子、紅棗、冰糖
做法❤
銀耳提前泡發,摘除硬蒂部分,撕成小朵備用;紅棗洗淨備用
砂鍋加足水放入銀耳、百合、蓮子
冬天的空氣比較乾燥,特別是大珊待的長沙,最近一段時間竟然開始出現霧霾了,連在室內都能感覺到鼻子的不適。除了多喝熱水,大珊還在喝自己煲的銀耳羹,沒想到喝了一個星期之後,口舌不那麼幹燥了,鼻子也不會常常覺得堵著不舒服,連同事都說氣色好了很多,看來食補是最好的補品呀~
銀耳羹的功效我就不普及了,度娘解釋的比較詳細。我只能說可以天天飲用,並且銀耳的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果,重點是還蠻好喝的!蓮子和百合是藥店買的盒裝的,蓮子是帶紅皮手剝未用硫磺燻蒸過的,所以熬出來的湯顏色發紅,百合就是幹百合。
食材❤
銀耳、百合、蓮子、紅棗、冰糖
做法❤
銀耳提前泡發,摘除硬蒂部分,撕成小朵備用;紅棗洗淨備用
砂鍋加足水放入銀耳、百合、蓮子
大火煮沸後改文火煮20分鐘。(用砂鍋的話會溢鍋,要注意)
冬天的空氣比較乾燥,特別是大珊待的長沙,最近一段時間竟然開始出現霧霾了,連在室內都能感覺到鼻子的不適。除了多喝熱水,大珊還在喝自己煲的銀耳羹,沒想到喝了一個星期之後,口舌不那麼幹燥了,鼻子也不會常常覺得堵著不舒服,連同事都說氣色好了很多,看來食補是最好的補品呀~
銀耳羹的功效我就不普及了,度娘解釋的比較詳細。我只能說可以天天飲用,並且銀耳的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果,重點是還蠻好喝的!蓮子和百合是藥店買的盒裝的,蓮子是帶紅皮手剝未用硫磺燻蒸過的,所以熬出來的湯顏色發紅,百合就是幹百合。
食材❤
銀耳、百合、蓮子、紅棗、冰糖
做法❤
銀耳提前泡發,摘除硬蒂部分,撕成小朵備用;紅棗洗淨備用
砂鍋加足水放入銀耳、百合、蓮子
大火煮沸後改文火煮20分鐘。(用砂鍋的話會溢鍋,要注意)
加入紅棗和冰糖,繼續煮10分鐘,關火燜半小時湯汁起膠質後即可食用
冬天的空氣比較乾燥,特別是大珊待的長沙,最近一段時間竟然開始出現霧霾了,連在室內都能感覺到鼻子的不適。除了多喝熱水,大珊還在喝自己煲的銀耳羹,沒想到喝了一個星期之後,口舌不那麼幹燥了,鼻子也不會常常覺得堵著不舒服,連同事都說氣色好了很多,看來食補是最好的補品呀~
銀耳羹的功效我就不普及了,度娘解釋的比較詳細。我只能說可以天天飲用,並且銀耳的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果,重點是還蠻好喝的!蓮子和百合是藥店買的盒裝的,蓮子是帶紅皮手剝未用硫磺燻蒸過的,所以熬出來的湯顏色發紅,百合就是幹百合。
食材❤
銀耳、百合、蓮子、紅棗、冰糖
做法❤
銀耳提前泡發,摘除硬蒂部分,撕成小朵備用;紅棗洗淨備用
砂鍋加足水放入銀耳、百合、蓮子
大火煮沸後改文火煮20分鐘。(用砂鍋的話會溢鍋,要注意)
加入紅棗和冰糖,繼續煮10分鐘,關火燜半小時湯汁起膠質後即可食用
【大珊小貼士】
建議不要放太多冰糖,甜味適中就好!軟軟滑滑的喝起來口感很好。前後一個小時就搞定了,天天做都不費事,希望大家都能美美的!
文/大珊小廚