天然良藥—蜂王漿

蜂王漿，又稱蜂皇漿、蜂王乳等，是工蜂的一種分泌物，為蜂后的食物。初出生的蜂王幼蟲，吃了蜂王漿，便會發育成為蜂后，否則就會發育成為工蜂。蜂王漿為淡黃色或淡橙黃色的黏稠狀液體，味甜並有香氣，其藥用價值也是很高的。蜂王漿須低溫儲存。

蜂王漿實在是一種很“神奇”的東西。在全世界，它都有著很強的號召力。尤其是在中國，它幾乎是“高級補品”形象大使。

蜂王漿的營養價值

1.蜂王漿是高蛋白，蛋白質約佔蜂王漿幹物質的50%，其中有2/3為清蛋白，1/3為球蛋白，蜂王漿中的蛋白質有12種以上，此外還有許多小肽類。

2.蜂王漿還含有脂肪、糖類和類似乙酰膽鹼樣物質，以及多種人體需要的氨基酸和生物激素等。

3.蜂王漿含有9種固醇類化合物，目前已被鑑定出三種，它們是豆固醇、膽固醇和谷固醇。另外還含有礦物質，鐵、銅、鎂、鋅、鉀、鈉等。

4.蜂王漿含有維生素A和維生素B，尤其是B族維生素特別豐富。另外主要有硫胺素(B1)、核黃素(B2)、吡哆醇(B6)、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素、肌醇、維生素C、維生素D等，其中泛酸含量最高。

蜂王漿的作用

1.輔助降低血糖作用。

蜂王漿能夠輔助降低血糖，主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來，胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。

2.抗氧化作用

抗氧化作用是蜂王漿被大眾普遍肯定的作用，它對細胞的修復以及再生具有很強的作用。在蜂王漿中檢測出的超氧化物歧化酶（SOD）是抗氧化的主要成分。

3.降低血脂作用

蜂王漿含有人體必須的維生素達10種以上，能平衡脂肪代謝和糖代謝，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常適合肥胖型糖尿病患者。

4.降低血壓作用

蜂王漿可以控制血管擴張，降低血壓，這個結論來自於其所含的10－羥基－癸烯酸（王漿酸）以及王漿主要蛋白-1。

5.改善營養、補充腦力的作用

蜂王漿中含有大量的營養素，經常食用能改善營養不良的狀況，治療食慾不振、消化不良，可使人的體力、腦力得到加強，情緒得到改善。

6.預防治療心腦血管疾病的作用

長期服用蜂王漿對三脂異常症、血管硬化、心律不齊、糖尿病等疾病患者均有很好的療效。

7.治療貧血的作用

蜂王漿中含有銅、鐵等合成血紅蛋白的物質，有強壯造血系統，使骨髓造血功能興奮等作用，臨床上已用於輔助治療貧血等疾病。

8.消炎、止痛、促進傷口癒合的作用

蜂王漿中的10-HDA，即王漿酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大腸桿菌、化膿球菌、表皮癬菌、結核桿菌等十餘種細菌生長。醫學臨床上用王漿和蜂蜜配製成外用紗條，用於燙傷、凍傷、外科於肛科創面，其止痛、消炎，改善創面血循環及營養等效果明顯優於凡士林等外用紗條。

9.預防癌症的作用

實驗表明，蜂王漿能抑制癌細胞擴散，使癌細胞發育出現退行性變化，對癌症起到很好的預防作用。

10.治療胃腸病的作用

蜂王漿對腸胃病治療效果明顯。日本學者介紹日本用蜂王漿治療幽門潰瘍、慢性胃炎及胃下垂等疾病，治癒的病例很多。中國用蜂王漿治癒十二指腸潰瘍、胃潰瘍的病例也很多。蜂王漿治療胃潰瘍的最佳方法是每天早晚兩次空腹服用優質鮮王漿，每次0.5~1克，連續服半月，效果顯著。

蜂王漿的食用

1.直接含服

（1）蜂王漿一般早、晚各一次，每次5－10克，空腹服用效果更佳。舌下含服，或用溫開水送服，切勿加熱食用。

（2）年老體弱者或病人可服5-10克，重病號可增加到15-20克。高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病患者，以清晨服用或睡前2-3小時服用為宜。

2.與蜂蜜混合服用

由於有些人不喜歡王漿的澀辛刺激味，或有部分人服用王漿後易上火，因此可在溶化王漿後加入少許蜂蜜攪拌混合後再冷凍食用。如選1000克優質蜂蜜加入100～200克鮮蜂王漿，進行充分攪拌後置於冰箱，每日1～2次，每次20克，溫開水送服或沖服（蜂王漿比重小，易上浮，因此每次服用時最好進行攪拌或晃勻）。

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