央視美女主持肖曉琳因腸癌辭世，癌症年輕化你怎麼看？

前央視美女主持肖曉琳因腸癌辭世的消息刷爆網絡,令人扼腕。一時間，健康這個話題再次被討論，尤其是如何防腸癌。縱觀中外，因腸癌去世的名人還真不少，有好萊塢巨星奧黛麗.赫本，中國著名演員李丁，香港政要馬力先生，有演藝大咖，也有商政精英。據相關數據統計，腸癌發病率呈連年上升且年輕化的趨勢。難以想象，以前只有老年人才容易得的結直腸癌（結腸、直腸比鄰，二者的腫瘤有很多共同之處，所以統一稱呼）竟然開始將魔爪伸向了看上去朝氣蓬勃的年輕人。

腸癌是最常見的惡性腫瘤之一，我國人民生活水平較20年前有較大提升，同時以大腸癌為主與飲食習慣有關的癌症也大幅度上升。那麼，吃什麼最容易得大腸癌呢？或者說究竟怎麼樣的飲食習慣才是大腸癌的罪魁禍首呢？ 答案是高脂肪、高蛋白、高能量、低纖維的飲食習慣，“三高”飲食結構能促進膽汁的分泌，膽汁在腸道菌叢的作用下轉化成次級膽酸，該物質對結腸隱窩上皮細胞有細胞毒作用，造成不可修復的細胞DNA損傷，這些細胞逐步演變成息肉。腸息肉繼續生長可變為腺瘤，而部分腺瘤繼續發展可能就會變成癌。

以4個下生活習慣最容易得腸癌

1、肉吃得太多

愛吃肉是腸癌發生的重要危險因素。肉被細菌分解後，易產生許多致癌物質，這些物質不是可溶性纖維素，大便腸溶性不夠，導致大腸蠕動慢並積壓在腸中，刺激腸粘膜，產生癌變。

新西蘭研究表明，牛肉賣得好的地區，大腸癌發病機率越高。另外，飽和脂肪酸、動物油過多攝入也可導致大腸癌病發。

2、口味重

武漢人大腸癌高發，不良飲食習慣是誘因。偏愛麻、辣、酸、鹹、煎、炸、薰、烤八大重口味，習慣宵夜，如同讓胃腸道長期在休息時間“加班”，重口味刺激加重了胃腸道的負擔，增加腸癌風險。

3、愛吃醃製食品

吃醃製的食品容易引發大腸癌，廣東潮汕地區的人們喜歡吃醃製食品，是大腸癌高發區。

4、喝酒、抽菸

有研究認為，吸菸可以對大腸產生長期性、持續性的慢性刺激，從而誘發大腸癌。

預防腸癌和胃癌，多吃這兩種食物

預防大腸癌的4種食物

花椰菜

花椰菜所含的維生素c是檸檬的2倍;每100克花椰菜含鐵1.9毫克;所含的蘿蔔硫素能消滅幽門螺旋桿菌;所含的i3c是一種能抗癌的天然物質，能影響雌激素的新陳代謝，預防乳癌等。

黃豆

黃豆富含的異黃酮類，研究證實，這種物質能預防乳癌和骨質疏鬆，並減輕女性更年期綜合徵，是預防大腸癌的方法之一。

西紅柿

男性經常食用熟西紅柿能降低前列腺發病率45%，這是因為西紅柿中含有番茄紅素、維生素c、維生素e、硒、膳食纖維等。吸菸時，有抗癌功效的β-胡蘿蔔素的結構都會發生變化，而番茄紅素卻會保持不變。

姬松茸

姬松茸被視為一種強有力抵抗濾過性病毒的物質，它能防止病毒和有害物體進入身體脆弱的組織，它能促進免疫系統功能。姬松茸含有六大營養素：蛋白質、維生素、 B1、B2 、菸鹼酸等；礦物質：硒、鈣、鐵、鎂、鉀；脂質：以不飽和脂肪酸為主（具有調節免疫，降血糖功能）；纖維質，以幾丁質為主；可以協助排除體內多餘膽固醇，這對於腫瘤患者健康非常重要。

現代醫學為了更好的發揮食物的功效，將這些這些食物合併然後壓縮提取，萃取出有效成分，更容易被人體吸收。如藍莓姬松茸粉，是利用益生菌將姬松茸、姬松茸、櫻桃、藍莓等食物特殊工藝壓縮後轉化為人體更易吸收的小分子物質。這類液在市面上有很多，大家可自行了解。

此外，年長者、有家族病史者、以及既往有息肉病史的患者除遵循以上原則外，需定期體檢進行腸鏡檢查。