這道乾菜是用春天收穫的白蘿蔔連葉子一起晒乾後醃製而成，在罈子裡經過長時間的發酵，風味極佳，打開罈子後，滿屋飄香。這次搭配五花肉和辣椒一起炒，成品色香味俱全，香辣下飯，而且越吃越香，乾菜的風味，在脣齒間瀰漫，叫人回味無窮。
這道乾菜是用春天收穫的白蘿蔔連葉子一起晒乾後醃製而成，在罈子裡經過長時間的發酵，風味極佳，打開罈子後，滿屋飄香。這次搭配五花肉和辣椒一起炒，成品色香味俱全，香辣下飯，而且越吃越香，乾菜的風味，在脣齒間瀰漫，叫人回味無窮。
主料：乾菜400克；五花肉1塊；辣椒6個
輔料：花生油60克；鹽1克；生抽20克；蠔油5克；料酒10克；大蒜籽3粒
小炒乾菜的做法如下：
1.食材準備
2.乾菜浸泡片刻，洗淨切碎，擠幹水份
3.大蒜籽辣椒處理乾淨切碎
4.五花肉洗淨切薄片
5.起油鍋，放入乾菜中火炒香後盛出
這道乾菜是用春天收穫的白蘿蔔連葉子一起晒乾後醃製而成，在罈子裡經過長時間的發酵，風味極佳，打開罈子後，滿屋飄香。這次搭配五花肉和辣椒一起炒，成品色香味俱全，香辣下飯，而且越吃越香，乾菜的風味，在脣齒間瀰漫，叫人回味無窮。
主料：乾菜400克；五花肉1塊；辣椒6個
輔料：花生油60克；鹽1克；生抽20克；蠔油5克；料酒10克；大蒜籽3粒
小炒乾菜的做法如下：
1.食材準備
2.乾菜浸泡片刻，洗淨切碎，擠幹水份
3.大蒜籽辣椒處理乾淨切碎
4.五花肉洗淨切薄片
5.起油鍋，放入乾菜中火炒香後盛出
6.另起油鍋，放入五花肉煸至微卷
7.放入大蒜籽辣椒爆香
8.撒鹽炒勻
9.放入乾菜炒一會
10.倒入蠔油料酒炒勻
11.倒入生抽炒勻，即可出鍋
這道乾菜是用春天收穫的白蘿蔔連葉子一起晒乾後醃製而成，在罈子裡經過長時間的發酵，風味極佳，打開罈子後，滿屋飄香。這次搭配五花肉和辣椒一起炒，成品色香味俱全，香辣下飯，而且越吃越香，乾菜的風味，在脣齒間瀰漫，叫人回味無窮。
主料：乾菜400克；五花肉1塊；辣椒6個
輔料：花生油60克；鹽1克；生抽20克；蠔油5克；料酒10克；大蒜籽3粒
小炒乾菜的做法如下：
1.食材準備
2.乾菜浸泡片刻，洗淨切碎，擠幹水份
3.大蒜籽辣椒處理乾淨切碎
4.五花肉洗淨切薄片
5.起油鍋，放入乾菜中火炒香後盛出
6.另起油鍋，放入五花肉煸至微卷
7.放入大蒜籽辣椒爆香
8.撒鹽炒勻
9.放入乾菜炒一會
10.倒入蠔油料酒炒勻
11.倒入生抽炒勻，即可出鍋
成品圖
這道乾菜是用春天收穫的白蘿蔔連葉子一起晒乾後醃製而成，在罈子裡經過長時間的發酵，風味極佳，打開罈子後，滿屋飄香。這次搭配五花肉和辣椒一起炒，成品色香味俱全，香辣下飯，而且越吃越香，乾菜的風味，在脣齒間瀰漫，叫人回味無窮。
主料：乾菜400克；五花肉1塊；辣椒6個
輔料：花生油60克；鹽1克；生抽20克；蠔油5克；料酒10克；大蒜籽3粒
小炒乾菜的做法如下：
1.食材準備
2.乾菜浸泡片刻，洗淨切碎，擠幹水份
3.大蒜籽辣椒處理乾淨切碎
4.五花肉洗淨切薄片
5.起油鍋，放入乾菜中火炒香後盛出
6.另起油鍋，放入五花肉煸至微卷
7.放入大蒜籽辣椒爆香
8.撒鹽炒勻
9.放入乾菜炒一會
10.倒入蠔油料酒炒勻
11.倒入生抽炒勻，即可出鍋
成品圖
這道乾菜是用春天收穫的白蘿蔔連葉子一起晒乾後醃製而成，在罈子裡經過長時間的發酵，風味極佳，打開罈子後，滿屋飄香。這次搭配五花肉和辣椒一起炒，成品色香味俱全，香辣下飯，而且越吃越香，乾菜的風味，在脣齒間瀰漫，叫人回味無窮。
主料：乾菜400克；五花肉1塊；辣椒6個
輔料：花生油60克；鹽1克；生抽20克；蠔油5克；料酒10克；大蒜籽3粒
小炒乾菜的做法如下：
1.食材準備
2.乾菜浸泡片刻，洗淨切碎，擠幹水份
3.大蒜籽辣椒處理乾淨切碎
4.五花肉洗淨切薄片
5.起油鍋，放入乾菜中火炒香後盛出
6.另起油鍋，放入五花肉煸至微卷
7.放入大蒜籽辣椒爆香
8.撒鹽炒勻
9.放入乾菜炒一會
10.倒入蠔油料酒炒勻
11.倒入生抽炒勻，即可出鍋
成品圖