手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第一道:山藥烏雞蘑菇湯

準備食材:烏雞 半隻 山藥 一段 枸杞 10克 胡蘿蔔 半根 蘑菇 七八朵 蔥 適量 姜 適量 胡椒粉 適量 鹽 適量 料酒 少許

製作方法:

1、烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿蔔去皮切塊,蘑菇切塊、蔥切段,薑切片

2、大火焯出烏雞裡的血沫,除去水中浮油

3、撈出烏雞控幹水,用熱水洗去表面浮沫

4、鍋內放水,水熱後放入雞塊、蔥、姜,烹入紹酒

5、大火燒開後,蓋上蓋改小火燉40分鐘

6、倒入枸杞,放少許胡椒粉、鹽調味

7、倒入山藥塊、胡蘿蔔和蘑菇燉爛即可出鍋

功效:烏雞是滋養肝腎、益氣補血的好食材,加了山藥健脾益氣,提高機體的免疫力,可以溫暖四肢,非常適合女性及老人養生食用。

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第一道:山藥烏雞蘑菇湯

準備食材:烏雞 半隻 山藥 一段 枸杞 10克 胡蘿蔔 半根 蘑菇 七八朵 蔥 適量 姜 適量 胡椒粉 適量 鹽 適量 料酒 少許

製作方法:

1、烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿蔔去皮切塊,蘑菇切塊、蔥切段,薑切片

2、大火焯出烏雞裡的血沫,除去水中浮油

3、撈出烏雞控幹水,用熱水洗去表面浮沫

4、鍋內放水,水熱後放入雞塊、蔥、姜,烹入紹酒

5、大火燒開後,蓋上蓋改小火燉40分鐘

6、倒入枸杞,放少許胡椒粉、鹽調味

7、倒入山藥塊、胡蘿蔔和蘑菇燉爛即可出鍋

功效:烏雞是滋養肝腎、益氣補血的好食材,加了山藥健脾益氣,提高機體的免疫力,可以溫暖四肢,非常適合女性及老人養生食用。

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第二道:肉桂乾薑羊肉湯

準備食材:羊肉 150克 30克 乾薑 15克 肉桂 適量 鹽 適量 蔥花 適量 花椒粉 適量

製作方法:

1、羊肉150克切塊,與30克拍碎的乾薑、15克肉桂共燉至肉爛

2、調入鹽、蔥花、花椒麵,趁熱吃肉喝湯即可

功效:溫裡,散寒,補虛,適用於脾腎陽虛之肢冷畏寒、腰膝痠軟、小便清長或下肢浮腫;洩下量多;月經後期小腹發涼等症狀

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第一道:山藥烏雞蘑菇湯

準備食材:烏雞 半隻 山藥 一段 枸杞 10克 胡蘿蔔 半根 蘑菇 七八朵 蔥 適量 姜 適量 胡椒粉 適量 鹽 適量 料酒 少許

製作方法:

1、烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿蔔去皮切塊,蘑菇切塊、蔥切段,薑切片

2、大火焯出烏雞裡的血沫,除去水中浮油

3、撈出烏雞控幹水,用熱水洗去表面浮沫

4、鍋內放水,水熱後放入雞塊、蔥、姜,烹入紹酒

5、大火燒開後,蓋上蓋改小火燉40分鐘

6、倒入枸杞,放少許胡椒粉、鹽調味

7、倒入山藥塊、胡蘿蔔和蘑菇燉爛即可出鍋

功效:烏雞是滋養肝腎、益氣補血的好食材,加了山藥健脾益氣,提高機體的免疫力,可以溫暖四肢,非常適合女性及老人養生食用。

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第二道:肉桂乾薑羊肉湯

準備食材:羊肉 150克 30克 乾薑 15克 肉桂 適量 鹽 適量 蔥花 適量 花椒粉 適量

製作方法:

1、羊肉150克切塊,與30克拍碎的乾薑、15克肉桂共燉至肉爛

2、調入鹽、蔥花、花椒麵,趁熱吃肉喝湯即可

功效:溫裡,散寒,補虛,適用於脾腎陽虛之肢冷畏寒、腰膝痠軟、小便清長或下肢浮腫;洩下量多;月經後期小腹發涼等症狀

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第三道:黃芪燉烏雞

準備食材:黃芪 50克 烏骨雞 1000克 蔥10克 姜10克。

製作方法:

1、烏骨雞清洗乾淨

2、放入沸水鍋中焯一下,撈出洗淨

3、將黃芪洗淨,放入烏骨雞腹中

4、放入沙鍋,放入料酒、鹽、蔥段、薑片 5、用小火燉至烏雞肉爛入味即成

功效:補脾益氣,養陰益血,對血虛體冷的女性來說是冬季大補的食物,雞肉溫中益氣,補虛填精,對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、氣血不足、虛弱等症狀有很好的食療功效。

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第一道:山藥烏雞蘑菇湯

準備食材:烏雞 半隻 山藥 一段 枸杞 10克 胡蘿蔔 半根 蘑菇 七八朵 蔥 適量 姜 適量 胡椒粉 適量 鹽 適量 料酒 少許

製作方法:

1、烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿蔔去皮切塊,蘑菇切塊、蔥切段,薑切片

2、大火焯出烏雞裡的血沫,除去水中浮油

3、撈出烏雞控幹水,用熱水洗去表面浮沫

4、鍋內放水,水熱後放入雞塊、蔥、姜,烹入紹酒

5、大火燒開後,蓋上蓋改小火燉40分鐘

6、倒入枸杞,放少許胡椒粉、鹽調味

7、倒入山藥塊、胡蘿蔔和蘑菇燉爛即可出鍋

功效:烏雞是滋養肝腎、益氣補血的好食材,加了山藥健脾益氣,提高機體的免疫力,可以溫暖四肢,非常適合女性及老人養生食用。

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第二道:肉桂乾薑羊肉湯

準備食材:羊肉 150克 30克 乾薑 15克 肉桂 適量 鹽 適量 蔥花 適量 花椒粉 適量

製作方法:

1、羊肉150克切塊,與30克拍碎的乾薑、15克肉桂共燉至肉爛

2、調入鹽、蔥花、花椒麵,趁熱吃肉喝湯即可

功效:溫裡,散寒,補虛,適用於脾腎陽虛之肢冷畏寒、腰膝痠軟、小便清長或下肢浮腫;洩下量多;月經後期小腹發涼等症狀

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第三道:黃芪燉烏雞

準備食材:黃芪 50克 烏骨雞 1000克 蔥10克 姜10克。

製作方法:

1、烏骨雞清洗乾淨

2、放入沸水鍋中焯一下,撈出洗淨

3、將黃芪洗淨,放入烏骨雞腹中

4、放入沙鍋,放入料酒、鹽、蔥段、薑片 5、用小火燉至烏雞肉爛入味即成

功效:補脾益氣,養陰益血,對血虛體冷的女性來說是冬季大補的食物,雞肉溫中益氣,補虛填精,對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、氣血不足、虛弱等症狀有很好的食療功效。

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第四道:陳皮胡椒生薑鯽魚

準備食材:陳皮10克 胡椒3克 生薑30克 鯽魚1條。

製作方法:

1、陳皮浸軟、切絲、生薑切碎,與胡椒放在煲湯袋中

2、鯽魚宰洗淨,煎至微黃,把藥袋納入魚腹中,並用牙籤紮緊

3、下瓦煲加清水1500毫升(約6碗量),武火滾沸後改文火煲約1小時,下鹽便可、

功效:暖中散寒、消積化滯,能溫中散寒、健胃消痰、溫中止嘔、化痰止嗽。

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第一道:山藥烏雞蘑菇湯

準備食材:烏雞 半隻 山藥 一段 枸杞 10克 胡蘿蔔 半根 蘑菇 七八朵 蔥 適量 姜 適量 胡椒粉 適量 鹽 適量 料酒 少許

製作方法:

1、烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿蔔去皮切塊,蘑菇切塊、蔥切段,薑切片

2、大火焯出烏雞裡的血沫,除去水中浮油

3、撈出烏雞控幹水,用熱水洗去表面浮沫

4、鍋內放水,水熱後放入雞塊、蔥、姜,烹入紹酒

5、大火燒開後,蓋上蓋改小火燉40分鐘

6、倒入枸杞,放少許胡椒粉、鹽調味

7、倒入山藥塊、胡蘿蔔和蘑菇燉爛即可出鍋

功效:烏雞是滋養肝腎、益氣補血的好食材,加了山藥健脾益氣,提高機體的免疫力,可以溫暖四肢,非常適合女性及老人養生食用。

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第二道:肉桂乾薑羊肉湯

準備食材:羊肉 150克 30克 乾薑 15克 肉桂 適量 鹽 適量 蔥花 適量 花椒粉 適量

製作方法:

1、羊肉150克切塊,與30克拍碎的乾薑、15克肉桂共燉至肉爛

2、調入鹽、蔥花、花椒麵,趁熱吃肉喝湯即可

功效:溫裡,散寒,補虛,適用於脾腎陽虛之肢冷畏寒、腰膝痠軟、小便清長或下肢浮腫;洩下量多;月經後期小腹發涼等症狀

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第三道:黃芪燉烏雞

準備食材:黃芪 50克 烏骨雞 1000克 蔥10克 姜10克。

製作方法:

1、烏骨雞清洗乾淨

2、放入沸水鍋中焯一下,撈出洗淨

3、將黃芪洗淨,放入烏骨雞腹中

4、放入沙鍋,放入料酒、鹽、蔥段、薑片 5、用小火燉至烏雞肉爛入味即成

功效:補脾益氣,養陰益血,對血虛體冷的女性來說是冬季大補的食物,雞肉溫中益氣,補虛填精,對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、氣血不足、虛弱等症狀有很好的食療功效。

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第四道:陳皮胡椒生薑鯽魚

準備食材:陳皮10克 胡椒3克 生薑30克 鯽魚1條。

製作方法:

1、陳皮浸軟、切絲、生薑切碎,與胡椒放在煲湯袋中

2、鯽魚宰洗淨,煎至微黃,把藥袋納入魚腹中,並用牙籤紮緊

3、下瓦煲加清水1500毫升(約6碗量),武火滾沸後改文火煲約1小時,下鹽便可、

功效:暖中散寒、消積化滯,能溫中散寒、健胃消痰、溫中止嘔、化痰止嗽。

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第五道:豆腐海帶湯

準備食材:豆腐3塊,水發海帶100克,醬油、精鹽、味精、蔥花、水澱粉各適量。

製作方法:

1、將豆腐切成小方丁,海帶切絲待用

2、將湯鍋置火上,放入花生油燒熱,下入蔥花熗鍋,烹醬油,放精鹽,加入清水、豆腐丁、海帶絲

3、待湯開後,加味精,用水澱粉勾稀芡,淋入香油,起鍋盛入湯碗內即成

功效:提高人體基礎代謝,並使皮膚血流加快,所以能減輕寒冷,多喝海帶湯可增強抗寒力。

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第一道:山藥烏雞蘑菇湯

準備食材:烏雞 半隻 山藥 一段 枸杞 10克 胡蘿蔔 半根 蘑菇 七八朵 蔥 適量 姜 適量 胡椒粉 適量 鹽 適量 料酒 少許

製作方法:

1、烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿蔔去皮切塊,蘑菇切塊、蔥切段,薑切片

2、大火焯出烏雞裡的血沫,除去水中浮油

3、撈出烏雞控幹水,用熱水洗去表面浮沫

4、鍋內放水,水熱後放入雞塊、蔥、姜,烹入紹酒

5、大火燒開後,蓋上蓋改小火燉40分鐘

6、倒入枸杞,放少許胡椒粉、鹽調味

7、倒入山藥塊、胡蘿蔔和蘑菇燉爛即可出鍋

功效:烏雞是滋養肝腎、益氣補血的好食材,加了山藥健脾益氣,提高機體的免疫力,可以溫暖四肢,非常適合女性及老人養生食用。

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第二道:肉桂乾薑羊肉湯

準備食材:羊肉 150克 30克 乾薑 15克 肉桂 適量 鹽 適量 蔥花 適量 花椒粉 適量

製作方法:

1、羊肉150克切塊,與30克拍碎的乾薑、15克肉桂共燉至肉爛

2、調入鹽、蔥花、花椒麵,趁熱吃肉喝湯即可

功效:溫裡,散寒,補虛,適用於脾腎陽虛之肢冷畏寒、腰膝痠軟、小便清長或下肢浮腫;洩下量多;月經後期小腹發涼等症狀

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第三道:黃芪燉烏雞

準備食材:黃芪 50克 烏骨雞 1000克 蔥10克 姜10克。

製作方法:

1、烏骨雞清洗乾淨

2、放入沸水鍋中焯一下,撈出洗淨

3、將黃芪洗淨,放入烏骨雞腹中

4、放入沙鍋,放入料酒、鹽、蔥段、薑片 5、用小火燉至烏雞肉爛入味即成

功效:補脾益氣,養陰益血,對血虛體冷的女性來說是冬季大補的食物,雞肉溫中益氣,補虛填精,對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、氣血不足、虛弱等症狀有很好的食療功效。

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第四道:陳皮胡椒生薑鯽魚

準備食材:陳皮10克 胡椒3克 生薑30克 鯽魚1條。

製作方法:

1、陳皮浸軟、切絲、生薑切碎,與胡椒放在煲湯袋中

2、鯽魚宰洗淨,煎至微黃,把藥袋納入魚腹中,並用牙籤紮緊

3、下瓦煲加清水1500毫升(約6碗量),武火滾沸後改文火煲約1小時,下鹽便可、

功效:暖中散寒、消積化滯,能溫中散寒、健胃消痰、溫中止嘔、化痰止嗽。

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第五道:豆腐海帶湯

準備食材:豆腐3塊,水發海帶100克,醬油、精鹽、味精、蔥花、水澱粉各適量。

製作方法:

1、將豆腐切成小方丁,海帶切絲待用

2、將湯鍋置火上,放入花生油燒熱,下入蔥花熗鍋,烹醬油,放精鹽,加入清水、豆腐丁、海帶絲

3、待湯開後,加味精,用水澱粉勾稀芡,淋入香油,起鍋盛入湯碗內即成

功效:提高人體基礎代謝,並使皮膚血流加快,所以能減輕寒冷,多喝海帶湯可增強抗寒力。

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第六道:紅棗薑湯

準備食材:生薑 兩三片 紅棗 四五顆 水 適量

製作方法:

1、將生薑去皮切片,將大棗去核清洗乾淨

2、然後將兩者放入容器內,加入適量紅糖,慢火熬製半個小時

3、飲用的時候可以吃掉紅棗,薑片也可以吃,如果實在不喜歡吃薑片,也可以扔掉。

功效:紅棗有很好的補氣養血的作用,而生薑則可以解表散寒,兩冷的人經常飲用,可以有效祛除體內的寒氣溼毒,改善冬日裡手腳冰涼的狀況。

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第一道:山藥烏雞蘑菇湯

準備食材:烏雞 半隻 山藥 一段 枸杞 10克 胡蘿蔔 半根 蘑菇 七八朵 蔥 適量 姜 適量 胡椒粉 適量 鹽 適量 料酒 少許

製作方法:

1、烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿蔔去皮切塊,蘑菇切塊、蔥切段,薑切片

2、大火焯出烏雞裡的血沫,除去水中浮油

3、撈出烏雞控幹水,用熱水洗去表面浮沫

4、鍋內放水,水熱後放入雞塊、蔥、姜,烹入紹酒

5、大火燒開後,蓋上蓋改小火燉40分鐘

6、倒入枸杞,放少許胡椒粉、鹽調味

7、倒入山藥塊、胡蘿蔔和蘑菇燉爛即可出鍋

功效:烏雞是滋養肝腎、益氣補血的好食材,加了山藥健脾益氣,提高機體的免疫力,可以溫暖四肢,非常適合女性及老人養生食用。

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第二道:肉桂乾薑羊肉湯

準備食材:羊肉 150克 30克 乾薑 15克 肉桂 適量 鹽 適量 蔥花 適量 花椒粉 適量

製作方法:

1、羊肉150克切塊,與30克拍碎的乾薑、15克肉桂共燉至肉爛

2、調入鹽、蔥花、花椒麵,趁熱吃肉喝湯即可

功效:溫裡,散寒,補虛,適用於脾腎陽虛之肢冷畏寒、腰膝痠軟、小便清長或下肢浮腫;洩下量多;月經後期小腹發涼等症狀

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第三道:黃芪燉烏雞

準備食材:黃芪 50克 烏骨雞 1000克 蔥10克 姜10克。

製作方法:

1、烏骨雞清洗乾淨

2、放入沸水鍋中焯一下,撈出洗淨

3、將黃芪洗淨,放入烏骨雞腹中

4、放入沙鍋,放入料酒、鹽、蔥段、薑片 5、用小火燉至烏雞肉爛入味即成

功效:補脾益氣,養陰益血,對血虛體冷的女性來說是冬季大補的食物,雞肉溫中益氣,補虛填精,對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、氣血不足、虛弱等症狀有很好的食療功效。

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第四道:陳皮胡椒生薑鯽魚

準備食材:陳皮10克 胡椒3克 生薑30克 鯽魚1條。

製作方法:

1、陳皮浸軟、切絲、生薑切碎,與胡椒放在煲湯袋中

2、鯽魚宰洗淨,煎至微黃,把藥袋納入魚腹中,並用牙籤紮緊

3、下瓦煲加清水1500毫升(約6碗量),武火滾沸後改文火煲約1小時,下鹽便可、

功效:暖中散寒、消積化滯,能溫中散寒、健胃消痰、溫中止嘔、化痰止嗽。

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第五道:豆腐海帶湯

準備食材:豆腐3塊,水發海帶100克,醬油、精鹽、味精、蔥花、水澱粉各適量。

製作方法:

1、將豆腐切成小方丁,海帶切絲待用

2、將湯鍋置火上,放入花生油燒熱,下入蔥花熗鍋,烹醬油,放精鹽,加入清水、豆腐丁、海帶絲

3、待湯開後,加味精,用水澱粉勾稀芡,淋入香油,起鍋盛入湯碗內即成

功效:提高人體基礎代謝,並使皮膚血流加快,所以能減輕寒冷,多喝海帶湯可增強抗寒力。

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第六道:紅棗薑湯

準備食材:生薑 兩三片 紅棗 四五顆 水 適量

製作方法:

1、將生薑去皮切片,將大棗去核清洗乾淨

2、然後將兩者放入容器內,加入適量紅糖,慢火熬製半個小時

3、飲用的時候可以吃掉紅棗,薑片也可以吃,如果實在不喜歡吃薑片,也可以扔掉。

功效:紅棗有很好的補氣養血的作用,而生薑則可以解表散寒,兩冷的人經常飲用,可以有效祛除體內的寒氣溼毒,改善冬日裡手腳冰涼的狀況。

手腳冰涼怎麼調理,學會這幾道煲湯輕鬆渡過冬季!

第七道:玉米排骨湯

準備食材:豬排 500克 玉米 1個 鹽 適量 姜 2片 小蔥 2根 白酒 適量 水 適量

製作方法:

1、排骨洗淨,先放入滾水中煮一會兒去血水

2、煮出血汙浮沫,倒掉水。

3、玉米去皮、去絲,切成小段,姜塊切出一兩片

4、將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中,滴入少許白酒

5、待砂鍋內水煮開後,轉小火煲約30分鐘,再放入玉米,一同煲制約10-15分鐘。

6、煲好後去掉薑片,加入適量的鹽和蔥調味即可

功效:功效:補腎潤肺,增強抵抗力。

以上幾種就是冬季禦寒暖湯,一起動手做起來渡過這個冬天吧。

相關推薦

推薦中...