豬蹄現在已經是很多人喜歡吃的一道美食，特別是有些女生看見街上有賣豬蹄的都會爭先買幾個嚐嚐。都知道豬蹄有美容養顏的作用，其實豬蹄的好處可不止這一項的哦。今天教大家做一道滷豬蹄，香軟可口，咬一口就忍不住讚賞，快來學吧。
豬蹄現在已經是很多人喜歡吃的一道美食，特別是有些女生看見街上有賣豬蹄的都會爭先買幾個嚐嚐。都知道豬蹄有美容養顏的作用，其實豬蹄的好處可不止這一項的哦。今天教大家做一道滷豬蹄，香軟可口，咬一口就忍不住讚賞，快來學吧。
食譜營養：
豬蹄能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。
去毛小竅門：
豬毛多，可用松香，將松香先燒溶趁著熱，潑在豬毛上，待松香涼了，揭去，豬毛隨著也全脫。洗淨豬蹄，用開水煮到皮發脹，然後取出用指鉗將毛拔除，省力省時。
豬蹄現在已經是很多人喜歡吃的一道美食，特別是有些女生看見街上有賣豬蹄的都會爭先買幾個嚐嚐。都知道豬蹄有美容養顏的作用，其實豬蹄的好處可不止這一項的哦。今天教大家做一道滷豬蹄，香軟可口，咬一口就忍不住讚賞，快來學吧。
食譜營養：
豬蹄能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。
去毛小竅門：
豬毛多，可用松香，將松香先燒溶趁著熱，潑在豬毛上，待松香涼了，揭去，豬毛隨著也全脫。洗淨豬蹄，用開水煮到皮發脹，然後取出用指鉗將毛拔除，省力省時。
食材準備：
豬蹄 2個，醬油 50毫升，姜 8克，八角 3個，花椒 3克，幹辣椒 10個，料酒 10毫升，白砂糖 5克，小蔥 2根，草果 2個，香葉 4片
做法步驟：
（1）將豬蹄一切為二清洗乾淨，入鍋中焯水；
豬蹄現在已經是很多人喜歡吃的一道美食，特別是有些女生看見街上有賣豬蹄的都會爭先買幾個嚐嚐。都知道豬蹄有美容養顏的作用，其實豬蹄的好處可不止這一項的哦。今天教大家做一道滷豬蹄，香軟可口，咬一口就忍不住讚賞，快來學吧。
食譜營養：
豬蹄能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。
去毛小竅門：
豬毛多，可用松香，將松香先燒溶趁著熱，潑在豬毛上，待松香涼了，揭去，豬毛隨著也全脫。洗淨豬蹄，用開水煮到皮發脹，然後取出用指鉗將毛拔除，省力省時。
食材準備：
豬蹄 2個，醬油 50毫升，姜 8克，八角 3個，花椒 3克，幹辣椒 10個，料酒 10毫升，白砂糖 5克，小蔥 2根，草果 2個，香葉 4片
做法步驟：
（1）將豬蹄一切為二清洗乾淨，入鍋中焯水；
（2）將焯水過的豬蹄裝入燉鍋中，加入大半鍋子水；
豬蹄現在已經是很多人喜歡吃的一道美食，特別是有些女生看見街上有賣豬蹄的都會爭先買幾個嚐嚐。都知道豬蹄有美容養顏的作用，其實豬蹄的好處可不止這一項的哦。今天教大家做一道滷豬蹄，香軟可口，咬一口就忍不住讚賞，快來學吧。
食譜營養：
豬蹄能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。
去毛小竅門：
豬毛多，可用松香，將松香先燒溶趁著熱，潑在豬毛上，待松香涼了，揭去，豬毛隨著也全脫。洗淨豬蹄，用開水煮到皮發脹，然後取出用指鉗將毛拔除，省力省時。
食材準備：
豬蹄 2個，醬油 50毫升，姜 8克，八角 3個，花椒 3克，幹辣椒 10個，料酒 10毫升，白砂糖 5克，小蔥 2根，草果 2個，香葉 4片
做法步驟：
（1）將豬蹄一切為二清洗乾淨，入鍋中焯水；
（2）將焯水過的豬蹄裝入燉鍋中，加入大半鍋子水；
（3）加入適量料酒、醬油、蔥姜、花椒、辣椒、大料、香葉、草果，大火燒開，轉小火燉2個小時；
豬蹄現在已經是很多人喜歡吃的一道美食，特別是有些女生看見街上有賣豬蹄的都會爭先買幾個嚐嚐。都知道豬蹄有美容養顏的作用，其實豬蹄的好處可不止這一項的哦。今天教大家做一道滷豬蹄，香軟可口，咬一口就忍不住讚賞，快來學吧。
食譜營養：
豬蹄能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。
去毛小竅門：
豬毛多，可用松香，將松香先燒溶趁著熱，潑在豬毛上，待松香涼了，揭去，豬毛隨著也全脫。洗淨豬蹄，用開水煮到皮發脹，然後取出用指鉗將毛拔除，省力省時。
食材準備：
豬蹄 2個，醬油 50毫升，姜 8克，八角 3個，花椒 3克，幹辣椒 10個，料酒 10毫升，白砂糖 5克，小蔥 2根，草果 2個，香葉 4片
做法步驟：
（1）將豬蹄一切為二清洗乾淨，入鍋中焯水；
（2）將焯水過的豬蹄裝入燉鍋中，加入大半鍋子水；
（3）加入適量料酒、醬油、蔥姜、花椒、辣椒、大料、香葉、草果，大火燒開，轉小火燉2個小時；
（4）燉2小時後就可以準備出鍋了，喜歡湯汁很有膠質感的，可以適當的加點白砂糖或者冰糖，開大火煮個幾分鐘，湯汁就會變得濃稠晶亮，出鍋撒蔥花裝飾就可以了。
豬蹄現在已經是很多人喜歡吃的一道美食，特別是有些女生看見街上有賣豬蹄的都會爭先買幾個嚐嚐。都知道豬蹄有美容養顏的作用，其實豬蹄的好處可不止這一項的哦。今天教大家做一道滷豬蹄，香軟可口，咬一口就忍不住讚賞，快來學吧。
食譜營養：
豬蹄能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。
去毛小竅門：
豬毛多，可用松香，將松香先燒溶趁著熱，潑在豬毛上，待松香涼了，揭去，豬毛隨著也全脫。洗淨豬蹄，用開水煮到皮發脹，然後取出用指鉗將毛拔除，省力省時。
食材準備：
豬蹄 2個，醬油 50毫升，姜 8克，八角 3個，花椒 3克，幹辣椒 10個，料酒 10毫升，白砂糖 5克，小蔥 2根，草果 2個，香葉 4片
做法步驟：
（1）將豬蹄一切為二清洗乾淨，入鍋中焯水；
（2）將焯水過的豬蹄裝入燉鍋中，加入大半鍋子水；
（3）加入適量料酒、醬油、蔥姜、花椒、辣椒、大料、香葉、草果，大火燒開，轉小火燉2個小時；
（4）燉2小時後就可以準備出鍋了，喜歡湯汁很有膠質感的，可以適當的加點白砂糖或者冰糖，開大火煮個幾分鐘，湯汁就會變得濃稠晶亮，出鍋撒蔥花裝飾就可以了。