絲瓜肉片
作者：TST蕾蕾
用料
絲瓜 兩個
瘦肉 適量
油 適量
姜 適量
生抽 適量
花椒粒 適量
澱粉 適量
做法步驟
1、澱粉，生抽，豆瓣醬，澱粉，姜將肉片拌勻，醃製一會兒
2、絲瓜，切成薄片
3、鍋燒熱，放油，油燒至八分熟，下醃製好的肉片，攤平幾十秒，翻面，炒幾下，瀝出
4、肉已經熟了(⊙o⊙)哦
5、鍋裡留點油，燒熟，下絲瓜，放鹽調味
6、八分熟，放肉下去，拌勻
7、放調味品調味後，起鍋
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