釀酒技術-5中水果泡酒的方法

釀酒技術-5中水果泡酒的方法

杏子酒

釀酒技術-5中水果泡酒的方法

杏子酒

釀酒技術-5中水果泡酒的方法

--原料--

杏子、清酒

--做法--

  1. 將杏子洗淨控幹。

  2. 裝杏子到八分滿。

  3. 然後倒滿酒,密封放陰涼處保存3個月即可。

荔枝酒

釀酒技術-5中水果泡酒的方法

杏子酒

釀酒技術-5中水果泡酒的方法

--原料--

杏子、清酒

--做法--

  1. 將杏子洗淨控幹。

  2. 裝杏子到八分滿。

  3. 然後倒滿酒,密封放陰涼處保存3個月即可。

荔枝酒

釀酒技術-5中水果泡酒的方法

--原料--

荔枝、清酒、冰糖

--做法--

  1. 將泡酒的瓶子洗淨並消毒,晾乾備用。

  2. 荔枝剝殼後放進瓶子,倒入清酒,加入冰糖,輕輕搖一下。

  3. 密封1-2天即可飲用。

青梅酒

釀酒技術-5中水果泡酒的方法

杏子酒

釀酒技術-5中水果泡酒的方法

--原料--

杏子、清酒

--做法--

  1. 將杏子洗淨控幹。

  2. 裝杏子到八分滿。

  3. 然後倒滿酒,密封放陰涼處保存3個月即可。

荔枝酒

釀酒技術-5中水果泡酒的方法

--原料--

荔枝、清酒、冰糖

--做法--

  1. 將泡酒的瓶子洗淨並消毒,晾乾備用。

  2. 荔枝剝殼後放進瓶子,倒入清酒,加入冰糖,輕輕搖一下。

  3. 密封1-2天即可飲用。

青梅酒

釀酒技術-5中水果泡酒的方法

--原料--

青梅、黃冰糖、酒

--做法--

  1. 將新鮮青梅洗淨去蒂。

  2. 將青梅晾乾。

  3. 放入潔淨乾燥的密封玻璃容器。

  4. 放一層青梅,灑一層冰糖。

  5. 再將酒倒入容器,密封后放陰涼處保存即可。

檸檬酒

釀酒技術-5中水果泡酒的方法

杏子酒

釀酒技術-5中水果泡酒的方法

--原料--

杏子、清酒

--做法--

  1. 將杏子洗淨控幹。

  2. 裝杏子到八分滿。

  3. 然後倒滿酒,密封放陰涼處保存3個月即可。

荔枝酒

釀酒技術-5中水果泡酒的方法

--原料--

荔枝、清酒、冰糖

--做法--

  1. 將泡酒的瓶子洗淨並消毒,晾乾備用。

  2. 荔枝剝殼後放進瓶子,倒入清酒,加入冰糖,輕輕搖一下。

  3. 密封1-2天即可飲用。

青梅酒

釀酒技術-5中水果泡酒的方法

--原料--

青梅、黃冰糖、酒

--做法--

  1. 將新鮮青梅洗淨去蒂。

  2. 將青梅晾乾。

  3. 放入潔淨乾燥的密封玻璃容器。

  4. 放一層青梅,灑一層冰糖。

  5. 再將酒倒入容器,密封后放陰涼處保存即可。

檸檬酒

釀酒技術-5中水果泡酒的方法

--原料--

檸檬、 高粱酒、冰糖

--做法--

  1. 將檸檬放在鹽水裡浸泡半小時。

  2. 把檸檬兩頭去蒂,切成薄片。

  3. 將切好的檸檬片、冰糖放入乾淨的玻璃瓶中。

  4. 再倒進高粱酒,密封保存3個月以上即可。

金橘酒

釀酒技術-5中水果泡酒的方法

杏子酒

釀酒技術-5中水果泡酒的方法

--原料--

杏子、清酒

--做法--

  1. 將杏子洗淨控幹。

  2. 裝杏子到八分滿。

  3. 然後倒滿酒,密封放陰涼處保存3個月即可。

荔枝酒

釀酒技術-5中水果泡酒的方法

--原料--

荔枝、清酒、冰糖

--做法--

  1. 將泡酒的瓶子洗淨並消毒,晾乾備用。

  2. 荔枝剝殼後放進瓶子,倒入清酒,加入冰糖,輕輕搖一下。

  3. 密封1-2天即可飲用。

青梅酒

釀酒技術-5中水果泡酒的方法

--原料--

青梅、黃冰糖、酒

--做法--

  1. 將新鮮青梅洗淨去蒂。

  2. 將青梅晾乾。

  3. 放入潔淨乾燥的密封玻璃容器。

  4. 放一層青梅,灑一層冰糖。

  5. 再將酒倒入容器,密封后放陰涼處保存即可。

檸檬酒

釀酒技術-5中水果泡酒的方法

--原料--

檸檬、 高粱酒、冰糖

--做法--

  1. 將檸檬放在鹽水裡浸泡半小時。

  2. 把檸檬兩頭去蒂,切成薄片。

  3. 將切好的檸檬片、冰糖放入乾淨的玻璃瓶中。

  4. 再倒進高粱酒,密封保存3個月以上即可。

金橘酒

釀酒技術-5中水果泡酒的方法

--原料--

金橘、白酒、冰糖

--做法--

  1. 將金橘在鹽水裡泡十分鐘,然後洗淨。

  2. 把金橘對半切開。

  3. 將金橘和冰糖放入乾淨無水無油的密封罐子裡。

  4. 倒入酒,淹沒金橘和冰糖。

  5. 放在陰涼的地方,不定時拿出晃晃。

  6. 等冰糖全部融化,酒的顏色變了之後即可開喝。

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