西紅柿吃了一輩子,但這5種做法你肯定沒見過,適合收藏喲!
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿燉牛腩
配料:
牛腩500克、西紅柿三個、蔥一根、冰糖適量、桂皮一片、幹辣椒三四個、生抽一湯匙、黑胡椒適量、花椒一小撮、料酒一湯匙、八角一個、蒜三瓣、老抽一茶匙、鹽適量、生薑三片、油適量、水適量
烹飪步驟:
1.洗淨西紅柿、牛腩,備好調味。
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿燉牛腩
配料:
牛腩500克、西紅柿三個、蔥一根、冰糖適量、桂皮一片、幹辣椒三四個、生抽一湯匙、黑胡椒適量、花椒一小撮、料酒一湯匙、八角一個、蒜三瓣、老抽一茶匙、鹽適量、生薑三片、油適量、水適量
烹飪步驟:
1.洗淨西紅柿、牛腩,備好調味。
2.牛腩切成3cm長左右的方形塊狀備用。
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿燉牛腩
配料:
牛腩500克、西紅柿三個、蔥一根、冰糖適量、桂皮一片、幹辣椒三四個、生抽一湯匙、黑胡椒適量、花椒一小撮、料酒一湯匙、八角一個、蒜三瓣、老抽一茶匙、鹽適量、生薑三片、油適量、水適量
烹飪步驟:
1.洗淨西紅柿、牛腩,備好調味。
2.牛腩切成3cm長左右的方形塊狀備用。
3.西紅柿開水燙一下,在西紅柿頂部割個十字,剝去皮,然後切成小塊。
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿燉牛腩
配料:
牛腩500克、西紅柿三個、蔥一根、冰糖適量、桂皮一片、幹辣椒三四個、生抽一湯匙、黑胡椒適量、花椒一小撮、料酒一湯匙、八角一個、蒜三瓣、老抽一茶匙、鹽適量、生薑三片、油適量、水適量
烹飪步驟:
1.洗淨西紅柿、牛腩,備好調味。
2.牛腩切成3cm長左右的方形塊狀備用。
3.西紅柿開水燙一下,在西紅柿頂部割個十字,剝去皮,然後切成小塊。
4.牛腩放入冷水鍋中,開煮。撈去浮沫。牛腩撈岀瀝水。
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿燉牛腩
配料:
牛腩500克、西紅柿三個、蔥一根、冰糖適量、桂皮一片、幹辣椒三四個、生抽一湯匙、黑胡椒適量、花椒一小撮、料酒一湯匙、八角一個、蒜三瓣、老抽一茶匙、鹽適量、生薑三片、油適量、水適量
烹飪步驟:
1.洗淨西紅柿、牛腩,備好調味。
2.牛腩切成3cm長左右的方形塊狀備用。
3.西紅柿開水燙一下,在西紅柿頂部割個十字,剝去皮,然後切成小塊。
4.牛腩放入冷水鍋中,開煮。撈去浮沫。牛腩撈岀瀝水。
5.將生薑、大蒜、幹辣椒、花椒、八角、桂皮放入油鍋稍煸。取一半的西紅柿丁下鍋炒出紅沙。鍋中放入瀝水過的牛腩翻炒。鍋中倒入生抽,老抽,還有一大勺料酒,翻勻。
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿燉牛腩
配料:
牛腩500克、西紅柿三個、蔥一根、冰糖適量、桂皮一片、幹辣椒三四個、生抽一湯匙、黑胡椒適量、花椒一小撮、料酒一湯匙、八角一個、蒜三瓣、老抽一茶匙、鹽適量、生薑三片、油適量、水適量
烹飪步驟:
1.洗淨西紅柿、牛腩,備好調味。
2.牛腩切成3cm長左右的方形塊狀備用。
3.西紅柿開水燙一下,在西紅柿頂部割個十字,剝去皮,然後切成小塊。
4.牛腩放入冷水鍋中,開煮。撈去浮沫。牛腩撈岀瀝水。
5.將生薑、大蒜、幹辣椒、花椒、八角、桂皮放入油鍋稍煸。取一半的西紅柿丁下鍋炒出紅沙。鍋中放入瀝水過的牛腩翻炒。鍋中倒入生抽,老抽,還有一大勺料酒,翻勻。
6.將鍋中所有倒入電高壓鍋,再加入沒過牛腩的開水,啟動煮牛腩模式,大約三十分鐘。
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿燉牛腩
配料:
牛腩500克、西紅柿三個、蔥一根、冰糖適量、桂皮一片、幹辣椒三四個、生抽一湯匙、黑胡椒適量、花椒一小撮、料酒一湯匙、八角一個、蒜三瓣、老抽一茶匙、鹽適量、生薑三片、油適量、水適量
烹飪步驟:
1.洗淨西紅柿、牛腩,備好調味。
2.牛腩切成3cm長左右的方形塊狀備用。
3.西紅柿開水燙一下,在西紅柿頂部割個十字,剝去皮,然後切成小塊。
4.牛腩放入冷水鍋中,開煮。撈去浮沫。牛腩撈岀瀝水。
5.將生薑、大蒜、幹辣椒、花椒、八角、桂皮放入油鍋稍煸。取一半的西紅柿丁下鍋炒出紅沙。鍋中放入瀝水過的牛腩翻炒。鍋中倒入生抽,老抽,還有一大勺料酒,翻勻。
6.將鍋中所有倒入電高壓鍋,再加入沒過牛腩的開水,啟動煮牛腩模式,大約三十分鐘。
7.再起一油鍋,放入剩餘的西紅柿丁炒軟出紅沙。撈出高壓鍋中的桂皮等調味料,將牛腩連湯汁倒入鍋中。調入黑胡椒粉,鹽。鍋中再放入一塊冰糖,煮十分鐘。湯汁濃稠就可以裝盤了。
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿燉牛腩
配料:
牛腩500克、西紅柿三個、蔥一根、冰糖適量、桂皮一片、幹辣椒三四個、生抽一湯匙、黑胡椒適量、花椒一小撮、料酒一湯匙、八角一個、蒜三瓣、老抽一茶匙、鹽適量、生薑三片、油適量、水適量
烹飪步驟:
1.洗淨西紅柿、牛腩,備好調味。
2.牛腩切成3cm長左右的方形塊狀備用。
3.西紅柿開水燙一下,在西紅柿頂部割個十字,剝去皮,然後切成小塊。
4.牛腩放入冷水鍋中,開煮。撈去浮沫。牛腩撈岀瀝水。
5.將生薑、大蒜、幹辣椒、花椒、八角、桂皮放入油鍋稍煸。取一半的西紅柿丁下鍋炒出紅沙。鍋中放入瀝水過的牛腩翻炒。鍋中倒入生抽,老抽,還有一大勺料酒,翻勻。
6.將鍋中所有倒入電高壓鍋,再加入沒過牛腩的開水,啟動煮牛腩模式,大約三十分鐘。
7.再起一油鍋,放入剩餘的西紅柿丁炒軟出紅沙。撈出高壓鍋中的桂皮等調味料,將牛腩連湯汁倒入鍋中。調入黑胡椒粉,鹽。鍋中再放入一塊冰糖,煮十分鐘。湯汁濃稠就可以裝盤了。
8.裝碗,綴些䓤絲。
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿燉牛腩
配料:
牛腩500克、西紅柿三個、蔥一根、冰糖適量、桂皮一片、幹辣椒三四個、生抽一湯匙、黑胡椒適量、花椒一小撮、料酒一湯匙、八角一個、蒜三瓣、老抽一茶匙、鹽適量、生薑三片、油適量、水適量
烹飪步驟:
1.洗淨西紅柿、牛腩,備好調味。
2.牛腩切成3cm長左右的方形塊狀備用。
3.西紅柿開水燙一下,在西紅柿頂部割個十字,剝去皮,然後切成小塊。
4.牛腩放入冷水鍋中,開煮。撈去浮沫。牛腩撈岀瀝水。
5.將生薑、大蒜、幹辣椒、花椒、八角、桂皮放入油鍋稍煸。取一半的西紅柿丁下鍋炒出紅沙。鍋中放入瀝水過的牛腩翻炒。鍋中倒入生抽,老抽,還有一大勺料酒,翻勻。
6.將鍋中所有倒入電高壓鍋,再加入沒過牛腩的開水,啟動煮牛腩模式,大約三十分鐘。
7.再起一油鍋,放入剩餘的西紅柿丁炒軟出紅沙。撈出高壓鍋中的桂皮等調味料,將牛腩連湯汁倒入鍋中。調入黑胡椒粉,鹽。鍋中再放入一塊冰糖,煮十分鐘。湯汁濃稠就可以裝盤了。
8.裝碗,綴些䓤絲。
菜譜小貼士:牛腩冷水入鍋去血沫。西紅柿選皮薄汁多那種,容易出沙,並且煮出的顏色漂亮。沒有電高壓鍋,普通鍋燉三小時左右,湯汁千萬別煮幹,那是精華。
西紅柿玉米盞
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿燉牛腩
配料:
牛腩500克、西紅柿三個、蔥一根、冰糖適量、桂皮一片、幹辣椒三四個、生抽一湯匙、黑胡椒適量、花椒一小撮、料酒一湯匙、八角一個、蒜三瓣、老抽一茶匙、鹽適量、生薑三片、油適量、水適量
烹飪步驟:
1.洗淨西紅柿、牛腩,備好調味。
2.牛腩切成3cm長左右的方形塊狀備用。
3.西紅柿開水燙一下,在西紅柿頂部割個十字,剝去皮,然後切成小塊。
4.牛腩放入冷水鍋中,開煮。撈去浮沫。牛腩撈岀瀝水。
5.將生薑、大蒜、幹辣椒、花椒、八角、桂皮放入油鍋稍煸。取一半的西紅柿丁下鍋炒出紅沙。鍋中放入瀝水過的牛腩翻炒。鍋中倒入生抽,老抽,還有一大勺料酒,翻勻。
6.將鍋中所有倒入電高壓鍋,再加入沒過牛腩的開水,啟動煮牛腩模式,大約三十分鐘。
7.再起一油鍋,放入剩餘的西紅柿丁炒軟出紅沙。撈出高壓鍋中的桂皮等調味料,將牛腩連湯汁倒入鍋中。調入黑胡椒粉,鹽。鍋中再放入一塊冰糖,煮十分鐘。湯汁濃稠就可以裝盤了。
8.裝碗,綴些䓤絲。
菜譜小貼士:牛腩冷水入鍋去血沫。西紅柿選皮薄汁多那種,容易出沙,並且煮出的顏色漂亮。沒有電高壓鍋,普通鍋燉三小時左右,湯汁千萬別煮幹,那是精華。
西紅柿玉米盞
配料:
西紅柿2個、玉米適量、豌豆適量、胡蘿蔔適量、瘦肉50克、鹽適量、料酒1湯勺、澱粉適量、生抽半湯勺、花生油適量
烹飪步驟:
1.準備好肉、西紅柿、玉米、胡蘿蔔、豌豆
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿燉牛腩
配料:
牛腩500克、西紅柿三個、蔥一根、冰糖適量、桂皮一片、幹辣椒三四個、生抽一湯匙、黑胡椒適量、花椒一小撮、料酒一湯匙、八角一個、蒜三瓣、老抽一茶匙、鹽適量、生薑三片、油適量、水適量
烹飪步驟:
1.洗淨西紅柿、牛腩,備好調味。
2.牛腩切成3cm長左右的方形塊狀備用。
3.西紅柿開水燙一下,在西紅柿頂部割個十字,剝去皮,然後切成小塊。
4.牛腩放入冷水鍋中,開煮。撈去浮沫。牛腩撈岀瀝水。
5.將生薑、大蒜、幹辣椒、花椒、八角、桂皮放入油鍋稍煸。取一半的西紅柿丁下鍋炒出紅沙。鍋中放入瀝水過的牛腩翻炒。鍋中倒入生抽,老抽,還有一大勺料酒,翻勻。
6.將鍋中所有倒入電高壓鍋,再加入沒過牛腩的開水,啟動煮牛腩模式,大約三十分鐘。
7.再起一油鍋,放入剩餘的西紅柿丁炒軟出紅沙。撈出高壓鍋中的桂皮等調味料,將牛腩連湯汁倒入鍋中。調入黑胡椒粉,鹽。鍋中再放入一塊冰糖,煮十分鐘。湯汁濃稠就可以裝盤了。
8.裝碗,綴些䓤絲。
菜譜小貼士:牛腩冷水入鍋去血沫。西紅柿選皮薄汁多那種,容易出沙,並且煮出的顏色漂亮。沒有電高壓鍋,普通鍋燉三小時左右,湯汁千萬別煮幹,那是精華。
西紅柿玉米盞
配料:
西紅柿2個、玉米適量、豌豆適量、胡蘿蔔適量、瘦肉50克、鹽適量、料酒1湯勺、澱粉適量、生抽半湯勺、花生油適量
烹飪步驟:
1.準備好肉、西紅柿、玉米、胡蘿蔔、豌豆
2.肉切丁、放1湯勺料酒、澱粉適量、半湯勺生抽醃製2分鐘
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿燉牛腩
配料:
牛腩500克、西紅柿三個、蔥一根、冰糖適量、桂皮一片、幹辣椒三四個、生抽一湯匙、黑胡椒適量、花椒一小撮、料酒一湯匙、八角一個、蒜三瓣、老抽一茶匙、鹽適量、生薑三片、油適量、水適量
烹飪步驟:
1.洗淨西紅柿、牛腩,備好調味。
2.牛腩切成3cm長左右的方形塊狀備用。
3.西紅柿開水燙一下,在西紅柿頂部割個十字,剝去皮,然後切成小塊。
4.牛腩放入冷水鍋中,開煮。撈去浮沫。牛腩撈岀瀝水。
5.將生薑、大蒜、幹辣椒、花椒、八角、桂皮放入油鍋稍煸。取一半的西紅柿丁下鍋炒出紅沙。鍋中放入瀝水過的牛腩翻炒。鍋中倒入生抽,老抽,還有一大勺料酒,翻勻。
6.將鍋中所有倒入電高壓鍋,再加入沒過牛腩的開水,啟動煮牛腩模式,大約三十分鐘。
7.再起一油鍋,放入剩餘的西紅柿丁炒軟出紅沙。撈出高壓鍋中的桂皮等調味料,將牛腩連湯汁倒入鍋中。調入黑胡椒粉,鹽。鍋中再放入一塊冰糖,煮十分鐘。湯汁濃稠就可以裝盤了。
8.裝碗,綴些䓤絲。
菜譜小貼士:牛腩冷水入鍋去血沫。西紅柿選皮薄汁多那種,容易出沙,並且煮出的顏色漂亮。沒有電高壓鍋,普通鍋燉三小時左右,湯汁千萬別煮幹,那是精華。
西紅柿玉米盞
配料:
西紅柿2個、玉米適量、豌豆適量、胡蘿蔔適量、瘦肉50克、鹽適量、料酒1湯勺、澱粉適量、生抽半湯勺、花生油適量
烹飪步驟:
1.準備好肉、西紅柿、玉米、胡蘿蔔、豌豆
2.肉切丁、放1湯勺料酒、澱粉適量、半湯勺生抽醃製2分鐘
3.用刀把西紅柿的果肉挖去,留下空心的.然後放入鍋中蒸3分鐘,熟透後取出。
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿燉牛腩
配料:
牛腩500克、西紅柿三個、蔥一根、冰糖適量、桂皮一片、幹辣椒三四個、生抽一湯匙、黑胡椒適量、花椒一小撮、料酒一湯匙、八角一個、蒜三瓣、老抽一茶匙、鹽適量、生薑三片、油適量、水適量
烹飪步驟:
1.洗淨西紅柿、牛腩,備好調味。
2.牛腩切成3cm長左右的方形塊狀備用。
3.西紅柿開水燙一下,在西紅柿頂部割個十字,剝去皮,然後切成小塊。
4.牛腩放入冷水鍋中,開煮。撈去浮沫。牛腩撈岀瀝水。
5.將生薑、大蒜、幹辣椒、花椒、八角、桂皮放入油鍋稍煸。取一半的西紅柿丁下鍋炒出紅沙。鍋中放入瀝水過的牛腩翻炒。鍋中倒入生抽,老抽,還有一大勺料酒,翻勻。
6.將鍋中所有倒入電高壓鍋,再加入沒過牛腩的開水,啟動煮牛腩模式,大約三十分鐘。
7.再起一油鍋,放入剩餘的西紅柿丁炒軟出紅沙。撈出高壓鍋中的桂皮等調味料,將牛腩連湯汁倒入鍋中。調入黑胡椒粉,鹽。鍋中再放入一塊冰糖,煮十分鐘。湯汁濃稠就可以裝盤了。
8.裝碗,綴些䓤絲。
菜譜小貼士:牛腩冷水入鍋去血沫。西紅柿選皮薄汁多那種,容易出沙,並且煮出的顏色漂亮。沒有電高壓鍋,普通鍋燉三小時左右,湯汁千萬別煮幹,那是精華。
西紅柿玉米盞
配料:
西紅柿2個、玉米適量、豌豆適量、胡蘿蔔適量、瘦肉50克、鹽適量、料酒1湯勺、澱粉適量、生抽半湯勺、花生油適量
烹飪步驟:
1.準備好肉、西紅柿、玉米、胡蘿蔔、豌豆
2.肉切丁、放1湯勺料酒、澱粉適量、半湯勺生抽醃製2分鐘
3.用刀把西紅柿的果肉挖去,留下空心的.然後放入鍋中蒸3分鐘,熟透後取出。
4.鍋中放適量的油,油熱後放入肉粒翻炒
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿燉牛腩
配料:
牛腩500克、西紅柿三個、蔥一根、冰糖適量、桂皮一片、幹辣椒三四個、生抽一湯匙、黑胡椒適量、花椒一小撮、料酒一湯匙、八角一個、蒜三瓣、老抽一茶匙、鹽適量、生薑三片、油適量、水適量
烹飪步驟:
1.洗淨西紅柿、牛腩,備好調味。
2.牛腩切成3cm長左右的方形塊狀備用。
3.西紅柿開水燙一下,在西紅柿頂部割個十字,剝去皮,然後切成小塊。
4.牛腩放入冷水鍋中,開煮。撈去浮沫。牛腩撈岀瀝水。
5.將生薑、大蒜、幹辣椒、花椒、八角、桂皮放入油鍋稍煸。取一半的西紅柿丁下鍋炒出紅沙。鍋中放入瀝水過的牛腩翻炒。鍋中倒入生抽,老抽,還有一大勺料酒,翻勻。
6.將鍋中所有倒入電高壓鍋,再加入沒過牛腩的開水,啟動煮牛腩模式,大約三十分鐘。
7.再起一油鍋,放入剩餘的西紅柿丁炒軟出紅沙。撈出高壓鍋中的桂皮等調味料,將牛腩連湯汁倒入鍋中。調入黑胡椒粉,鹽。鍋中再放入一塊冰糖,煮十分鐘。湯汁濃稠就可以裝盤了。
8.裝碗,綴些䓤絲。
菜譜小貼士:牛腩冷水入鍋去血沫。西紅柿選皮薄汁多那種,容易出沙,並且煮出的顏色漂亮。沒有電高壓鍋,普通鍋燉三小時左右,湯汁千萬別煮幹,那是精華。
西紅柿玉米盞
配料:
西紅柿2個、玉米適量、豌豆適量、胡蘿蔔適量、瘦肉50克、鹽適量、料酒1湯勺、澱粉適量、生抽半湯勺、花生油適量
烹飪步驟:
1.準備好肉、西紅柿、玉米、胡蘿蔔、豌豆
2.肉切丁、放1湯勺料酒、澱粉適量、半湯勺生抽醃製2分鐘
3.用刀把西紅柿的果肉挖去,留下空心的.然後放入鍋中蒸3分鐘,熟透後取出。
4.鍋中放適量的油,油熱後放入肉粒翻炒
5.放入三色玉米粒翻炒,放少許鹽進行調味,翻炒均勻5分鐘便可以盛出,放入盤中備用
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿燉牛腩
配料:
牛腩500克、西紅柿三個、蔥一根、冰糖適量、桂皮一片、幹辣椒三四個、生抽一湯匙、黑胡椒適量、花椒一小撮、料酒一湯匙、八角一個、蒜三瓣、老抽一茶匙、鹽適量、生薑三片、油適量、水適量
烹飪步驟:
1.洗淨西紅柿、牛腩,備好調味。
2.牛腩切成3cm長左右的方形塊狀備用。
3.西紅柿開水燙一下,在西紅柿頂部割個十字,剝去皮,然後切成小塊。
4.牛腩放入冷水鍋中,開煮。撈去浮沫。牛腩撈岀瀝水。
5.將生薑、大蒜、幹辣椒、花椒、八角、桂皮放入油鍋稍煸。取一半的西紅柿丁下鍋炒出紅沙。鍋中放入瀝水過的牛腩翻炒。鍋中倒入生抽,老抽,還有一大勺料酒,翻勻。
6.將鍋中所有倒入電高壓鍋,再加入沒過牛腩的開水,啟動煮牛腩模式,大約三十分鐘。
7.再起一油鍋,放入剩餘的西紅柿丁炒軟出紅沙。撈出高壓鍋中的桂皮等調味料,將牛腩連湯汁倒入鍋中。調入黑胡椒粉,鹽。鍋中再放入一塊冰糖,煮十分鐘。湯汁濃稠就可以裝盤了。
8.裝碗,綴些䓤絲。
菜譜小貼士:牛腩冷水入鍋去血沫。西紅柿選皮薄汁多那種,容易出沙,並且煮出的顏色漂亮。沒有電高壓鍋,普通鍋燉三小時左右,湯汁千萬別煮幹,那是精華。
西紅柿玉米盞
配料:
西紅柿2個、玉米適量、豌豆適量、胡蘿蔔適量、瘦肉50克、鹽適量、料酒1湯勺、澱粉適量、生抽半湯勺、花生油適量
烹飪步驟:
1.準備好肉、西紅柿、玉米、胡蘿蔔、豌豆
2.肉切丁、放1湯勺料酒、澱粉適量、半湯勺生抽醃製2分鐘
3.用刀把西紅柿的果肉挖去,留下空心的.然後放入鍋中蒸3分鐘,熟透後取出。
4.鍋中放適量的油,油熱後放入肉粒翻炒
5.放入三色玉米粒翻炒,放少許鹽進行調味,翻炒均勻5分鐘便可以盛出,放入盤中備用
6.放在西紅柿裡就可以了
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿燉牛腩
配料:
牛腩500克、西紅柿三個、蔥一根、冰糖適量、桂皮一片、幹辣椒三四個、生抽一湯匙、黑胡椒適量、花椒一小撮、料酒一湯匙、八角一個、蒜三瓣、老抽一茶匙、鹽適量、生薑三片、油適量、水適量
烹飪步驟:
1.洗淨西紅柿、牛腩,備好調味。
2.牛腩切成3cm長左右的方形塊狀備用。
3.西紅柿開水燙一下,在西紅柿頂部割個十字,剝去皮,然後切成小塊。
4.牛腩放入冷水鍋中,開煮。撈去浮沫。牛腩撈岀瀝水。
5.將生薑、大蒜、幹辣椒、花椒、八角、桂皮放入油鍋稍煸。取一半的西紅柿丁下鍋炒出紅沙。鍋中放入瀝水過的牛腩翻炒。鍋中倒入生抽,老抽,還有一大勺料酒,翻勻。
6.將鍋中所有倒入電高壓鍋,再加入沒過牛腩的開水,啟動煮牛腩模式,大約三十分鐘。
7.再起一油鍋,放入剩餘的西紅柿丁炒軟出紅沙。撈出高壓鍋中的桂皮等調味料,將牛腩連湯汁倒入鍋中。調入黑胡椒粉,鹽。鍋中再放入一塊冰糖,煮十分鐘。湯汁濃稠就可以裝盤了。
8.裝碗,綴些䓤絲。
菜譜小貼士:牛腩冷水入鍋去血沫。西紅柿選皮薄汁多那種,容易出沙,並且煮出的顏色漂亮。沒有電高壓鍋,普通鍋燉三小時左右,湯汁千萬別煮幹,那是精華。
西紅柿玉米盞
配料:
西紅柿2個、玉米適量、豌豆適量、胡蘿蔔適量、瘦肉50克、鹽適量、料酒1湯勺、澱粉適量、生抽半湯勺、花生油適量
烹飪步驟:
1.準備好肉、西紅柿、玉米、胡蘿蔔、豌豆
2.肉切丁、放1湯勺料酒、澱粉適量、半湯勺生抽醃製2分鐘
3.用刀把西紅柿的果肉挖去,留下空心的.然後放入鍋中蒸3分鐘,熟透後取出。
4.鍋中放適量的油,油熱後放入肉粒翻炒
5.放入三色玉米粒翻炒,放少許鹽進行調味,翻炒均勻5分鐘便可以盛出,放入盤中備用
6.放在西紅柿裡就可以了
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿燉牛腩
配料:
牛腩500克、西紅柿三個、蔥一根、冰糖適量、桂皮一片、幹辣椒三四個、生抽一湯匙、黑胡椒適量、花椒一小撮、料酒一湯匙、八角一個、蒜三瓣、老抽一茶匙、鹽適量、生薑三片、油適量、水適量
烹飪步驟:
1.洗淨西紅柿、牛腩,備好調味。
2.牛腩切成3cm長左右的方形塊狀備用。
3.西紅柿開水燙一下,在西紅柿頂部割個十字,剝去皮,然後切成小塊。
4.牛腩放入冷水鍋中,開煮。撈去浮沫。牛腩撈岀瀝水。
5.將生薑、大蒜、幹辣椒、花椒、八角、桂皮放入油鍋稍煸。取一半的西紅柿丁下鍋炒出紅沙。鍋中放入瀝水過的牛腩翻炒。鍋中倒入生抽,老抽,還有一大勺料酒,翻勻。
6.將鍋中所有倒入電高壓鍋,再加入沒過牛腩的開水,啟動煮牛腩模式,大約三十分鐘。
7.再起一油鍋,放入剩餘的西紅柿丁炒軟出紅沙。撈出高壓鍋中的桂皮等調味料,將牛腩連湯汁倒入鍋中。調入黑胡椒粉,鹽。鍋中再放入一塊冰糖,煮十分鐘。湯汁濃稠就可以裝盤了。
8.裝碗,綴些䓤絲。
菜譜小貼士:牛腩冷水入鍋去血沫。西紅柿選皮薄汁多那種,容易出沙,並且煮出的顏色漂亮。沒有電高壓鍋,普通鍋燉三小時左右,湯汁千萬別煮幹,那是精華。
西紅柿玉米盞
配料:
西紅柿2個、玉米適量、豌豆適量、胡蘿蔔適量、瘦肉50克、鹽適量、料酒1湯勺、澱粉適量、生抽半湯勺、花生油適量
烹飪步驟:
1.準備好肉、西紅柿、玉米、胡蘿蔔、豌豆
2.肉切丁、放1湯勺料酒、澱粉適量、半湯勺生抽醃製2分鐘
3.用刀把西紅柿的果肉挖去,留下空心的.然後放入鍋中蒸3分鐘,熟透後取出。
4.鍋中放適量的油,油熱後放入肉粒翻炒
5.放入三色玉米粒翻炒,放少許鹽進行調味,翻炒均勻5分鐘便可以盛出,放入盤中備用
6.放在西紅柿裡就可以了
茄汁罐頭魚
配料:
鮁魚兩條(約500克)、西紅柿1個(大個)、蔥一段、姜2片、蒜3瓣、八角1個、香葉1小片、花椒一小撮、番茄醬100克、糖一湯匙、醋2-3湯匙、鹽適量、雞精少許、清水3湯匙、食用油適量
烹飪步驟:
1.把魚去掉內臟清洗乾淨,瀝乾水分切成小段。
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿燉牛腩
配料:
牛腩500克、西紅柿三個、蔥一根、冰糖適量、桂皮一片、幹辣椒三四個、生抽一湯匙、黑胡椒適量、花椒一小撮、料酒一湯匙、八角一個、蒜三瓣、老抽一茶匙、鹽適量、生薑三片、油適量、水適量
烹飪步驟:
1.洗淨西紅柿、牛腩,備好調味。
2.牛腩切成3cm長左右的方形塊狀備用。
3.西紅柿開水燙一下,在西紅柿頂部割個十字,剝去皮,然後切成小塊。
4.牛腩放入冷水鍋中,開煮。撈去浮沫。牛腩撈岀瀝水。
5.將生薑、大蒜、幹辣椒、花椒、八角、桂皮放入油鍋稍煸。取一半的西紅柿丁下鍋炒出紅沙。鍋中放入瀝水過的牛腩翻炒。鍋中倒入生抽,老抽,還有一大勺料酒,翻勻。
6.將鍋中所有倒入電高壓鍋,再加入沒過牛腩的開水,啟動煮牛腩模式,大約三十分鐘。
7.再起一油鍋,放入剩餘的西紅柿丁炒軟出紅沙。撈出高壓鍋中的桂皮等調味料,將牛腩連湯汁倒入鍋中。調入黑胡椒粉,鹽。鍋中再放入一塊冰糖,煮十分鐘。湯汁濃稠就可以裝盤了。
8.裝碗,綴些䓤絲。
菜譜小貼士:牛腩冷水入鍋去血沫。西紅柿選皮薄汁多那種,容易出沙,並且煮出的顏色漂亮。沒有電高壓鍋,普通鍋燉三小時左右,湯汁千萬別煮幹,那是精華。
西紅柿玉米盞
配料:
西紅柿2個、玉米適量、豌豆適量、胡蘿蔔適量、瘦肉50克、鹽適量、料酒1湯勺、澱粉適量、生抽半湯勺、花生油適量
烹飪步驟:
1.準備好肉、西紅柿、玉米、胡蘿蔔、豌豆
2.肉切丁、放1湯勺料酒、澱粉適量、半湯勺生抽醃製2分鐘
3.用刀把西紅柿的果肉挖去,留下空心的.然後放入鍋中蒸3分鐘,熟透後取出。
4.鍋中放適量的油,油熱後放入肉粒翻炒
5.放入三色玉米粒翻炒,放少許鹽進行調味,翻炒均勻5分鐘便可以盛出,放入盤中備用
6.放在西紅柿裡就可以了
茄汁罐頭魚
配料:
鮁魚兩條(約500克)、西紅柿1個(大個)、蔥一段、姜2片、蒜3瓣、八角1個、香葉1小片、花椒一小撮、番茄醬100克、糖一湯匙、醋2-3湯匙、鹽適量、雞精少許、清水3湯匙、食用油適量
烹飪步驟:
1.把魚去掉內臟清洗乾淨,瀝乾水分切成小段。
2.西紅柿洗淨切塊,大蒜和薑切片,蔥切段。
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿燉牛腩
配料:
牛腩500克、西紅柿三個、蔥一根、冰糖適量、桂皮一片、幹辣椒三四個、生抽一湯匙、黑胡椒適量、花椒一小撮、料酒一湯匙、八角一個、蒜三瓣、老抽一茶匙、鹽適量、生薑三片、油適量、水適量
烹飪步驟:
1.洗淨西紅柿、牛腩,備好調味。
2.牛腩切成3cm長左右的方形塊狀備用。
3.西紅柿開水燙一下,在西紅柿頂部割個十字,剝去皮,然後切成小塊。
4.牛腩放入冷水鍋中,開煮。撈去浮沫。牛腩撈岀瀝水。
5.將生薑、大蒜、幹辣椒、花椒、八角、桂皮放入油鍋稍煸。取一半的西紅柿丁下鍋炒出紅沙。鍋中放入瀝水過的牛腩翻炒。鍋中倒入生抽,老抽,還有一大勺料酒,翻勻。
6.將鍋中所有倒入電高壓鍋,再加入沒過牛腩的開水,啟動煮牛腩模式,大約三十分鐘。
7.再起一油鍋,放入剩餘的西紅柿丁炒軟出紅沙。撈出高壓鍋中的桂皮等調味料,將牛腩連湯汁倒入鍋中。調入黑胡椒粉,鹽。鍋中再放入一塊冰糖,煮十分鐘。湯汁濃稠就可以裝盤了。
8.裝碗,綴些䓤絲。
菜譜小貼士:牛腩冷水入鍋去血沫。西紅柿選皮薄汁多那種,容易出沙,並且煮出的顏色漂亮。沒有電高壓鍋,普通鍋燉三小時左右,湯汁千萬別煮幹,那是精華。
西紅柿玉米盞
配料:
西紅柿2個、玉米適量、豌豆適量、胡蘿蔔適量、瘦肉50克、鹽適量、料酒1湯勺、澱粉適量、生抽半湯勺、花生油適量
烹飪步驟:
1.準備好肉、西紅柿、玉米、胡蘿蔔、豌豆
2.肉切丁、放1湯勺料酒、澱粉適量、半湯勺生抽醃製2分鐘
3.用刀把西紅柿的果肉挖去,留下空心的.然後放入鍋中蒸3分鐘,熟透後取出。
4.鍋中放適量的油,油熱後放入肉粒翻炒
5.放入三色玉米粒翻炒,放少許鹽進行調味,翻炒均勻5分鐘便可以盛出,放入盤中備用
6.放在西紅柿裡就可以了
茄汁罐頭魚
配料:
鮁魚兩條(約500克)、西紅柿1個(大個)、蔥一段、姜2片、蒜3瓣、八角1個、香葉1小片、花椒一小撮、番茄醬100克、糖一湯匙、醋2-3湯匙、鹽適量、雞精少許、清水3湯匙、食用油適量
烹飪步驟:
1.把魚去掉內臟清洗乾淨,瀝乾水分切成小段。
2.西紅柿洗淨切塊,大蒜和薑切片,蔥切段。
3.番茄醬中放三湯匙清水稀釋一下,再放入糖和白醋攪拌均勻備用。
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿燉牛腩
配料:
牛腩500克、西紅柿三個、蔥一根、冰糖適量、桂皮一片、幹辣椒三四個、生抽一湯匙、黑胡椒適量、花椒一小撮、料酒一湯匙、八角一個、蒜三瓣、老抽一茶匙、鹽適量、生薑三片、油適量、水適量
烹飪步驟:
1.洗淨西紅柿、牛腩,備好調味。
2.牛腩切成3cm長左右的方形塊狀備用。
3.西紅柿開水燙一下,在西紅柿頂部割個十字,剝去皮,然後切成小塊。
4.牛腩放入冷水鍋中,開煮。撈去浮沫。牛腩撈岀瀝水。
5.將生薑、大蒜、幹辣椒、花椒、八角、桂皮放入油鍋稍煸。取一半的西紅柿丁下鍋炒出紅沙。鍋中放入瀝水過的牛腩翻炒。鍋中倒入生抽,老抽,還有一大勺料酒,翻勻。
6.將鍋中所有倒入電高壓鍋,再加入沒過牛腩的開水,啟動煮牛腩模式,大約三十分鐘。
7.再起一油鍋,放入剩餘的西紅柿丁炒軟出紅沙。撈出高壓鍋中的桂皮等調味料,將牛腩連湯汁倒入鍋中。調入黑胡椒粉,鹽。鍋中再放入一塊冰糖,煮十分鐘。湯汁濃稠就可以裝盤了。
8.裝碗,綴些䓤絲。
菜譜小貼士:牛腩冷水入鍋去血沫。西紅柿選皮薄汁多那種,容易出沙,並且煮出的顏色漂亮。沒有電高壓鍋,普通鍋燉三小時左右,湯汁千萬別煮幹,那是精華。
西紅柿玉米盞
配料:
西紅柿2個、玉米適量、豌豆適量、胡蘿蔔適量、瘦肉50克、鹽適量、料酒1湯勺、澱粉適量、生抽半湯勺、花生油適量
烹飪步驟:
1.準備好肉、西紅柿、玉米、胡蘿蔔、豌豆
2.肉切丁、放1湯勺料酒、澱粉適量、半湯勺生抽醃製2分鐘
3.用刀把西紅柿的果肉挖去,留下空心的.然後放入鍋中蒸3分鐘,熟透後取出。
4.鍋中放適量的油,油熱後放入肉粒翻炒
5.放入三色玉米粒翻炒,放少許鹽進行調味,翻炒均勻5分鐘便可以盛出,放入盤中備用
6.放在西紅柿裡就可以了
茄汁罐頭魚
配料:
鮁魚兩條(約500克)、西紅柿1個(大個)、蔥一段、姜2片、蒜3瓣、八角1個、香葉1小片、花椒一小撮、番茄醬100克、糖一湯匙、醋2-3湯匙、鹽適量、雞精少許、清水3湯匙、食用油適量
烹飪步驟:
1.把魚去掉內臟清洗乾淨,瀝乾水分切成小段。
2.西紅柿洗淨切塊,大蒜和薑切片,蔥切段。
3.番茄醬中放三湯匙清水稀釋一下,再放入糖和白醋攪拌均勻備用。
4.鍋中放適量油燒熱後,放入魚段用小火兩面煎成焦黃色。把煎好的魚撥到兩邊,放入蔥段、薑片和蒜片炒香。再放入西紅柿一起翻炒均勻。
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿燉牛腩
配料:
牛腩500克、西紅柿三個、蔥一根、冰糖適量、桂皮一片、幹辣椒三四個、生抽一湯匙、黑胡椒適量、花椒一小撮、料酒一湯匙、八角一個、蒜三瓣、老抽一茶匙、鹽適量、生薑三片、油適量、水適量
烹飪步驟:
1.洗淨西紅柿、牛腩,備好調味。
2.牛腩切成3cm長左右的方形塊狀備用。
3.西紅柿開水燙一下,在西紅柿頂部割個十字,剝去皮,然後切成小塊。
4.牛腩放入冷水鍋中,開煮。撈去浮沫。牛腩撈岀瀝水。
5.將生薑、大蒜、幹辣椒、花椒、八角、桂皮放入油鍋稍煸。取一半的西紅柿丁下鍋炒出紅沙。鍋中放入瀝水過的牛腩翻炒。鍋中倒入生抽,老抽,還有一大勺料酒,翻勻。
6.將鍋中所有倒入電高壓鍋,再加入沒過牛腩的開水,啟動煮牛腩模式,大約三十分鐘。
7.再起一油鍋,放入剩餘的西紅柿丁炒軟出紅沙。撈出高壓鍋中的桂皮等調味料,將牛腩連湯汁倒入鍋中。調入黑胡椒粉,鹽。鍋中再放入一塊冰糖,煮十分鐘。湯汁濃稠就可以裝盤了。
8.裝碗,綴些䓤絲。
菜譜小貼士:牛腩冷水入鍋去血沫。西紅柿選皮薄汁多那種,容易出沙,並且煮出的顏色漂亮。沒有電高壓鍋,普通鍋燉三小時左右,湯汁千萬別煮幹,那是精華。
西紅柿玉米盞
配料:
西紅柿2個、玉米適量、豌豆適量、胡蘿蔔適量、瘦肉50克、鹽適量、料酒1湯勺、澱粉適量、生抽半湯勺、花生油適量
烹飪步驟:
1.準備好肉、西紅柿、玉米、胡蘿蔔、豌豆
2.肉切丁、放1湯勺料酒、澱粉適量、半湯勺生抽醃製2分鐘
3.用刀把西紅柿的果肉挖去,留下空心的.然後放入鍋中蒸3分鐘,熟透後取出。
4.鍋中放適量的油,油熱後放入肉粒翻炒
5.放入三色玉米粒翻炒,放少許鹽進行調味,翻炒均勻5分鐘便可以盛出,放入盤中備用
6.放在西紅柿裡就可以了
茄汁罐頭魚
配料:
鮁魚兩條(約500克)、西紅柿1個(大個)、蔥一段、姜2片、蒜3瓣、八角1個、香葉1小片、花椒一小撮、番茄醬100克、糖一湯匙、醋2-3湯匙、鹽適量、雞精少許、清水3湯匙、食用油適量
烹飪步驟:
1.把魚去掉內臟清洗乾淨,瀝乾水分切成小段。
2.西紅柿洗淨切塊,大蒜和薑切片,蔥切段。
3.番茄醬中放三湯匙清水稀釋一下,再放入糖和白醋攪拌均勻備用。
4.鍋中放適量油燒熱後,放入魚段用小火兩面煎成焦黃色。把煎好的魚撥到兩邊,放入蔥段、薑片和蒜片炒香。再放入西紅柿一起翻炒均勻。
5.把番茄醬汁淋倒在鍋中,投入花椒、八角和香葉小火燉開。調入適量的鹽和雞精。小火燉煮兩三分鐘。
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿燉牛腩
配料:
牛腩500克、西紅柿三個、蔥一根、冰糖適量、桂皮一片、幹辣椒三四個、生抽一湯匙、黑胡椒適量、花椒一小撮、料酒一湯匙、八角一個、蒜三瓣、老抽一茶匙、鹽適量、生薑三片、油適量、水適量
烹飪步驟:
1.洗淨西紅柿、牛腩,備好調味。
2.牛腩切成3cm長左右的方形塊狀備用。
3.西紅柿開水燙一下,在西紅柿頂部割個十字,剝去皮,然後切成小塊。
4.牛腩放入冷水鍋中,開煮。撈去浮沫。牛腩撈岀瀝水。
5.將生薑、大蒜、幹辣椒、花椒、八角、桂皮放入油鍋稍煸。取一半的西紅柿丁下鍋炒出紅沙。鍋中放入瀝水過的牛腩翻炒。鍋中倒入生抽,老抽,還有一大勺料酒,翻勻。
6.將鍋中所有倒入電高壓鍋,再加入沒過牛腩的開水,啟動煮牛腩模式,大約三十分鐘。
7.再起一油鍋,放入剩餘的西紅柿丁炒軟出紅沙。撈出高壓鍋中的桂皮等調味料,將牛腩連湯汁倒入鍋中。調入黑胡椒粉,鹽。鍋中再放入一塊冰糖,煮十分鐘。湯汁濃稠就可以裝盤了。
8.裝碗,綴些䓤絲。
菜譜小貼士:牛腩冷水入鍋去血沫。西紅柿選皮薄汁多那種,容易出沙,並且煮出的顏色漂亮。沒有電高壓鍋,普通鍋燉三小時左右,湯汁千萬別煮幹,那是精華。
西紅柿玉米盞
配料:
西紅柿2個、玉米適量、豌豆適量、胡蘿蔔適量、瘦肉50克、鹽適量、料酒1湯勺、澱粉適量、生抽半湯勺、花生油適量
烹飪步驟:
1.準備好肉、西紅柿、玉米、胡蘿蔔、豌豆
2.肉切丁、放1湯勺料酒、澱粉適量、半湯勺生抽醃製2分鐘
3.用刀把西紅柿的果肉挖去,留下空心的.然後放入鍋中蒸3分鐘,熟透後取出。
4.鍋中放適量的油,油熱後放入肉粒翻炒
5.放入三色玉米粒翻炒,放少許鹽進行調味,翻炒均勻5分鐘便可以盛出,放入盤中備用
6.放在西紅柿裡就可以了
茄汁罐頭魚
配料:
鮁魚兩條(約500克)、西紅柿1個(大個)、蔥一段、姜2片、蒜3瓣、八角1個、香葉1小片、花椒一小撮、番茄醬100克、糖一湯匙、醋2-3湯匙、鹽適量、雞精少許、清水3湯匙、食用油適量
烹飪步驟:
1.把魚去掉內臟清洗乾淨,瀝乾水分切成小段。
2.西紅柿洗淨切塊,大蒜和薑切片,蔥切段。
3.番茄醬中放三湯匙清水稀釋一下,再放入糖和白醋攪拌均勻備用。
4.鍋中放適量油燒熱後,放入魚段用小火兩面煎成焦黃色。把煎好的魚撥到兩邊,放入蔥段、薑片和蒜片炒香。再放入西紅柿一起翻炒均勻。
5.把番茄醬汁淋倒在鍋中,投入花椒、八角和香葉小火燉開。調入適量的鹽和雞精。小火燉煮兩三分鐘。
6.再把食材倒入高壓鍋內膽中,定時50—60分鐘,等高壓鍋自動洩壓後再打開鍋蓋。
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿燉牛腩
配料:
牛腩500克、西紅柿三個、蔥一根、冰糖適量、桂皮一片、幹辣椒三四個、生抽一湯匙、黑胡椒適量、花椒一小撮、料酒一湯匙、八角一個、蒜三瓣、老抽一茶匙、鹽適量、生薑三片、油適量、水適量
烹飪步驟:
1.洗淨西紅柿、牛腩,備好調味。
2.牛腩切成3cm長左右的方形塊狀備用。
3.西紅柿開水燙一下,在西紅柿頂部割個十字,剝去皮,然後切成小塊。
4.牛腩放入冷水鍋中,開煮。撈去浮沫。牛腩撈岀瀝水。
5.將生薑、大蒜、幹辣椒、花椒、八角、桂皮放入油鍋稍煸。取一半的西紅柿丁下鍋炒出紅沙。鍋中放入瀝水過的牛腩翻炒。鍋中倒入生抽,老抽,還有一大勺料酒,翻勻。
6.將鍋中所有倒入電高壓鍋,再加入沒過牛腩的開水,啟動煮牛腩模式,大約三十分鐘。
7.再起一油鍋,放入剩餘的西紅柿丁炒軟出紅沙。撈出高壓鍋中的桂皮等調味料,將牛腩連湯汁倒入鍋中。調入黑胡椒粉,鹽。鍋中再放入一塊冰糖,煮十分鐘。湯汁濃稠就可以裝盤了。
8.裝碗,綴些䓤絲。
菜譜小貼士:牛腩冷水入鍋去血沫。西紅柿選皮薄汁多那種,容易出沙,並且煮出的顏色漂亮。沒有電高壓鍋,普通鍋燉三小時左右,湯汁千萬別煮幹,那是精華。
西紅柿玉米盞
配料:
西紅柿2個、玉米適量、豌豆適量、胡蘿蔔適量、瘦肉50克、鹽適量、料酒1湯勺、澱粉適量、生抽半湯勺、花生油適量
烹飪步驟:
1.準備好肉、西紅柿、玉米、胡蘿蔔、豌豆
2.肉切丁、放1湯勺料酒、澱粉適量、半湯勺生抽醃製2分鐘
3.用刀把西紅柿的果肉挖去,留下空心的.然後放入鍋中蒸3分鐘,熟透後取出。
4.鍋中放適量的油,油熱後放入肉粒翻炒
5.放入三色玉米粒翻炒,放少許鹽進行調味,翻炒均勻5分鐘便可以盛出,放入盤中備用
6.放在西紅柿裡就可以了
茄汁罐頭魚
配料:
鮁魚兩條(約500克)、西紅柿1個(大個)、蔥一段、姜2片、蒜3瓣、八角1個、香葉1小片、花椒一小撮、番茄醬100克、糖一湯匙、醋2-3湯匙、鹽適量、雞精少許、清水3湯匙、食用油適量
烹飪步驟:
1.把魚去掉內臟清洗乾淨,瀝乾水分切成小段。
2.西紅柿洗淨切塊,大蒜和薑切片,蔥切段。
3.番茄醬中放三湯匙清水稀釋一下,再放入糖和白醋攪拌均勻備用。
4.鍋中放適量油燒熱後,放入魚段用小火兩面煎成焦黃色。把煎好的魚撥到兩邊,放入蔥段、薑片和蒜片炒香。再放入西紅柿一起翻炒均勻。
5.把番茄醬汁淋倒在鍋中,投入花椒、八角和香葉小火燉開。調入適量的鹽和雞精。小火燉煮兩三分鐘。
6.再把食材倒入高壓鍋內膽中,定時50—60分鐘,等高壓鍋自動洩壓後再打開鍋蓋。
7.出鍋。
西紅柿是一種家常食材,酸甜可口滋味誘人,燉湯做菜還可以生吃,很少有人不對它不感興趣。西紅柿不僅好吃,而且營養價值極高。它含有豐富的維生素、礦物質等。經常吃可以消除疲勞,保持皮膚彈性延緩衰老哦
西紅柿最經典的做法就是炒雞蛋,這道菜不會做飯的也能做成。但今天哈妹教你5款西紅柿新吃法,很多人都沒見過的做法,學會了全家人為你豎起大拇指,喜歡就收藏吧~
雲南名菜紅三剁
配料:
西紅柿300克、豬肉200克、青椒50克、姜5克、蒜5克、鹽適量、糖適量、油適量
烹飪步驟:
1.豬肉洗淨,剁成肉末
2.青椒去籽洗淨,切碎
3.姜蒜切末
4.西紅柿放熱水中燙一下,撕掉西紅柿皮。將西紅柿切小塊
5.鍋中放油燒熱,放入一半姜蒜炒香。下肉末炒散,盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒出汁,放入剩下的姜蒜翻炒均勻,放入青椒翻炒均勻,下肉末,繼續翻炒
7.調入鹽,放入少量白糖,翻炒均勻即可,
烤番茄
配料:
大番茄1個、雞蛋1個、馬蘇裡拉適量
烹飪步驟:
1.番茄在1/4的位置切開,用勺子挖去囊
2.打入一個雞蛋~
3.再放入適量的馬蘇裡拉芝士~
4.預熱烤箱2分鐘,放入烤箱230度,15分鐘~就可以開動啦~
菜譜小貼士: 雞蛋要放一個全蛋哦~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
西紅柿燉牛腩
配料:
牛腩500克、西紅柿三個、蔥一根、冰糖適量、桂皮一片、幹辣椒三四個、生抽一湯匙、黑胡椒適量、花椒一小撮、料酒一湯匙、八角一個、蒜三瓣、老抽一茶匙、鹽適量、生薑三片、油適量、水適量
烹飪步驟:
1.洗淨西紅柿、牛腩,備好調味。
2.牛腩切成3cm長左右的方形塊狀備用。
3.西紅柿開水燙一下,在西紅柿頂部割個十字,剝去皮,然後切成小塊。
4.牛腩放入冷水鍋中,開煮。撈去浮沫。牛腩撈岀瀝水。
5.將生薑、大蒜、幹辣椒、花椒、八角、桂皮放入油鍋稍煸。取一半的西紅柿丁下鍋炒出紅沙。鍋中放入瀝水過的牛腩翻炒。鍋中倒入生抽,老抽,還有一大勺料酒,翻勻。
6.將鍋中所有倒入電高壓鍋,再加入沒過牛腩的開水,啟動煮牛腩模式,大約三十分鐘。
7.再起一油鍋,放入剩餘的西紅柿丁炒軟出紅沙。撈出高壓鍋中的桂皮等調味料,將牛腩連湯汁倒入鍋中。調入黑胡椒粉,鹽。鍋中再放入一塊冰糖,煮十分鐘。湯汁濃稠就可以裝盤了。
8.裝碗,綴些䓤絲。
菜譜小貼士:牛腩冷水入鍋去血沫。西紅柿選皮薄汁多那種,容易出沙,並且煮出的顏色漂亮。沒有電高壓鍋,普通鍋燉三小時左右,湯汁千萬別煮幹,那是精華。
西紅柿玉米盞
配料:
西紅柿2個、玉米適量、豌豆適量、胡蘿蔔適量、瘦肉50克、鹽適量、料酒1湯勺、澱粉適量、生抽半湯勺、花生油適量
烹飪步驟:
1.準備好肉、西紅柿、玉米、胡蘿蔔、豌豆
2.肉切丁、放1湯勺料酒、澱粉適量、半湯勺生抽醃製2分鐘
3.用刀把西紅柿的果肉挖去,留下空心的.然後放入鍋中蒸3分鐘,熟透後取出。
4.鍋中放適量的油,油熱後放入肉粒翻炒
5.放入三色玉米粒翻炒,放少許鹽進行調味,翻炒均勻5分鐘便可以盛出,放入盤中備用
6.放在西紅柿裡就可以了
茄汁罐頭魚
配料:
鮁魚兩條(約500克)、西紅柿1個(大個)、蔥一段、姜2片、蒜3瓣、八角1個、香葉1小片、花椒一小撮、番茄醬100克、糖一湯匙、醋2-3湯匙、鹽適量、雞精少許、清水3湯匙、食用油適量
烹飪步驟:
1.把魚去掉內臟清洗乾淨,瀝乾水分切成小段。
2.西紅柿洗淨切塊,大蒜和薑切片,蔥切段。
3.番茄醬中放三湯匙清水稀釋一下,再放入糖和白醋攪拌均勻備用。
4.鍋中放適量油燒熱後,放入魚段用小火兩面煎成焦黃色。把煎好的魚撥到兩邊,放入蔥段、薑片和蒜片炒香。再放入西紅柿一起翻炒均勻。
5.把番茄醬汁淋倒在鍋中,投入花椒、八角和香葉小火燉開。調入適量的鹽和雞精。小火燉煮兩三分鐘。
6.再把食材倒入高壓鍋內膽中,定時50—60分鐘,等高壓鍋自動洩壓後再打開鍋蓋。
7.出鍋。
菜譜小貼士: 魚不要買太大的,用秋刀魚、鯖魚味道也很不錯。
通常我都是前一天燉出來,放進冰箱冷藏一晚讓湯汁更入味,這樣就和茄汁魚罐頭一個味道了。
【香哈菜譜·80萬吃貨共同關注的原創美食賬號】
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